當前位置:味味甜 >

關於紅燒魚鰾蓋白菜的最正宗做法的餐飲百科

紅燒魚鰾蓋白菜怎麼做-紅燒魚鰾蓋白菜的做法
  • 紅燒魚鰾蓋白菜怎麼做-紅燒魚鰾蓋白菜的做法

  • 食材明細主料鮮魚鰾(250克)白菜(500克)薑片(三片)蒜頭(一瓣)醬油(適量)豆醬(兩湯匙)輔料味精(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒魚鰾蓋白菜的做法步驟1、鮮魚鰾清洗乾淨,切成小塊。白菜洗乾淨,撕成小塊2、炒鍋燒熱,放入白菜炒熟。就照平時正常炒白菜那樣的3、炒好的白菜盛出來4、...
  • 19696
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
才是最正宗的紅燒牛肉-怎樣燒紅燒牛肉
  • 才是最正宗的紅燒牛肉-怎樣燒紅燒牛肉

  • 牛肉是常見的肉品之一,是世界上第三大消耗肉品。牛肉不僅吃起來美味可口,而且它的營養價值也很高,所以日常生活中人們通常會買牛肉回去食用。而不同的地方的人們口味千差萬別,自然的,在怎麼燒紅燒牛肉上面就有不同的做法,那今天就由小編帶大家看看它是怎麼做的,要注意些什麼細節...
  • 14523
魚鰾燒大白菜怎麼做-魚鰾燒大白菜的做法
  • 魚鰾燒大白菜怎麼做-魚鰾燒大白菜的做法

  • “鮮美的魚鰾,搭配大白菜一起燒製,成品味道很鮮美。營養健康的一道美味。”食材明細主料魚鰾(200g)大白菜(300g)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚鰾燒大白菜的做法步驟1、大白菜洗乾淨切成塊。2、魚鰾切成塊加鹽...
  • 17209
烤魚哪裏最正宗
  • 烤魚哪裏最正宗

  • 烤魚是小編最喜歡的美食之一,相信大多數消費者也和小編一樣,近年來市面上成立了多個烤魚品牌,走在街上隨處可見烤魚店的身影,同時大多數店內都是客流量較大的,可見烤魚在市面上的受歡迎程度有多高,許多加盟商也對烤魚行業頗為看好並想要加盟進來。下面,小編將為大家分析烤魚哪裏...
  • 9588
魚鰾白菜湯怎麼做-魚鰾白菜湯的做法
  • 魚鰾白菜湯怎麼做-魚鰾白菜湯的做法

  • “百搭的大白菜,做法也很多。我一般是將白菜尾部用來做湯。同是白菜湯,由於搭配的食材不同,可以款款不重樣。這款白菜湯搭配的是魚鰾,很鮮美又營養豐富的一款。”食材明細主料大白菜(200g)魚鰾(100g)輔料胡蘿蔔(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通...
  • 10741
韓國正宗辣白菜怎麼做-韓國正宗辣白菜的做法
  • 韓國正宗辣白菜怎麼做-韓國正宗辣白菜的做法

  • “第一次做呢,佐料拿捏得不是很準,多做幾次就好了!這個是正宗的哦,是我在韓國餐廳看到韓國老闆她親自做的!!都醃好了才想起拍照!很遺憾沒有過程圖了下次,呵呵...”食材明細主料大白菜(2顆)輔料長白蘿蔔(一個)小葱(適量)梨(一個)大葱(適量)配料老薑(適量)細辣椒麪(適量)粗辣椒麪(適量)魚露...
  • 7932
魚鰾燜白菜怎麼做-魚鰾燜白菜的做法
  • 魚鰾燜白菜怎麼做-魚鰾燜白菜的做法

  • “魚鰾知識簡介魚鰾素有海洋人蔘之稱。在我國食用魚鰾有悠久的歷史,到唐代魚鰾成為貢品。俗稱魚泡,其主要成分高級膠原蛋白,並富含中碘酸、不飽和脂肪酸、黏多糖並含有多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。《本草新編》載:魚鰾有補精益血之功。”食材明細主料魚鰾(半...
  • 6960
燒魚鰾怎麼做-燒魚鰾的做法
  • 燒魚鰾怎麼做-燒魚鰾的做法

