當前位置:味味甜 >

關於西湖燕窩的最正宗做法的餐飲百科

西湖燕窩怎麼做-西湖燕窩的做法
  • 西湖燕窩怎麼做-西湖燕窩的做法

  • “鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋,有較好護膚、美膚作用。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋,豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1.鐵、磷、鈣等營養物質,可補氣益血,強筋壯骨。功效:補氣益血,枝風濕,強筋壯骨。鵪鶉蛋的營養價值很高,最適合體質虛弱,營養不良,氣...
  • 11585
椰奶燕窩西米露怎麼做-椰奶燕窩西米露的做法
  • 椰奶燕窩西米露怎麼做-椰奶燕窩西米露的做法

  • “香香甜甜,啖啖的西米夾雜着燕窩,吃起來更有嚼勁好吃啦!”食材明細主料燕窩(8克)椰奶(1袋)冰糖(適量)輔料西米(100克)雞蛋(1個)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰奶燕窩西米露的做法步驟1、西米用熱開水泡浸20分鐘,然後撈起,用冷水沖洗一下,瀝乾水份,備用。2、燕窩要提早用清水泡浸4小...
  • 23552
無油正宗西湖醋魚的做法 尖椒西芹爆黃喉 無油正宗西湖醋魚怎麼做
  • 無油正宗西湖醋魚的做法 尖椒西芹爆黃喉 無油正宗西湖醋魚怎麼做

  • “西芹不能算蔬菜裏的貴族,卻是擁有貴族的氣質,藥的療效。西芹能鎮靜安神,利尿消腫,排毒減肥。另外芹菜葉中所含的胡蘿蔔素和維生素C比莖多,所以各位吃時不要把能吃的嫩葉扔掉,用鹽、醋、香油將焯好的芹菜葉拌勻,又是一道爽口小菜!吃飯像畫畫,信手拈來,未必沒有驚喜!”食材明細主料...
  • 5779
燕窩冰心粽西米露怎麼做-燕窩冰心粽西米露的做法
  • 燕窩冰心粽西米露怎麼做-燕窩冰心粽西米露的做法

  • “天氣漸熱,吃冰爽的甜品成為下午茶的主要食物。最近喜歡上了吃燕窩冰心粽,晶瑩剔透,甜而不膩,8重口味,都是我喜歡吃的。燕窩冰心粽西米露,配上冰爽晶瑩剔透的西米、椰漿、奇異果、燕窩粽子。不僅好吃,還美容養顏,做法也特簡單。”食材明細主料西米(150克)燕窩冰心粽(4只)椰漿(300ml)奇...
  • 21158
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
純天然正宗燕窩一斤多少錢
  • 純天然正宗燕窩一斤多少錢

  • 燕窩對女性可是相當友好,可美容養顏,益氣補血。燕窩也分優劣,那大家知道純天然的正宗燕窩一斤多少錢嗎?純天然正宗燕窩一斤多少錢有人問正宗燕窩一斤多少錢?其實,有一些買燕窩的經驗的朋友們應該知道燕窩並不是論斤賣的,而是論克稱重來賣。如果你真的可以論斤買,那小編敬佩你是...
  • 14462
最全燕窩燉煮流程 桂花燕窩 怎麼做-桂花燕窩 的做法 桂花燕窩
  • 最全燕窩燉煮流程 桂花燕窩 怎麼做-桂花燕窩 的做法 桂花燕窩

  • “桂花燕窩附上視頻想看完整視頻跟我要就好”食材明細主料燕窩(8g)桂花(20g)冰糖(200g)輔料水(300ml)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桂花燕窩的做法步驟1、全套燕窩配料和器皿2、稱重3、泡發6~8小時4、泡發後增重到77克5、出水6、挑毛挑出雜質7、放入燉盅8、加水9、隔水燉煮10...
  • 18036
正宗西湖醋魚用鯉魚嗎
  • 正宗西湖醋魚用鯉魚嗎

  • 用草魚。西湖醋魚是浙江省杭州市的一種特色明菜,之所以叫做西湖醋魚是因為這個魚使用的是杭州西湖中的草魚。做西湖醋魚一般用到的都是草魚,草魚的刺相較於鯉魚會更少一些,口感鮮嫩,在沒有草魚的情況下也是可以用鯉魚代替的,但口感會稍微有些變化。...
  • 10432
西湖肉燕炒白菜怎麼做-西湖肉燕炒白菜的做法
  • 西湖肉燕炒白菜怎麼做-西湖肉燕炒白菜的做法

