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關於蒜蓉葱香口蘑的餐飲百科

蒜蓉葱香口蘑怎麼做-蒜蓉葱香口蘑的做法
  • 蒜蓉葱香口蘑怎麼做-蒜蓉葱香口蘑的做法

  • “喜歡吃口蘑,琢磨了這個做法,簡單。”食材明細主料口蘑(6顆)輔料葱(2小條)蒜末(1匙)調料鹽(2匙)花椒粉(1匙)食用油(半勺)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉葱香口蘑的做法步驟1、口蘑用20%鹽水浸泡十分鐘後轉圈清洗三次,切片,清水煮5-8分鐘,至變深色變軟體積縮小即可。2、葱沫蒜沫備...
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葱汁浸口蘑的做法 能讓你想起春天的葱汁浸口蘑 葱汁浸口蘑怎麼做
  • 葱汁浸口蘑的做法 能讓你想起春天的葱汁浸口蘑 葱汁浸口蘑怎麼做

  • “春天來了,看着枝頭剛剛冒出的新芽,忍不住想去郊外踏青,想念青草依依,想聞青草的味道,今天先用綠色的葱汁和白色的口蘑做一道爽口清新的養顏菜,也算慰籍一下對春天的渴望。”食材明細主料口蘑(400g)輔料香葱葉(100g)調料鹽(10g)葱香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱汁浸口蘑的做法步...
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蒜燒口蘑怎麼做-蒜燒口蘑的做法
  • 蒜燒口蘑怎麼做-蒜燒口蘑的做法

  • 食材明細主料口蘑(400克)大蒜(3頭)葱花(適量)調料汁:生抽(1勺)老抽(半勺)蠔油(1勺)玉米澱粉(1勺)清水(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蒜燒口蘑的做法步驟1、準備食材:鮮口蘑,大蒜頭。2、口蘑洗淨後切片。3、大蒜去皮後也切片。4、調一個料汁:碗中加入生抽、老抽、蠔油、澱粉和清水攪拌...
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蒜香口蘑炒雞丁怎麼做-蒜香口蘑炒雞丁的做法
  • 蒜香口蘑炒雞丁怎麼做-蒜香口蘑炒雞丁的做法

  • 食材明細主料口蘑(350g)雞胸肉(200g)大蒜(適量)輔料葱花(適量)小米辣(適量)調料料酒(10ml)澱粉(適量)食用油(適量)生抽(2匙)老抽(1匙)蠔油(1匙)雞精(1g)鹽(1g)白胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香口蘑炒雞丁的做法步驟1、口蘑洗淨,切成小朵。2、準備葱蒜小米辣。3、雞胸肉切丁,用適量澱...
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蒜香口蘑牛肉粒的做法 蒜香口蘑牛肉粒🐮 蒜香口蘑牛肉粒怎麼做
  • 蒜香口蘑牛肉粒的做法 蒜香口蘑牛肉粒🐮 蒜香口蘑牛肉粒怎麼做

  • 食材明細主料牛裏脊(300克)口蘑(4個)大蒜(1頭)雙椒(各1個)醃料、食鹽(半勺)生抽(1勺)料酒(1勺)澱粉(1勺)調料雞精(半勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蒜香口蘑牛肉粒的做法步驟1、牛裏脊切塊。2、放入碗中放入1勺生抽。3、1勺蠔油。4、1勺料酒。5、1勺澱粉抓拌均勻並醃製半小時...
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青蒜雞蛋炒口蘑怎麼做-青蒜雞蛋炒口蘑的做法
  • 青蒜雞蛋炒口蘑怎麼做-青蒜雞蛋炒口蘑的做法

