裏脊肉鹹菜炒千張怎麼做-裏脊肉鹹菜炒千張的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

裏脊肉鹹菜炒千張的做法步驟

• 1、材料：鹹菜（已清洗）、千張、裏脊肉（已切）

• 2、將千張放在案板上切成絲。

• 3、放入碗中。

• 4、加入開水泡一下，待用。

• 5、將已清洗的鹹菜放在案板上切碎，待用。

• 6、燒鍋倒油燒熱，下入切好的裏脊肉，加適量的料酒。

• 7、翻炒翻炒至變色。

• 8、接着，合入切碎的鹹菜和泡好的千張翻炒翻炒。

• 9、然後，加適量的雞精。

• 10、炒勻，即成。

• 11、出鍋，裝盤。