![千張鮮肉鹹蛋黃卷怎麼做-千張鮮肉鹹蛋黃卷的做法]( "千張鮮肉鹹蛋黃卷怎麼做-千張鮮肉鹹蛋黃卷的做法")
- 食材明細主料豆皮（100g）豬肉餡（200g）鹹蛋黃（150g）葱（10g）姜（5g）生菜（50g）輔料一品鮮醬油（1勺）蠔油（1勺）鹽（1匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）千張鮮肉鹹蛋黃卷的做法步驟1、鮮豬肉餡放入葱末和薑末再放入調味料一品鮮醬油、蠔油、鹽、味精2、鮮豬肉餡調味均勻醃製半小時入味3...
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![金針千張肉卷兒怎麼做-金針千張肉卷兒的做法]( "金針千張肉卷兒怎麼做-金針千張肉卷兒的做法")
- 食材明細主料豆腐皮（適量）蝦仁豬肉肉餡（適量）金針菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料幹澱粉（適量）香菜（適量）枸杞（適量）配料史雲生經典頂味上湯（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針千張肉卷兒的做法步驟1、所有材料準備好，蝦仁豬肉肉餡加鹽，全蛋，味精，生抽，葱薑末，少許幹澱粉拌勻醃好。2、豆腐皮...
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![千張豬肉卷怎麼做-千張豬肉卷的做法]( "千張豬肉卷怎麼做-千張豬肉卷的做法")
- “#蒸菜#千張卷肉是江浙一帶家常菜，口感軟糯，味道甜中帶鹹，醬汁粘稠醇香。千張中含有豐富蛋白質及人體必需的8種氨基酸，營養價值較高。千張屬於豆腐制口的一種，素炒葷做都好吃；用千張來卷肉糜，或蒸、或燒、或烤都是美味無比；千張吸取了豬肉和滷汁的味道、而肉糜中也多了一層豆香，...
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![千張雞肉鮮蔬卷怎麼做-千張雞肉鮮蔬卷的做法]( "千張雞肉鮮蔬卷怎麼做-千張雞肉鮮蔬卷的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（300g）千張腐皮（90g）玉米（1個）包菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）芝麻油（適量）生薑（適量）花椒（適量）香葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）千張雞肉鮮蔬卷的做法步驟1、雞胸肉解凍2、取300克左右的雞肉3、切丁放入料理機，加入生薑、花椒碎，一起絞4、絞成雞肉末5、包菜半...
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![裏脊肉鹹菜炒千張怎麼做-裏脊肉鹹菜炒千張的做法]( "裏脊肉鹹菜炒千張怎麼做-裏脊肉鹹菜炒千張的做法")
- 食材明細主料鹹菜（80克）千張（40克）裏脊肉（35克）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）裏脊肉鹹菜炒千張的做法步驟1、材料：鹹菜（已清洗）、千張、裏脊肉（已切）2、將千張放在案板上切成絲。3、放入碗中。4、加入開水泡一下，待用。5、將已清洗的鹹菜放在案板上切碎，待用...
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![鹹肉千張炒扁豆怎麼做-鹹肉千張炒扁豆的做法]( "鹹肉千張炒扁豆怎麼做-鹹肉千張炒扁豆的做法")
- 食材明細主料扁豆（125克）千張（1張）鹹肉（2小塊）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉千張炒扁豆的做法步驟1、食材：扁豆（已摘洗）2、鹹肉（已清洗）3、千張（已切開用開水浸泡）4、將鹹肉放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱，下入鹹肉翻炒一下。6、接着，合入扁豆翻炒翻炒，加一些清水...
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![鹹肉千張煮小白菜 怎麼做-鹹肉千張煮小白菜 的做法]( "鹹肉千張煮小白菜 怎麼做-鹹肉千張煮小白菜 的做法")
- 食材明細主料小白菜（160克）鹹肉（65克）千張（75克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉千張煮小白菜的做法步驟1、食材：小白菜（已洗淨切開）、鹹肉（已切片）、千張2、將千張放在案板上切開。3、擱入碗中、用開水泡一下，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹肉翻炒翻炒...
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![千張卷肉怎麼做-千張卷肉的做法]( "千張卷肉怎麼做-千張卷肉的做法")
- “千張切成長段，裏面包上金針菇和肉末，煎至兩面金黃，加上調好的料汁，十分下飯好吃的菜！”食材明細主料薄千張（2張）肉末（適量）金針菇（適量）輔料蠔油（2勺）生粉（2勺）生抽（2勺）鹽（少許）糖（1勺）醋（少許）料酒（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）千張卷肉的做法步驟1、準備好食材。將肉末用薑末，生粉，鹽，...
