蒜香口蘑牛肉粒的做法 蒜香口蘑牛肉粒🐮 蒜香口蘑牛肉粒怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高級 （難度）

蒜香口蘑牛肉粒的做法步驟

• 1、牛裏脊切塊。

• 2、放入碗中放入1勺生抽。

• 3、1勺蠔油。

• 4、1勺料酒。

• 5、1勺澱粉抓拌均勻並醃製半小時。

• 6、口蘑清洗乾淨後切片。

• 7、雙椒去蒂去籽切片。

• 8、起鍋燒油炸香蒜瓣呈金黃色撈出。

• 9、鍋中留底油炒香牛裏脊。

• 10、放入金黃色蒜瓣。

• 11、倒入口蘑。

• 12、倒入雙椒翻炒均勻。

• 13、加入雞精。

• 14、加入耗油翻炒幾下。

• 15、出鍋了。

• 16、非常好吃、美味。