![蒜子滷蛋怎麼做-蒜子滷蛋的做法]( "蒜子滷蛋怎麼做-蒜子滷蛋的做法")
- “滷蛋一般的做法就是純粹的滷蛋，我這次偶然的把滷蛋放在了滷肉的鍋裏，沒想到味道更加的香濃，有一種肉的香味，看來這是個好辦法呢”食材明細主料熟雞蛋（2個）輔料大蒜（適量）冰糖（適量）葱（適量）姜（適量）配料生抽（適量）料酒（適量）五香（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒜子滷蛋的做法步驟1、炒鍋放...
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![蒜子燜鯔魚怎麼做-蒜子燜鯔魚的做法]( "蒜子燜鯔魚怎麼做-蒜子燜鯔魚的做法")
- “其實每道菜都是家常菜，就看你怎麼定義了，在酒店無非就是地溝油多一點，在家裏自然吃的更加的健康一點，其實一個很簡單的數據表明，某個區域品牌食用油的比例只是僅僅7%左右，想想地溝油真的是屬於氾濫了。這是針對酒店，因為控制成本，哪怕是相差只是幾毛錢，但是商家也必須這麼做，至於...
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![蒜子啤酒燒雞翅如何做簡單又好吃]( "蒜子啤酒燒雞翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞全翅：適量輔料姜蒜：適量啤酒：適量老抽：適量生抽：適量料酒：適量花椒：適量乾紅辣椒：適量具體步驟1.雞全翅清理淨殘毛，清洗乾淨剁塊。鍋裏燒鍋開水，下剁好塊的雞翅入鍋焯水後撈出洗淨浮沫瀝乾水份備用。2.熱鍋放油，油...
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![值得品嚐的蒜子黑椒牛仔骨如何做簡單又好吃]( "值得品嚐的蒜子黑椒牛仔骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘牛仔骨為主料的菜不常見，所以家常菜的名單裏這道菜並不出名，可並不影響它的美味口感。每個輔料在這道菜中都有它的用處，在什麼時間段上場發揮作用都有它的理由。食材的顏色負責色，葱蒜負責香，料酒等負責味，於是...
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![蒜子燜帶魚怎麼做-蒜子燜帶魚的做法]( "蒜子燜帶魚怎麼做-蒜子燜帶魚的做法")
- “鹹香味美，蒜頭糯糯的也很美味。”食材明細主料帶魚（適量）輔料蒜頭（適量）幹辣椒（少許）薑片（少許）調料油（適量）醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）料酒（少許）酥脆炸粉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜子燜帶魚的做法步驟1、準備:帶魚，蒜頭，幹辣椒。2、將帶魚處理好，放入少許鹽，料酒，胡...
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![鮮美的蒜子燒鱔段如何做簡單又好吃]( "鮮美的蒜子燒鱔段如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒜子燒鱔段是一道味道十分鮮美的一道河鮮家常菜餚，鱔魚這種食材肉質細嫩，味道鮮美，而且不像其他海魚或者河魚一樣有很多刺，所以吃起來非常享受，料酒、醬油以及胡椒粉，更是將鱔段的鮮美味道烘托到了極致，菜端上餐...
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![砂鍋蒜子鱔魚如何做簡單又好吃]( "砂鍋蒜子鱔魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘砂鍋蒜子鱔魚這道菜真的是很好吃，很美味，吃完你很難忘記這種口感，和這種味道，香味真的太誘人了，鱔魚肉質非常的鮮美，還有蒜子的香味加上不一樣的烹飪手法，簡直就是佳品，這道菜不但美味，營養價值也是極其的高啊，吃過...
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![魔芋蒜子燒鴨塊怎麼做-魔芋蒜子燒鴨塊的做法]( "魔芋蒜子燒鴨塊怎麼做-魔芋蒜子燒鴨塊的做法")
- “秋季是進補的時節，這次胖子選用魔芋和鴨肉一起燒製，既進補還養生。鴨肉的營養價值很高，蛋白質含量比雞肉高得多。而鴨肉的脂肪、碳水化合物含量適中，特別是脂肪均勻地分佈於全身組織中。鴨肉中的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，含飽和脂肪酸量明顯比豬肉、羊肉少...
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![蒜子三文魚頭怎麼做-蒜子三文魚頭的做法]( "蒜子三文魚頭怎麼做-蒜子三文魚頭的做法")
- 食材明細主料三文魚頭（適量）輔料大蒜（適量）配料醬油（適量）生抽（適量）料酒（適量）大料（適量）葱（適量）姜（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜子三文魚頭的做法步驟1、主料：三文魚頭2、將三文魚頭收拾乾淨，剁成塊。3、撒上乾麪粉備用。4、將魚頭放油鍋煎制。5、煎到金黃色...
