蒜子燜塘蝨怎麼做-蒜子燜塘蝨的做法 熱菜 關注:1.91W次 食材明細主料塘蝨 (兩條)輔料豆腐 (一塊)青椒 (一個)紅椒 (一個)配料蒜子 (適量)姜 (適量)豆豉 (適量)鹽 (適量)生抽 (適量)胡椒粉 (適量)雞粉 (適量)水澱粉 (適量)微辣 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)蒜子燜塘蝨的做法步驟1、先把塘蝨剖洗幹凈後,在八九十度的熱水裡浸洗掉魚身表面的黃色粘液2、然後斬件,調入少許鹽、生抽、料酒和生粉,醃漬十五分鐘3、豆腐切塊備用4、蒜子剝皮,姜切絲,青紅椒切絲5、鍋裡下油,將醃好的塘蝨稍炸撈出6、鍋裡留適量油,倒入蒜子、姜絲和豆鼓7、待蒜子爆到微黃倒入塘蝨,調入適量生抽、料酒,加水剛好沒過塘蝨,中火煲十分鐘8、倒入豆腐塊、青紅椒,調入雞精、生粉,大火收至汁濃稠即可起鍋 標籤: 蒜子燜塘蝨的做法步驟 蒜子燜塘蝨的最正宗做法 蒜子燜塘蝨 蒜子燜塘蝨的做法 蒜子燜塘蝨怎麼做好吃 蒜子 蒜子燜塘蝨怎麼做 蒜子燜塘蝨的家常做法 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/75nqwk.html