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關於珍菇的餐飲百科

海米韭苔炒秀珍菇怎麼做-海米韭苔炒秀珍菇的做法
  • 海米韭苔炒秀珍菇怎麼做-海米韭苔炒秀珍菇的做法

  • “秀珍菇的營養價值相當於牛奶,其中蛋白質含量豐富,氨基酸種類較多,具有滋補身體、安神、減肥的作用。1、滋補身體秀珍菇屬於菌類的食物,其中藴含的蛋白質以及纖維素等含量較多,這些都是人體所需要的營養物質,人體吸收之後能夠加速身體的新陳代謝,幫助補充體力,緩解身體虛弱。2、...
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可口的榨菜絲秀珍菇梅豆如何做簡單又好吃
  • 可口的榨菜絲秀珍菇梅豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘梅豆含有豐富的蛋白質。非常有利於身體健康。而榨菜又是四川人非常喜歡吃的一道下飯菜,這就是我馬上要介紹的一道菜,榨菜絲秀珍菇梅豆,這道菜不僅顏值高。當然也非常美味。老年人吃也完全沒有問題。而且配合...
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美味的秀珍菇燒圓素雞如何做簡單又好吃
  • 美味的秀珍菇燒圓素雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘秀珍菇燒圓素雞聽名字就知道很有營養,袖珍菇和圓素雞是生活中比較少做的一道菜,做法還是很簡單的,但是要做好吃還是需要多鍛鍊一下,做給自己的父母吃,讓他們感受這份美味,為他們的身體提供些許的幫助,相信他們一...
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美味珍菇飯如何做簡單又好吃
  • 美味珍菇飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白米:2杯珍菇罐頭:2罐豬絞肉:200公克葱花:30公克水:1又1/2杯紅葱油:1大匙鹽:1/6小匙白胡椒粉:1/2小匙輔料具體步驟1.豬絞肉放入滾沸的水中汆燙,撈出瀝乾水份備用。2.白米洗淨瀝乾水份,放入電子鍋中加入水、鹽以及紅...
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榨菜絲秀珍菇蛋花湯怎麼做-榨菜絲秀珍菇蛋花湯的做法
  • 榨菜絲秀珍菇蛋花湯怎麼做-榨菜絲秀珍菇蛋花湯的做法

  • “方便簡潔的清湯,低熱量,夏日需要的清爽感覺。。。”食材明細主料榨菜絲(50克)秀珍菇(70克)雞蛋(2只)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲秀珍菇蛋花湯的做法步驟1、食材:榨菜絲、秀珍菇(已清洗)、雞蛋(已打入碗中)2、在雞蛋中,加適量的料酒。3、打成蛋液。4、...
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好吃的秀珍菇鹹肉豆腐如何做簡單又好吃
  • 好吃的秀珍菇鹹肉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天路過菜市場,發現今天的豆腐好像挺不錯的,想起也有一段時間沒有吃豆腐了,應該要換換口味,女朋友常説的一個玩笑,豆腐是含豐富蛋白質的,所以和尚每天的皮膚臉色都粉裏透白,既然吃豆腐也不能單純吃豆腐,弄一個秀...
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家常韭菜芽香乾炒秀珍菇如何做簡單又好吃
  • 家常韭菜芽香乾炒秀珍菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香菇相信大家都不陌生,是常見的真菌類食用植物,別看香菇個頭小,它的功效多多。香菇富含蛋白質,同時脂肪含量低,是不可多得的營養養生菌類。而且香菇富含多種氨基酸和微量元素,促進血液循環和骨骼增長。推薦小孩...
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榨菜絲秀珍菇鴨蛋湯麪怎麼做-榨菜絲秀珍菇鴨蛋湯麪的做法
  • 榨菜絲秀珍菇鴨蛋湯麪怎麼做-榨菜絲秀珍菇鴨蛋湯麪的做法

