番茄牛肉醬意麪怎麼做-番茄牛肉醬意麪的做法

“冬將至，春可期！非常時期，願人間皆安！還愁上回買的意麪有點多，這下子可派上用場啦！今來一款：番茄牛肉醬意麪🍝一人一盤，完美！”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄牛肉醬意麪的做法步驟

• 1、意麪備用。

• 2、牛肉洗淨浸泡一小時去血水。

• 3、番茄切碎備用。

• 4、葱和蒜切碎末。

• 5、牛肉剁碎。

• 6、鍋中入油燒熱爆香葱和蒜。

• 7、放入牛肉末加料酒翻炒，蒸發牛肉的水汽，可去腥。

• 8、加入番茄翻炒。

• 9、放入醬油，番茄醬，韓式辣醬調味。

• 10、加入開水煮沸，轉小火燉二十五分鐘左右。

• 11、肉末熟後加鹽調味。

• 12、大火收汁濃稠即可。

• 13、意麪入開水鍋煮熟。

• 14、面熟後撈出瀝乾水分，放入番茄牛肉醬中拌勻。

• 15、家常美味意麪完美呈現，請您品鑑。

• 16、成品圖。

• 17、成品圖。

小竅門

牛肉可提前浸泡，縮短製作時間！也可加入香菇，洋葱碎，都很贊哦！祝您假期愉快！