  • “魚鰾也叫魚肚或者魚泡,就是魚肚子裏面的充滿氣體的那個白泡泡,以前沒有在家裏燒過,但每次吃燒烤都會點幾份,很喜歡它那極特別的口感和味道。魚鰾口感脆韌,烤好後極其的香。主要是這個東西不是很容易買到,要論營養,它還是很棒的,大量的膠原蛋白及海量的維生素羣,屬於滋補佳品。我...
  • 14699
正宗紅燒雞爪怎麼做-正宗紅燒雞爪的做法
  • 正宗紅燒雞爪怎麼做-正宗紅燒雞爪的做法

  • “雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質和膠原蛋白,多吃能增強免疫力、軟化血管,同時具有美容功效。”食材明細主料雞爪(400g)輔料紅辣椒(5個(小))姜(適量)八角(適量)花椒(適量)桂皮(適量)冰糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)正宗紅燒雞爪的做法步驟1、把雞爪化冰洗淨...
  • 31588
醬燒魚鰾魚雜怎麼做-醬燒魚鰾魚雜的做法
  • 醬燒魚鰾魚雜怎麼做-醬燒魚鰾魚雜的做法

  • “比燕窩還好的魚鰾含有的生物小分子膠原蛋白質,是人體補充合成蛋白質的原料。且易於吸收和利用。它是以水溶液的形式貯存於人體組織中,從而改善組織營養狀況和加速新陳代謝。現已證明,富含膠原蛋白質的食物可通過膠原蛋白的結合水,去影響某些特定組織生理機能,從而促進生長髮...
  • 30073
正宗辣白菜的做法 朝族媳婦教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎麼做
  • 正宗辣白菜的做法 朝族媳婦教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎麼做

  • “無論在世界哪個國家,只要是有朝鮮族人在的地方,一定會看到辣白菜,所以這道菜已經成為了這個民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多種,最常見的就是這裏分享的基礎做法,其它方法是根據不同地區的特產,而衍生的做法,不管是哪種,只要醃製成熟的辣白菜,從營養和味道角度都是最...
  • 11346
西紅柿魚最正宗的做法
  • 西紅柿魚最正宗的做法

  • 相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章,現在小編就應這位小夥伴的要求,來給大家做分享啦。西紅柿魚最正宗...
  • 6692
最正宗的做法,讓小編慢慢告訴你!-甜燒白的做法
  • 最正宗的做法,讓小編慢慢告訴你!-甜燒白的做法

  • 甜燒白是一道著名的川菜甜品,口感香甜酥軟,甜糯。四川人雖然愛吃辣,但是這道甜食菜還是廣受四川人的熱愛和歡迎。這道菜口感獨特,特別是肥而不膩,所以很多不愛吃肉的女孩子也難以忘懷。那麼你知道該如何烹飪正宗的甜燒白嗎?一、甜燒白的做法最正宗的做法甜燒白的原料準備:五花...
  • 19205
王氏正宗家常紅燒肉怎麼做-王氏正宗家常紅燒肉的做法
  • 王氏正宗家常紅燒肉怎麼做-王氏正宗家常紅燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(3斤)輔料鵪鶉蛋(可選一)豆腐泡(可選二)配料大料(4個)花椒粒(20粒左右)鹽(適量)雞精(適量)桂皮(兩塊)香片(4片)葱(一棵)姜(6片)乾紅辣椒(5個)老抽(適量)白糖(適量)冰糖(6塊)料酒(適量)開水(1升)食用油(少許)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)王氏正宗家常紅燒肉的做法步驟1、鍋中加食用油少...
  • 29202
正宗紅燒牛肉麪怎麼做-正宗紅燒牛肉麪的做法
  • 正宗紅燒牛肉麪怎麼做-正宗紅燒牛肉麪的做法

  • “牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效,牛肉蛋白質含量高,脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛;享有"肉中驕子"的美稱。”食材明細主料牛腩肉(400g)輔料菠菜(200g)西紅柿(兩個)香菜(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)料酒(適量)生薑(適量)香葱(適量)洋葱(一小個)乾紅辣椒(適量)八角(三粒)花椒(20粒)桂皮...
  • 8671
最正宗的做法-紅燒肉的做法
  • 最正宗的做法-紅燒肉的做法