  • “年菜是不是都得大魚大肉呢,答案肯定不是哦。在我家裏,時蔬菜在年菜中還是佔有很多在優式哦。送上今天的這一款雞蛋口蘑小炒,它的可塑性也是十分的強,喜歡辣的就加點辣椒哦。送上先,喜歡的朋友可以參考一下哦。”食材明細主料雞蛋(2個)口蘑(250克)輔料青蒜(適量)橄欖油(適量)細鹽(適量...
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蒜蓉香草牛油焗青口怎麼做-蒜蓉香草牛油焗青口的做法
  • 蒜蓉香草牛油焗青口怎麼做-蒜蓉香草牛油焗青口的做法

  • “材料:活青口1千克(洗淨)、牛油35克、幹葱30克(切碎)、蒜頭30克(切碎)、幹身白酒250毫升、番20毫升(切碎)、粗鹽600克、蒜蓉香草牛油100克、鹽和鮮磨胡椒少許蒜茸香草牛油料:無鹽軟身牛油120克、百里香葉1克(切碎)、番葉4克(切碎)、蒜頭2瓣(切碎)、鹽和鮮磨胡椒少許製法: ...
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香葱蒜蓉麪包怎麼做-香葱蒜蓉麪包的做法
  • 香葱蒜蓉麪包怎麼做-香葱蒜蓉麪包的做法

  • “我是麪包控拜託不了麪包的誘惑。昨晚,我擼了一款香葱蒜蓉麪包。”食材明細主料高筋麪粉(250克)低筋麪粉(50克)白砂糖(10克)雞蛋(1個)酵母(5克)食鹽(2克)牛奶(140克)黃油(20克)蒜蓉泥:有鹽黃油(10克)蒜蓉(20克)香葱(10克)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱蒜蓉麪包的做法步驟1、除黃油外,各種...
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蒜香烤蘑菇的做法 【廣東】蒜香烤蘑菇 蒜香烤蘑菇怎麼做
  • 蒜香烤蘑菇的做法 【廣東】蒜香烤蘑菇 蒜香烤蘑菇怎麼做

  • “用烤箱做菜,真的是好方便,整上過程一點油煙都看不到,做好調味拌上食物,放進烤箱15分鐘,就等着吃吧;原汁原味的蒜香烤蘑菇,取出來趁熱吃,鮮蘑菇自帶的鮮味混合了蒜茸辣椒等味,不用等上桌,一下子就吃光了”食材明細主料蘑菇(適量)朝天椒(適量)香菜(適量)蒜茸(適量)葱(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)玉...
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蒜香炒口蘑怎麼做-蒜香炒口蘑的做法
  • 蒜香炒口蘑怎麼做-蒜香炒口蘑的做法

  • 食材明細主料口蘑(1盒)獨頭蒜(2個)輔料植物油(2勺)小葱(3根)調料蠔油(1勺)鹽(1/4匙)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香炒口蘑的做法步驟1、鍋中加入1勺植物油,放入口蘑片翻炒1分鐘,盛出備用。2、鍋中再放入1勺植物油,放入蒜末炒香。3、放入口蘑翻炒均勻。4、加入蠔油和鹽,放入葱段大...
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蒜蓉葱香石斑魚怎麼做-蒜蓉葱香石斑魚的做法
  • 蒜蓉葱香石斑魚怎麼做-蒜蓉葱香石斑魚的做法

  • “石斑魚肉質鮮美,鮮美Q彈的口感,營養價值高哦!”食材明細主料石斑魚(1只)蒜頭(5顆,)薑片(3片)葱(3支)輔料海鹽(適量)米酒(2匙)薄鹽醬油(1匙)胡椒粉(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉葱香石斑魚的做法步驟1、將蒜頭及葱切成末備用;2、把石斑魚洗淨用紙巾擦拭乾,魚的兩面均勻撒上海...
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小葱炒口蘑怎麼做-小葱炒口蘑的做法
  • 小葱炒口蘑怎麼做-小葱炒口蘑的做法

