珍貴的雪菜秀珍菇炒蝦仁如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

今天給大家帶來一道很好吃的菜——雪菜秀珍菇炒蝦仁。這道菜裏的原料之一秀珍菇那可是個了不得的玩意，它不僅營養價值高，而且十分難得，因為它的採摘十分困難，幾乎是萬里挑一，所以市場老是供不應求。秀珍菇不僅高蛋白而且低脂肪，是女性們喜愛的營養食品。

主料

雪菜 ：100
秀珍菇 ：75
蝦仁 ：205

輔料

料酒 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.食材：蝦仁（已清洗）、雪菜（已清洗切碎）、秀珍菇（已清洗）

2.燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的蝦仁，加適量的料酒。

3.翻炒翻炒盛出。

4.接着，利用炒蝦仁的油，下入已清洗好的秀珍菇和切碎的雪菜翻炒翻炒。

5.然後，合入炒好的蝦仁翻炒一下。

6.最後，加適量的鹽。

7.調味炒勻，即成。

烹飪技巧

無