蒜子牛肉怎麼做-蒜子牛肉的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蒜子牛肉的做法步驟
1、牛肉切塊,加入1/2匙鹽,1匙黑胡椒碎,雞精,料酒和1勺生抽抓勻醃製15分鐘。
2、鍋中加入植物油,小火把蒜粒炒至金黃後盛出備用。
3、放入牛肉粒炒2分鐘。
4、加入蒜粒,1/2匙鹽,1匙黑胡椒碎和1勺生抽,大火炒勻收汁即可。
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