鹹菜秀珍菇炒千張怎麼做-鹹菜秀珍菇炒千張的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

鹹菜秀珍菇炒千張的做法步驟

• 1、食材：千張、鹹菜（已清洗）、秀珍菇（已清洗）。

• 2、將千張放在案板上切開。

• 3、將鹹菜放在案板上切碎。

• 4、接着，將切好的千張和秀珍菇下入沸水鍋中焯開，撈出。

• 5、起鍋倒油燒熱，下入焯好的千張、秀珍菇和切好的鹹菜翻炒翻炒。

• 6、然後，加適量的鹽。

• 7、調味炒勻即成。