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![穀米千張烤肉卷怎麼做-穀米千張烤肉卷的做法]( "穀米千張烤肉卷怎麼做-穀米千張烤肉卷的做法")
- 食材明細主料雜糧米（300g）五花肉（200g）千張（1張）輔料植物油（2大勺）海苔（1片）雞蛋（1個）調料白糖（1匙）鹽（1/2匙）花椒粉（1/2匙）蠔油（1勺）料酒（1勺）生抽（1.5勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）穀米千張烤肉卷的做法步驟1、雜糧米淘洗後放入電飯煲，加入1.5倍清水煮熟。2、五花肉去皮切片。3、加入白糖...
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![鹹肉煮千張怎麼做-鹹肉煮千張的做法]( "鹹肉煮千張怎麼做-鹹肉煮千張的做法")
- 食材明細主料鹹肉（適量）千張（適量）輔料生薑（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹肉煮千張的做法步驟1、千張洗淨切成薄片。2、將千張放入鍋中上層放入鹹肉。3、加入適量的水大火燒開轉小火煮至入味。4、準備葱花。5、出鍋前撒入葱花即可。6、成品裝盤。...
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![魷魚肉末千張卷怎麼做-魷魚肉末千張卷的做法]( "魷魚肉末千張卷怎麼做-魷魚肉末千張卷的做法")
- 食材明細主料魷魚（100g）肉末（300g）千張（1張）香葱末（適量）胡蘿蔔（半根）雞蛋（1只）荸薺（5-6只）輔料蠔油（適量）家樂麻辣鮮露（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）花生油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魷魚肉末千張卷的做法步驟1、魷魚切丁用蠔油，麻辣鮮露，胡椒粉少許花生油拌勻醃製片刻2、胡蘿蔔切絲，荸...
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![鹹肉茭白煮千張結怎麼做-鹹肉茭白煮千張結的做法]( "鹹肉茭白煮千張結怎麼做-鹹肉茭白煮千張結的做法")
- “簡單的家常菜。。。”食材明細主料茭白（260克）鹹肉（65克）千張結（75克）輔料味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉茭白煮千張結的做法步驟1、食材：茭白、鹹肉（已清洗切片）、千張結2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹肉翻炒翻炒。5、...
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![鹹肉千張煮萵筍 怎麼做-鹹肉千張煮萵筍 的做法]( "鹹肉千張煮萵筍 怎麼做-鹹肉千張煮萵筍 的做法")
- “萵筍、芹菜，菠菜、韭菜為春季時令蔬菜。富含鐵等多種礦物質和胡蘿蔔素，多吃有益養肝補血，排毒解毒。。。”食材明細主料千張（110克）鹹肉（65克）萵筍（1根）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉千張煮萵筍的做法步驟1、食材：千張、鹹肉（已切開）、萵筍（已去皮清洗）2、...
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![黃瓜千張卷怎麼做-黃瓜千張卷的做法]( "黃瓜千張卷怎麼做-黃瓜千張卷的做法")
- “千張：1.含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高;2.含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟;3.含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒...
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![鹹肉千張炒圓白菜怎麼做-鹹肉千張炒圓白菜的做法]( "鹹肉千張炒圓白菜怎麼做-鹹肉千張炒圓白菜的做法")
- 食材明細主料圓白菜（半顆）千張（1張）鹹肉（60克）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉千張炒圓白菜的做法步驟1、食材：圓白菜、千張。2、鹹肉（已切）。3、將圓白菜清洗一下。4、放在案板上切開，待用。5、將千張放在案板上切成絲。6、放入碗中，用開水泡一下，待用。7、燒鍋倒...
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![鹹肉蒸千張怎麼做-鹹肉蒸千張的做法]( "鹹肉蒸千張怎麼做-鹹肉蒸千張的做法")
- “鹹肉是江浙滬皖長江流域一帶的傳統美食。醃肉是用食鹽醃製的,又叫漬肉、鹹肉。醃肉是大眾化的食品，好的醃肉外觀清潔，刀工整齊，肌肉堅實，表面無黏液，切面的色澤鮮紅，肥膘稍有黃色。由於味美可口，又能長期保存，所以深受消費者歡迎”食材明細主料鹹肉（150g）厚百葉（200g）薑末（20g）葱花（20...
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![烤千張豬肉卷怎麼做-烤千張豬肉卷的做法]( "烤千張豬肉卷怎麼做-烤千張豬肉卷的做法")
- 食材明細主料千張（適量）豬肉餡（適量）洋葱（適量）輔料葱段（適量）薑片（適量）調料生抽（適量）醬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）孜然粒（適量）辣椒粉（適量）孜然（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）烤千張豬肉卷的做法步驟1、食材:千張、豬肉餡、洋葱碎、葱姜水。2、肉餡中加入鹽、胡椒粉、...