  • 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為,都送上自家的豬肉,表示自...
  • 28815
正宗紅燒肉滾蛋的做法 《小青de美食廚房》---正宗紅燒肉滾蛋 正宗紅燒肉滾蛋怎麼做
  • 正宗紅燒肉滾蛋的做法 《小青de美食廚房》---正宗紅燒肉滾蛋 正宗紅燒肉滾蛋怎麼做

  • “做了很多次紅燒肉,不過從來沒有用鵪鶉蛋來做過,這道菜非常美味,而且肉吃起來一點都不會感覺油膩.”食材明細主料鵪鶉蛋(20個)帶皮五花肉(一斤)紅椒(兩個)青椒(一個)輔料食用油(適量)新鮮桔皮(兩塊)八角(三個)花椒(適量)生薑(適量)大蒜(一個)豆拌醬(一大勺)紅燒醬油(適量)鹽((適量))冰糖(6顆)雞精(適量)五...
  • 19097
最正宗燒雞的做法就在這裏
  • 最正宗燒雞的做法就在這裏

  • 雞肉可以説是我們日常飲食中最常見的肉類之一,與豬肉相比,其肉質更加細膩,脂肪含量低,香兒不膩,而且像雞爪、雞架、雞胸肉等各個部分由於在口感和味道上的不同,做出來的美食也就各具特色。下面就向大家推薦幾道口味不同的整雞的做法。一、最正宗燒雞的做法就在這裏食材:雞半隻,大...
  • 17596
老蝦公正宗燒汁帶魚的做法 老蝦公正宗燒汁帶魚的做法 老蝦公正宗燒汁帶魚怎麼做
  • 老蝦公正宗燒汁帶魚的做法 老蝦公正宗燒汁帶魚的做法 老蝦公正宗燒汁帶魚怎麼做

  • 食材明細主料帶魚((冷凍)適量)香芹(適量)洋葱(適量)杭椒(適量)金針菇(適量)香菜(適量)魚豆腐(適量)小米辣(適量)輔料麻油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)老蝦公正宗燒汁帶魚的做法步驟1、1、把芹菜去葉、切成3-4公分段。洋葱切成小條、金針菇去根用手撕開、香菜切段、魚豆腐切片、小...
  • 30752
白鴿燉魚鰾怎麼做-白鴿燉魚鰾的做法
  • 白鴿燉魚鰾怎麼做-白鴿燉魚鰾的做法

  • 食材明細主料鰻魚花膠(1條(約50克))白鴿(1只)豬骨頭(200克)輔料北芪(適量)枸杞(適量)黨蔘(適量)玉竹(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)芹菜(適量)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白鴿燉魚鰾的做法步驟1、鰻魚花膠先切塊,用清水浸泡2小時左右,最後用温水燙一下,將裏面一層膜去掉。洗淨。2、將白鴿洗...
  • 5505
烤魚哪裏的最正宗
  • 烤魚哪裏的最正宗

  • 烤魚是不少消費者都愛吃的傳統美食,現在烤魚憑藉獨特的口味,征服了眾多消費者的歡心,市場地位日益顯著。於是不少人都想要擁有一家屬於自己的烤魚店,這其實是一個很不錯的想法。那麼烤魚哪裏的最正宗呢?小編今天來告訴你。烤魚哪裏的最正宗1.諸葛烤魚諸葛烤魚的總部自有千畝產...
  • 28082
紅燒魚蓋飯怎麼做-紅燒魚蓋飯的做法
  • 紅燒魚蓋飯怎麼做-紅燒魚蓋飯的做法

  • “食材:大米3杯、花鰱魚500克、熟芝麻適量、麪粉適量、八角1個、香葉2片、姜2片、香葱3根、海鮮醬1湯匙、生抽1湯匙、老抽少許、番茄醬半湯匙、香醋少許、糖少許、精鹽適量、食用油適量。”食材明細主料大米(3杯)花蓮魚(500克)西蘭花(適量)輔料姜(2片)香葱(3根)香葉(2片)麪粉(適量)海鮮...
  • 7297
紅燒鮟鱇魚的做法 一款祕汁讓您在家做出最正宗的【紅燒鮟鱇魚】 紅燒鮟鱇魚怎麼做
最正宗的缸爐燒餅做法
  • 最正宗的缸爐燒餅做法

  • 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不為人知的工藝呢,快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐,首先用磚塊...
  • 25660
專題