千張炒秀珍菇如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

秀珍菇也是一種非常鮮美的菌菇類食品，他其中有一種，營養素非有效的預防動脈粥樣硬化，高血壓的生成，而且具有一定的預防動脈粥樣硬化，三高人羣的症狀的緩解具有一定的功效，快來試試吧，味道非常的好。

主料

千張 ：1塊
肉絲 ：30g
秀珍菇 ：50g

輔料

糖 ：適量
醬油 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.豬肉切絲，加少許鹽，料酒和醬油醃製入味

2.千張，胡蘿蔔和秀珍菇洗淨，切絲

3.熱鍋下油，把除了肉絲以外的所有材料下鍋，一起翻炒

4.翻炒至七分熟時加鹽，糖和適量料酒調味，最後加入醃製好的肉絲，迅速翻炒

5.時間不要過長，肉絲顏色變白即可

烹飪技巧

肉絲不要炒太久，變色即可。