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![蒜子燜塘蝨怎麼做-蒜子燜塘蝨的做法]( "蒜子燜塘蝨怎麼做-蒜子燜塘蝨的做法")
- 食材明細主料塘蝨（兩條）輔料豆腐（一塊）青椒（一個）紅椒（一個）配料蒜子（適量）姜（適量）豆豉（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）雞粉（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜子燜塘蝨的做法步驟1、先把塘蝨剖洗幹凈後，在八九十度的熱水裡浸洗掉魚身表面的黃色粘液2、然後斬件，調入少許...
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![家常蒜子燒長茄如何做簡單又好吃]( "家常蒜子燒長茄如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料長茄子：兩個五花肉：適量輔料美人椒：兩個蒜：一頭具體步驟1.薑切片，蒜剝皮，辣椒去籽，切絲，五花肉加入食用鹼面，白酒醃製。茄子切滾刀塊2.姜，蒜，辣椒，大料嗆鍋。加入兩勺剁辣椒，一勺蒜蓉辣醬，一勺冬菜。炒香後下五花肉...
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![蒜子燒黃鱔怎麼做-蒜子燒黃鱔的做法]( "蒜子燒黃鱔怎麼做-蒜子燒黃鱔的做法")
- 食材明細主料黃鱔（適量）輔料青椒（適量）調料鹽（適量）味精（適量）糖（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜子燒黃鱔的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油放蒜。3、加黃鱔。4、加料酒，醬油繼續翻炒。5、放水漫過黃鱔。6、大火煮開小火收汁，出鍋前加鹽糖味精調味，加青椒點綴。7、成品。...
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![蒜子燒鱸鰻魚如何做簡單又好吃]( "蒜子燒鱸鰻魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我們大家都很愛吃魚，因為從小家長都説吃魚的孩子聰明，其實魚就是蛋白質豐富，可以補充人體所需要的東西，今天教大家的是蒜子燒鱸鰻魚，聽名字覺得味道很重吧，其實很香很好吃的，我們都該做不同的東西，嘗試不同的做法...
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![黑椒蒜子牛排怎麼做-黑椒蒜子牛排的做法]( "黑椒蒜子牛排怎麼做-黑椒蒜子牛排的做法")
- “今天把牛排切成小塊，用蒜子來燒，算是西餐中做了吧，不過味道依然不錯，稍做擺盤作為家宴菜也是很不錯的。”食材明細主料牛排（2塊）大蒜（2頭）圓葱（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）生抽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）白糖（適量）蠔油（適量）植物油（適量）黃油（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑椒蒜子牛...
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![蒜子玉米煲牛肉的做法 飯店美味在家做-蒜子玉米煲牛肉 蒜子玉米煲牛肉怎麼做]( "蒜子玉米煲牛肉的做法 飯店美味在家做-蒜子玉米煲牛肉 蒜子玉米煲牛肉怎麼做")
- “孩子其實好容易滿足的，昨天我帶他們去辦了借書卡。興奮了一下午，我放下手裏的事情陪着他們去圖書館挑選自己喜歡的書。回來就抱着書不放，如果他的這種興奮可以一直保持着。我會很開心的，閲讀看書都是對閲讀題和看圖寫話有幫助的。圖書館出來我帶着他們到處去逛逛，好像出籠小...
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![回味無窮的芹菜蒜子炒瘦肉如何做簡單又好吃]( "回味無窮的芹菜蒜子炒瘦肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蒜子：50芹菜：400瘦肉：200輔料水：50ml豉油：5ml油鹽：10具體步驟1.芹菜蒜子摘好洗淨切好2.豬肉洗淨切好備用3.熱鍋熱油爆香芹菜蒜子，加入適量鹽和水煮開4.煮開後盛起備用5.熱鍋熱油爆香豬肉6.加入適量鹽和豉油和清...
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![蒜子醬燒杏鮑菇怎麼做-蒜子醬燒杏鮑菇的做法]( "蒜子醬燒杏鮑菇怎麼做-蒜子醬燒杏鮑菇的做法")
- “這道菜杏鮑菇中能吃到大蒜的香味，黃金蒜子在菜品中既是調料，也是輔料，大顆蒜粒可以完整的吃掉，別有一番風味。金格勒醬是那天路小路在天貓買蜂蜜的時候獲贈的就想拿出來嚐嚐是什麼味道，總的説來很像甜麪醬，但是比甜麪醬鮮一些，也更上色一些，味道比較濃重，據説是多種穀物發酵而成...
