沙果怎麼吃最好-沙果和海棠果有什麼區別

沙果對於很多人來説還是一個比較陌生的水果，它的外形和蘋果有點相似，又和山楂海棠果有些相似。但是它的口感卻不是一般的好。也有很多人分不清海棠果和沙果這兩種水果，聽小編分析，告訴你如何分別兩種水果，同時告訴你沙果怎麼吃才是最好的。

一、沙果與海棠果的區別是什麼

1、海棠果和沙果開花時間不同

海棠果：四月開花，花兩性，白色，微香，直徑2-2、5釐米;花梗長1、5-4釐米;花萼裂片4枚，外方2枚較小，近圓形，頂端凹陷，長約8毫米，內方2枚較大。

沙果：春夏之交開花，在枝頂傘形排列，花梗、花萼均有茸毛，花蕾時紅色，開後色褪而帶紅暈。

2、海棠果和沙果生長環境不同

海棠果：生山坡、平地或山谷梯田邊，海拔50-1300米。野生或栽培於海拔60-100(-200)米的丘陵空曠地和海濱沙荒地上。

沙果：生長於海拔50米至1,300米的地區，常生長在生山坡、平地和山谷梯田邊。

3、海棠果和沙果果實形態不同

海棠果：果實卵形，直徑2-2、5cm，果皮紅色，無灰白斑點，果肉黃白色，成熟後有2-5室，每室含種子1-2顆，種子扁卵圓形，淺紫紅色至紅紫色。

沙果：果實秋成熟，扁圓形，直徑4-5釐米，黃或紅色。普遍分佈於中國大陸的黃河和長江流域一帶。

二、沙果的食用功效與作用

1、生津止渴沙果中的有機酸、維生素含量非常豐富，食之有生津止渴，消食除煩和化積滯的作用。

2、澀精止痢味酸澀而收斂，具有良好的澀精、上瀉痢的作用，是泄瀉下痢、遺精滑泄者的食療良品。

3、驅蟲沙果根水煎服具有驅蟲、殺蟲的作用，可治字寸白蟲、蛔蟲等所致疾病;

4、明目沙果的葉鮮用或曬乾用，皆具有瀉火明目，殺蟲解毒的作用。可治療眼目青盲。

5、從沙果的性味和營養成分來看，懷孕期間孕婦吃些沙果不僅可以補充部分孕期所需營養元素;還可促消化、明目、除煩。

6、採收和儲藏：根，全年均可挖，切片;果實，夏、秋季成熟時採摘;全株，夏、秋季採收，切碎曬乾。

三、沙果怎麼吃

1、沙果湯

沙果(半熟者)10枚。將沙果洗淨後切片，放入鍋中，加水1000毫升，煮取50O毫升。每次服1碗，l日2次，連果帶湯，空腹時服下。此湯具有和胃化滯，止瀉痢的功效。適用於腸炎或痢疾引起的腹痛、腹瀉。

2、沙果汁

沙果3枚。將沙果洗淨後，去核搗爛，絞取其汁。每日2次，每次10毫升。此汁具有化積滯，止瀉痢的功效。適用於小兒瀉痢之病症。

3、沙果芡實湯

新鮮沙果50克，芡實30克。將沙果先淨切開，加入芡實，再加水3碗，共煎煮成湯1碗，分2次1日服完。此湯具有澀精止遺的功效，適用於男子遺精滑世之病症。

4、醋和沙果米

沙果5枚，白醋50克。將沙果洗淨切十晾曬，烤乾後研為細米，加入白醋調勻即成。每服1匙，1日2次。此方具有行氣止痛，化痰散結的功效，適用於小兒瘰病及羸瘦等病症。

四、沙果吃多了有什麼壞處

1、沙果澀斂，忌多食;此外，脾弱氣虛者也要忌食。

2、沙果不能多吃會倒牙，再吃別的東西會咬不動，好會牙痛，牙牀腫，還會胃不舒服，胃脹，還會放屁

看了以上短暫的介紹，相信你們已經很容易分辨出來沙果和海棠果的區別了吧，其實分辨二者很容易的。額外，每年的七月份是吃沙果的最好季節，也是季節性水果哦。趕快趁着沙果長勢最好的時候去品嚐一下吧，但是一定要切記不要貪嘴多吃哦。