  • “鹹鮮,微辣,葱香濃郁。”食材明細主料小葱(適量)薑絲(適量)小米椒(適量)口蘑(適量)輔料玉米油(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小葱炒口蘑的做法步驟1、口蘑洗淨。2、切成厚點的片。3、小米椒,小葱備用。4、適量水燒開,口蘑開水中焯一下水撈出。5、鍋內...
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蒜香口蘑雞胸肉怎麼做-蒜香口蘑雞胸肉的做法
  • 蒜香口蘑雞胸肉怎麼做-蒜香口蘑雞胸肉的做法

  • “這道菜太適合想減肥的朋友們了,不僅好吃還低脂呢!”食材明細主料雞胸肉(1塊)口蘑(6個)輔料蒜頭(適量)調料蠔油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(少許)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香口蘑雞胸肉的做法步驟1、準備食材:一塊冰鮮雞胸肉,幾個新鮮的口蘑。口蘑用鹽水浸泡一下。2...
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葱香鮮蘑怎麼做-葱香鮮蘑的做法
  • 葱香鮮蘑怎麼做-葱香鮮蘑的做法

  • “新鮮的平菇,透着濃濃的葱香、蒜香,酸辣適中,適合配米飯的佐菜。”食材明細主料平菇(適量)輔料大蒜(適量)野山椒(適量)配料鹽(適量)白糖(少許)香葱汁(適量)野山椒水(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱香鮮蘑的做法步驟1、主要原材料,平菇。2、撕成條狀,清洗乾淨。3、將平菇焯水撈出,...
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葱燒海蔘燴口蘑怎麼做-葱燒海蔘燴口蘑的做法
  • 葱燒海蔘燴口蘑怎麼做-葱燒海蔘燴口蘑的做法

  • 食材明細主料蒜子(適量)口蘑(3兩)海蔘(半條)輔料大葱(一根)薑片(適量)配料生粉(一茶匙)蠔油(一湯匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱燒海蔘燴口蘑的做法步驟1、準備材料~~~~~。2、大葱白切段,葱尾切葱花,海蔘改刀小塊。3、先放蒜子入鍋煸成金黃色,接着煸香葱白。4、放海蔘下鍋炒一...
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洋葱口蘑煮茄丁怎麼做-洋葱口蘑煮茄丁的做法
  • 洋葱口蘑煮茄丁怎麼做-洋葱口蘑煮茄丁的做法

  • “過了週歲的寶寶輔食,可以慢慢地過渡到大人的飯菜了呢,一些快手好嚼的家常菜都可以嘗試,只是這些家常菜要處理得清淡些。額外加了芝士,家常菜也可以隨時補鈣補鈣補鈣。平時帶寶寶時間緊張,備上幾道快手簡單的家常菜,總能派上大用場~參考月齡:12M+”食材明細主料茄子(1個)洋葱(半個...
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蒜蓉爽口平菇怎麼做-蒜蓉爽口平菇的做法
  • 蒜蓉爽口平菇怎麼做-蒜蓉爽口平菇的做法

  • “平菇具有追風散寒、舒筋活絡的功效。用幹治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病症。平菇中的蛋白多糖體對癌細胞有很強的抑制作用,能增強機體兔疫功能。常食平菇,不僅能起到改善人體的新陳代謝,調節植物神經的作用,而且對減少人體血清膽固醇、降低血壓和防治肝炎、胃潰瘍。十...
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口蘑蒜薹炒肉怎麼做-口蘑蒜薹炒肉的做法
  • 口蘑蒜薹炒肉怎麼做-口蘑蒜薹炒肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)口蘑(適量)蒜薹(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)幹澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑蒜薹炒肉的做法步驟1、肉切絲,放醬油,幹澱粉抓勻。2、口蘑切片,用開水燙一下,備用。3、蒜薹切段備用。4、切葱花,薑絲,蒜片備用。由於家裏沒姜了,只切...
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口蘑炒蒜薹怎麼做-口蘑炒蒜薹的做法
  • 口蘑炒蒜薹怎麼做-口蘑炒蒜薹的做法