  • 食材明細主料西湖肉燕(170克)白菜(280克)輔料葱花(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西湖肉燕炒白菜的做法步驟1、食材:西湖肉燕、白菜(已清洗切開)、葱花2、燒鍋倒油燒熱,下入白菜和西湖肉燕翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水。4、翻炒翻炒至白菜熟透。5...
  • 23287
西紅柿魚最正宗的做法
  • 西紅柿魚最正宗的做法

  • 相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章,現在小編就應這位小夥伴的要求,來給大家做分享啦。西紅柿魚最正宗...
  • 6692
正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超級下飯) 正宗湖南辣椒炒肉怎麼做
  • 正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超級下飯) 正宗湖南辣椒炒肉怎麼做

  • “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法,作為土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉(150g)尖椒(適量)蒜(25g)輔料老抽(少量)生抽(適量)油(適量)鹽(適量)料酒(少量)生粉(少量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
  • 25987
吃燕窩的正確方法-燕窩吃法有哪些
  • 吃燕窩的正確方法-燕窩吃法有哪些

  • 早就聽説,燕窩是美容養顏的佳品,因為燕窩很珍貴,所以,要吃到燕窩還得有一定的經濟基礎。但是,就算你得到了燕窩,不知道它的烹飪方法和正確的吃法,也是白白浪費。那麼燕窩吃法有哪些?吃燕窩的正確方法是什麼呢?小編將在下文給你詳細介紹哦!一、燕窩吃法有哪些1.隔水燉將泡發處理好的...
  • 29118
燕窩應該如何選購-正宗燕窩一克多少錢
  • 燕窩應該如何選購-正宗燕窩一克多少錢

  • 燕窩作為一種比較珍貴的食材,價格也是比較昂貴的,相信很多小夥伴並不是十分了解這種食物,最多隻是瞭解到它是一種燕子的口水。燕窩無論是做湯亦或是熬粥都別有一番風味,對於我們來説這種高級食材其實是不太常見的。那麼正宗燕窩一克多少錢呢?我們一起來了解一下吧。一、正宗...
  • 24759
怎樣辨別燕窩的好壞-哪裏的燕窩最正宗
  • 怎樣辨別燕窩的好壞-哪裏的燕窩最正宗

  • 大家都知道燕窩是上等補品。燕窩是燕子分泌的唾液,雖是燕子分泌的唾液,燕窩是由部分雨燕和金絲燕兩種鳥分泌出來的唾液再混合其他物質才形成的。那麼哪裏的燕窩最正宗呢?一、哪裏的燕窩最正宗燕窩的主要產地是菲律賓、印度尼西亞、緬甸、馬來西亞、新加坡、泰國以及我國南...
  • 29189
新西蘭花膠燕窩雞怎麼做-新西蘭花膠燕窩雞的做法
  • 新西蘭花膠燕窩雞怎麼做-新西蘭花膠燕窩雞的做法

  • 食材明細主料新西蘭花膠(50克)輔料燕窩(10克)土雞(一隻)黃芪(30克)紅棗(50克)生薑(一小塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新西蘭花膠燕窩雞的做法步驟1、花膠提前泡發好,切小塊備用。2、土雞切塊備用。3、生薑切片備用。4、提前泡發好的花膠、土雞、黃芪和生薑一起放入燉盅內,加適量...
  • 27461
馬來西亞燕窩與印尼燕窩的區別-馬來西亞燕窩多少錢
  • 馬來西亞燕窩與印尼燕窩的區別-馬來西亞燕窩多少錢

  • 燕窩,是大家很喜歡的滋補類產品,尤其是血燕,營養價值更高。我國是目前世界上燕窩第一進口國,每年進口的燕窩含量特別大,其中馬來西亞燕窩是我國進口的主要燕窩品種。小編現在跟大家講講馬來西亞燕窩多少錢?馬來西亞燕窩與印尼燕窩的區別?一、馬來西亞燕窩多少錢?馬來西亞燕窩...
  • 10105
正宗湖南小炒肉的做法 心藍手製私房菜【正宗湖南小炒肉】——為正在消失的傳統乾杯 正宗湖南小炒肉怎麼做
燕窩的正確燉法是什麼
  • 燕窩的正確燉法是什麼

