蒜香牛肉焗南瓜怎麼做-蒜香牛肉焗南瓜的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蒜香牛肉焗南瓜的做法步驟
1、牛裏脊肉切薄片,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻後加入植物油拌勻醃製10分鐘。
2、蒜瓣、火葱頭去皮清洗備用。
3、貝貝南瓜清洗。
4、去瓤切小塊。
5、料酒、生抽、蠔油、適量水調成料汁。
6、砂鍋放油,放入蒜瓣、火葱頭炒香。
7、鋪上牛肉。
8、放入南瓜。
9、澆上料汁,蓋蓋燒煮10分鐘左右。
10、牛肉鮮香,南瓜粉糯,非常美味。
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