  • “口蘑炒蒜薹,一款清新菜品,口感非常不錯,家常小菜,低脂健康!”食材明細主料蒜薹(適量)口蘑(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑炒蒜薹的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、口蘑洗淨切片。3、蒜薹切段。4、鍋中入油燒熱倒入葱炒香,放入口蘑翻...
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蒜蓉香辣醬的做法 蒜蓉香辣醬~ 蒜蓉香辣醬怎麼做
  • 蒜蓉香辣醬的做法 蒜蓉香辣醬~ 蒜蓉香辣醬怎麼做

  • “一直在尋找一款好的餃子蘸醬,俗話説好吃不如餃子,倘若加上好的醬料那就更完美了!嘗試了很多次,都難以達到心中想要的那種味道,一次偶然的自助餐,餐廳裏的一款醬料給了我啟示,出的第一批成品打包回孃家送給小夥伴們,反響很大,到最後不夠分!堂弟私下問我有沒有配方?其實做美食,用自己...
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葱爆蠔汁口蘑怎麼做-葱爆蠔汁口蘑的做法
  • 葱爆蠔汁口蘑怎麼做-葱爆蠔汁口蘑的做法

  • “口蘑是一種真菌類食用菜,它傘蓋肥厚,清香適口,獨具風味,被人們譽為“素中之肉”。口蘑的品種有白蘑、青腿子、馬蓮杆、杏香等,其中以白蘑最為名貴。新鮮的白蘑,菌蓋潔白,褶細、蓋大、肉厚、柄短,氣味極清香。夏秋產蘑時節,一場細雨過後,十里之外就可以聞到蘑香。口蘑味道鮮美,口感...
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蒜蓉蒸青口怎麼做-蒜蓉蒸青口的做法
  • 蒜蓉蒸青口怎麼做-蒜蓉蒸青口的做法

  • 食材明細主料青口(五個)輔料大蒜(適量)姜(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸青口的做法步驟1、把青口用開水稍微燙一下,只要燙到有一點開口就可以了,不能燙太久不然鮮味就流失了。2、把大蒜剁成蒜泥,建議用手動剁,手工剁出來的顆粒會比較多一點便於炸蒜泥的時候不變黑口...
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蒜香蘑菇怎麼做-蒜香蘑菇的做法
  • 蒜香蘑菇怎麼做-蒜香蘑菇的做法

  • “這道菜老外通常用來做前菜或配菜,配着麪包吃挺香的,不過我家是用來配飯的。”食材明細主料白蘑菇(500g)蒜(1個)歐芹末(2湯匙)輔料鹽(1/4茶匙)黑胡椒粉(1/4茶匙)黃油(30g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蘑菇的做法步驟1、蘑菇快速清洗一下,用廚房紙或乾淨的巾擦乾水份。2、蒜剁...
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蒜蓉焗口蘑怎麼做-蒜蓉焗口蘑的做法
  • 蒜蓉焗口蘑怎麼做-蒜蓉焗口蘑的做法

  • 食材明細主料口蘑(1盒)輔料歐芹(少許)黃油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞湯(適量(或雞湯塊))鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉焗口蘑的做法步驟1、蒜壓成蓉,蘑菇洗淨去根,其它材料備用2、黃油鍋中融化,烤箱預熱200度3、蘑菇放油中兩面煎制金黃4、添入雞湯燒開加入鹽和現磨胡椒粉5、煮...
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蒜苗炒口蘑怎麼做-蒜苗炒口蘑的做法
  • 蒜苗炒口蘑怎麼做-蒜苗炒口蘑的做法

  • “買了蒜苗,想炒肉絲來着。以為家裏還有肉,到家一看,冰箱裏沒肉了,怎麼辦呢?一看還有蘑菇,就草草地將這兩樣放一塊炒了,誰知這樣亂配出來的菜炒出來味道還不錯呢!”食材明細主料蒜苗(適量)口蘑(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒口蘑的做法...
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