蝦仁番茄意大利麪怎麼做-蝦仁番茄意大利麪的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝦仁番茄意大利麪的做法步驟

• 1、鮮蝦剝去殼後洗淨，剝好的蝦仁用少許料酒抓一下。

• 2、一個小洋葱洗淨切好備用。

• 3、番茄削去皮後切小塊備用。

• 4、鍋中水開放入意大利麪，煮至沒有硬芯後撈出，過一下涼水。

• 5、熱鍋下油煸炒蝦仁變色後盛出。

• 6、鍋中底油煸炒番茄。

• 7、將番茄炒出汁，少許鹽調味。

• 8、加入適量的水，少許生抽和番茄醬，熬出番茄汁。

• 9、將過水好的意大利麪加入番茄醬中。

• 10、放入洋葱和炒過的蝦仁。

• 11、翻炒均勻，慢慢收汁使意大利麪吸收住番茄醬的汁。

• 12、成品

• 13、成品