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![家常蒜子燜骨魚如何做簡單又好吃]( "家常蒜子燜骨魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒜子燜骨魚是我國北方一道傳統的家常快手菜，不僅製作方法簡單，而且風味獨特。骨魚就是河鮎，現在多采用網箱養殖，在餐館裏這種魚多是炸制之後食用，但是由於其腥味過重，家常不適合炸制的烹飪方法，煎制在燜的方法更...
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![蒜子海帶結怎麼做-蒜子海帶結的做法]( "蒜子海帶結怎麼做-蒜子海帶結的做法")
- 食材明細主料海帶結（455克）輔料蒜子（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜子海帶結的做法步驟1、食材：海帶結（已清洗）、蒜子。2、起鍋倒油燒熱，下入蒜子翻炒翻炒。3、接着，合入海帶結翻炒一下。4、然後，加適量的清水。5、加適量的醬油。6、加適量的...
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![蒜子老南瓜怎麼做-蒜子老南瓜的做法]( "蒜子老南瓜怎麼做-蒜子老南瓜的做法")
- 食材明細主料老南瓜（一塊）輔料大蒜（3顆）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜子老南瓜的做法步驟1、老南瓜切片2、來點蒜末3、開炒4、加點水嫩五分鐘，少放點鹽，鹽放多了不能吃出南瓜的甜味5、如果喜歡吃軟爛的可以放電飯煲蒸一下。...
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![三文魚西蘭花湯的做法 三文魚西蘭花蒜子湯 三文魚西蘭花湯怎麼做]( "三文魚西蘭花湯的做法 三文魚西蘭花蒜子湯 三文魚西蘭花湯怎麼做")
- 食材明細主料西蘭花（適量）三文魚片（適量）雞架（適量）紅椒（適量）輔料蒜（適量）胡椒粉（適量）葱（適量）姜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）麻油（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）三文魚西蘭花湯的做法步驟1、將雞架洗淨。2、放入鍋內，加適量水，放葱段及薑片大火燒開後小火煲一個小時。3、煲好後將雞...
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![蒜子燒排骨怎麼做-蒜子燒排骨的做法]( "蒜子燒排骨怎麼做-蒜子燒排骨的做法")
- “大蒜生吃、醃製固然清脆爽口，用大蒜燒菜也是非常不錯的，特別是用大蒜燒葷菜——燒魚、燒肉、燒排骨，不僅能去腥增鮮，還能大大提高整個菜的營養價值，而且燒熟的大蒜味道比魚肉還好吃呢！”食材明細主料豬小排（600g）輔料新鮮大蒜（2頭）香葱（2棵）姜蒜（適量）配料黃酒（1大勺）蠔油（1大勺）黑胡椒粉...
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![蒜子燒刀鰍的做法 鮮美滋補---蒜子燒刀鰍 蒜子燒刀鰍怎麼做]( "蒜子燒刀鰍的做法 鮮美滋補---蒜子燒刀鰍 蒜子燒刀鰍怎麼做")
- “刀鰍是野生淡水魚類，這種泥鰍比普通泥鰍頭小，嘴尖，鬍鬚小，它形似一把細而長的小刀，故稱“刀鰍”。這可是個麻煩棘手的傢伙，其身體扁平，背鰭上長有16根左右的刺，像把船槳，嘴巴尖長如錐，遊速相當驚人，同時常常“出其不備”地攻擊，水裏的浮游生物甚至是小魚都不是它的對手，可謂“水中一...
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![蒜子牛肉粒怎麼做-蒜子牛肉粒的做法]( "蒜子牛肉粒怎麼做-蒜子牛肉粒的做法")
- “牛肉營養豐富不用多説，搭配蒜頭很美味哦。”食材明細主料牛肉（200克）輔料蒜頭（適量）調料油（適量）醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉水（少許）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）蒜子牛肉粒的做法步驟1、備好食材：如圖。2、牛肉切粒，蒜頭一切分二。3、牛肉粒放醬油，糖，胡椒粉，油，生粉水抓勻醃...
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![蒜子八爪魚如何做簡單又好吃]( "蒜子八爪魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料八爪魚：500輔料料酒：適量蠔油：適量大蒜子：適量糖：適量老抽：適量麻油：適量油：適量幹辣椒：適量胡椒粉：適量生薑片：適量蒜茸辣椒醬：適量具體步驟1.食材準備2.把八爪魚從背部剖開洗淨3.放入沸水中焯去腥氣。4.中火燒...
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味味甜
