蒜香黑椒牛肉粒如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

牛排 ：一塊2人份
蒜片 ：適量
黃油 ：適量
黑胡椒 ：適量
鹽 ：適量

輔料

具體步驟

1. 牛排切小塊。用鬆肉錘敲鬆，按 摩一下。讓肉鬆弛

2. 蒜切片，黃油放到室温回軟。

3. 鍋燒熱，加黃油融化後，放入蒜片。炒到金黃色，出濃濃的蒜香味

4. 加入牛肉粒，不要翻動，一面變色再翻，翻面馬上加入黑胡椒碎和鹽，出鍋~