鹹香的青椒牛肉粒如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

青椒牛肉粒是一道簡單美味的家常菜，其味道吃起來很是獨特，每次吃的時候都要配上一大碗米飯一起吃，很下飯哦。青椒切成小塊，翻炒一下感覺辛辣味一下子就溢了出來。而牛排被小刀切成整齊的形狀吃起來頗為方便，關鍵是口感很好，頗有嚼勁。

主料

牛排 ：適量

輔料

青椒 ：適量
葱薑蒜 ：適量
黑胡椒 ：適量
鹽 ：適量
花椒 ：適量

具體步驟

將菲力牛排切成1.5cm的粒

葱薑蒜備好

葱薑蒜切成碎，青椒切成丁

熱鍋涼油，放入適量的植物油，丟幾粒花椒爆香

將切好的牛肉丁放入翻炒

待牛肉丁變色時

放入葱薑蒜碎翻炒幾下

放入青椒丁翻炒，待肉丁7成熟時

放入適量的黑胡椒粉

最後放入鹽翻炒幾下就可以出鍋了

盛到容器內，飄着黑胡椒牛排味道的牛肉粒香極啦！