  • 1、先將燕窩放在水中浸泡,不要太多1到2個最佳,浸泡6小時以上;2、6小時候後等待燕窩泡發,這時候將燕窩取出,把水倒掉;3、再換上新的水在浸泡兩個小時燕窩;這時把燕窩取出,撕成條狀,去掉燕毛等雜誌;放在水中燉40分鐘左右即可。...
  • 6481
燕窩有什麼分類-哪裏產的燕窩最好
  • 燕窩有什麼分類-哪裏產的燕窩最好

  • 燕窩雖然價格昂貴,但它營養價值高,是許多女性愛不釋手的補品之一,那麼哪裏產的燕窩最好呢?燕窩有什麼分類呢?下面小編就跟大家説一説吧。一、燕窩最好的產地燕窩主要生產與東南亞地帶,在全球供應上説,主要產地主要為印度尼西亞、馬來西亞、泰國、越南、菲律賓等。其中印度尼西...
  • 16115
正宗湖南剁椒怎麼做-正宗湖南剁椒的做法
  • 正宗湖南剁椒怎麼做-正宗湖南剁椒的做法

  • “作為湖南人,辣椒是必不可少的菜,現在正是做剁椒的季節了,以前都是吃媽媽做的,現在在外地就只能自己動手做啦,小時候看媽媽做過,很簡單的!用它用剁椒魚頭是最好吃的咧,比飯店的好吃、!也可以直接拌飯吃哦,辣辣的很下飯呢!”食材明細主料紅辣椒(2000g)輔料鹽(適量)中辣(口味)醃(工藝)半小時(...
  • 23854
燕窩怎麼做-燕窩的做法
  • 燕窩怎麼做-燕窩的做法

  • “燕窩主要含的是水溶性蛋白質,以及甘氨酸等氨基酸。氨基酸是一種生物活性物質,能促進細胞組織的生長和再生,因此燕窩較適合燒傷病人或放化療後的病人在康復期食用,幫助損傷細胞的修復、重建。燕窩還含有膠原蛋白、礦物質,因此也被用在各種美容化粧品中。”食材明細主料幹燕窩...
  • 18916
燕窩該如何挑選購買-哪裏的燕窩最正宗最好
  • 燕窩該如何挑選購買-哪裏的燕窩最正宗最好

  • 燕窩這種食物從古至今都算是一種非常名貴的食材,但是營養價值是非常高的,尤其是對於一些女性朋友來説,平時多吃一些燕窩的話好處有很多,那麼今天我們來説一説哪裏的燕窩最正宗最好呢?一、哪裏的燕窩最正宗最好其實全球各地生產燕窩的地方有很多,在我國就有很多地區生產燕窩,但...
  • 8942
教你選最正宗的茶-湖南茶葉哪種好
  • 教你選最正宗的茶-湖南茶葉哪種好

  • 湖南省,是中國最大的產茶地之一,其產茶量位居全國第二,是我國第二大茶鄉。作為全國第二的茶葉出產地,湖南茶葉也是遠近聞名,如果曾去過湖南旅遊或出差的小夥伴們大概都不會對湖南的茶葉太過於陌生吧?因為湖南省的各種特產,也總少不了有茶葉的身影,湖南的茶葉作為遠銷中外的特產,也...
  • 13259
豆苗西葫燕窩怎麼做-豆苗西葫燕窩的做法
  • 豆苗西葫燕窩怎麼做-豆苗西葫燕窩的做法

  • 食材明細主料西葫瓜(1個)豆苗(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料雞粉(適量)蠔油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆苗西葫燕窩的做法步驟1、西葫瓜刨絲加雞粉,蠔油醃15分鐘入味2、撒上乾麪粉抖勻3、用筷子弄成窩狀,蒸10分鐘4、用筷子弄成窩狀,蒸10分鐘5、最後豆苗稍炒,圍放於周邊,上面加剝好...
  • 30241
西紅柿炒西湖肉燕怎麼做-西紅柿炒西湖肉燕的做法
  • 西紅柿炒西湖肉燕怎麼做-西紅柿炒西湖肉燕的做法

  • 食材明細主料西湖肉燕(1包)西紅柿(3個)輔料香葱(適量)番茄沙司(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿炒西湖肉燕的做法步驟1、食材:西湖肉燕。2、西紅柿。3、香葱。4、番茄沙司。5、將西湖肉燕拆開包裝袋,倒入盤中,待用。6、將西紅柿去蒂洗淨撈出。7...
  • 21091
專題