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![鹹蛋黃炒荷蘭豆千張怎麼做-鹹蛋黃炒荷蘭豆千張的做法]( "鹹蛋黃炒荷蘭豆千張怎麼做-鹹蛋黃炒荷蘭豆千張的做法")
- 食材明細主料荷蘭豆（70克）千張（75克）鹹蛋黃（6個）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃炒荷蘭豆千張的做法步驟1、食材：荷蘭豆（已摘洗）、千張、鹹蛋黃（已蒸熟）。2、將鹹蛋黃用勺子碾碎，待用。3、將千張放在案板上切開。4、將切好的千張和荷蘭豆下入清水鍋中焯開...
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![千張鮮蔬卷怎麼做-千張鮮蔬卷的做法]( "千張鮮蔬卷怎麼做-千張鮮蔬卷的做法")
- 食材明細主料千張（適量）輔料小葱（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）調料食用油（少許）鹽（適量）原味（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千張鮮蔬卷的做法步驟1、千張焯水2分鐘，撈出後用廚房紙吸乾水分（或者晾乾）。2、小葱、黃瓜洗淨，黃瓜切絲，小葱切段。3、雞蛋打散放入少許鹽攪拌均勻。4、...
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![千張糯米肉卷怎麼做-千張糯米肉卷的做法]( "千張糯米肉卷怎麼做-千張糯米肉卷的做法")
- ““粽子”糯米別在包粽子了。幫你解鎖一道糯米和五花肉搭配的新吃法……”食材明細主料千張（1張）五花肉（100克）圓糯米（300克）料水葱段（適量）薑絲（適量）花椒（10粒）八角（2顆）開水（1碗）醃料料酒（1勺）食鹽（半勺）花椒粉（半勺）胡椒粉（半勺）雞精（半勺）生抽（1勺）老抽（1勺）耗油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（...
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![牛肉蘆筍千張卷怎麼做-牛肉蘆筍千張卷的做法]( "牛肉蘆筍千張卷怎麼做-牛肉蘆筍千張卷的做法")
- “蘆筍有鮮美芳香的風味，膳食纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化。現代營養學分析，蘆筍蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸，含量比例恰當，無機鹽元素中有較多的硒、鉬、鎂、錳等微量元素，還含有大量以天門冬酰胺為主體的非蛋白質含氮物質和天門冬氮酸。經常食用對心臟病、高血...
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![千張肉卷的做法 #團圓飯#千張肉卷 千張肉卷怎麼做]( "千張肉卷的做法 #團圓飯#千張肉卷 千張肉卷怎麼做")
- 食材明細主料千張（適量）肉末（適量）輔料葱（適量）姜（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生粉（適量）蠔油（適量）葱香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）千張肉卷的做法步驟1、肉剁碎加上姜攪拌均勻。2、然後加入老抽，耗油，生粉，鹽攪拌均勻。3、千張準備。放菜板上。4、然後把肉末放在千張上。然後捲起來。...
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![鹹肉千張炒西蘭花 怎麼做-鹹肉千張炒西蘭花 的做法]( "鹹肉千張炒西蘭花 怎麼做-鹹肉千張炒西蘭花 的做法")
- 食材明細主料西蘭花（100克）鹹肉（50克）千張（45克）輔料味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉千張炒西蘭花的做法步驟1、食材：西蘭花（已清洗）、鹹肉（已切）、千張（已切）2、將已切好的千張下入清水鍋中焯開，撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入已切好的鹹肉和已清洗好的西蘭花翻炒翻炒。4、...
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![千張卷怎麼做-千張卷的做法]( "千張卷怎麼做-千張卷的做法")
- 食材明細主料豆腐卷（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）肉絲（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）千張卷的做法步驟1、準備好要用的食材，將青椒，胡蘿蔔切絲。2、肉絲放碗里加澱粉生抽，料酒醃幾分鐘。3、豆腐皮在清水中泡泡。4、...
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![千張肉卷怎麼做-千張肉卷的做法]( "千張肉卷怎麼做-千張肉卷的做法")
- 食材明細主料千張（適量）瘦肉（適量）輔料生粉（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）油（適量）姜（適量）蕃茄醬（適量）調料鹽（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）千張肉卷的做法步驟1、肉剁碎。2、分別放入生抽生粉胡椒粉鹽油糖拌勻。3、千張切方塊。4、肉末碼上捲起。5、放入鍋裏蒸熟。6、另起...
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味味甜