  • “早餐,簡單的一碗【榨菜絲秀珍菇鴨蛋湯麪】熱乎乎的吃着舒服。。。”食材明細主料麪條(90克)秀珍菇(75克)榨菜絲(40克)鴨蛋(1只)輔料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲秀珍菇鴨蛋湯麪的做法步驟1、食材:麪條、秀珍菇(已清洗)、榨菜絲、鴨蛋。2、將鴨蛋打成蛋液...
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多汁的秀珍菇燒圓素雞如何做簡單又好吃
  • 多汁的秀珍菇燒圓素雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘多汁的秀珍菇燒圓素雞是一道很不身子的菜品。經油炸,圓素雞肉內的油和香味就出來了,雞皮更香。再加上多汁的秀珍格外的香氣撲鼻。菇和雞的搭配使得該菜的湯很營養很香。對於婦女來説是一道補身體的菜品。再...
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味道不錯的蠔油繡珍菇如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的蠔油繡珍菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料繡珍菇:200輔料冬筍:1個油:適量蠔油:適量小葱:適量鹽:適量胡蘿蔔:半個具體步驟1.冬筍和胡蘿蔔先焯水2.把它們都切長片3.繡珍菇洗乾淨4.把大的繡珍菇也切成片5.起油鍋放入冬筍片和胡蘿蔔片翻炒6.再加入繡珍菇...
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家常榨菜絲秀珍菇梅豆如何做簡單又好吃
  • 家常榨菜絲秀珍菇梅豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘焯水是處理食材非常重要的一步,如果不能掌握正確的焯水方法,就不能有效地去除血污和腥味,這道榨菜絲秀珍菇梅豆,鮮美細膩。顏色鮮豔,平淡樸質的秀珍菇,翠綠鮮嫩的梅豆,酸爽的榨菜絲,搭配在一起賞心悦目,讓人看了就...
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榨菜絲秀珍菇鴨蛋湯怎麼做-榨菜絲秀珍菇鴨蛋湯的做法
  • 榨菜絲秀珍菇鴨蛋湯怎麼做-榨菜絲秀珍菇鴨蛋湯的做法

  • “這款湯樣子普通但味道鮮美。。。”食材明細主料秀珍菇(60克)榨菜絲(40克)鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲秀珍菇鴨蛋湯的做法步驟1、食材:秀珍菇(已清洗)、榨菜絲、鴨蛋。2、將鴨蛋打成蛋液。3、將已清洗好的秀珍菇和榨菜絲下入清水鍋中煮開煮上2分...
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榨菜絲毛豆炒秀珍菇怎麼做-榨菜絲毛豆炒秀珍菇的做法
  • 榨菜絲毛豆炒秀珍菇怎麼做-榨菜絲毛豆炒秀珍菇的做法

  • 食材明細主料秀珍菇(70克)榨菜絲(50克)毛豆肉(60克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲毛豆炒秀珍菇的做法步驟1、食材:秀珍菇(已清洗)、榨菜絲、毛豆(已淘洗)2、將已淘洗好的毛豆下入清水鍋中焯開至熟,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的秀珍菇和榨菜絲翻...
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韭菜芽炒秀珍菇怎麼做-韭菜芽炒秀珍菇的做法
  • 韭菜芽炒秀珍菇怎麼做-韭菜芽炒秀珍菇的做法

  • 食材明細主料韭菜芽(一小把)秀珍菇(四兩)輔料生抽(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜芽炒秀珍菇的做法步驟1、材料:韭菜芽、秀珍菇(已清洗)2、將韭菜芽洗淨、撈出。3、放在案板上切成段,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗的秀珍菇翻炒翻炒。5、接着,合入切好的韭菜芽...
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榨菜絲秀珍菇煮土豆怎麼做-榨菜絲秀珍菇煮土豆的做法
  • 榨菜絲秀珍菇煮土豆怎麼做-榨菜絲秀珍菇煮土豆的做法

  • “土豆被稱為營養最高,熱量最低的蔬菜,營養價值得到了人們的一致認同。它的蛋白質甚至比大豆還好,最接近動物蛋白,土豆還有抗衰老的功效哦。營養學家指出,吃薯類不必擔心脂肪過剩,因為它只含0.1%的脂肪,是所有充飢食物中最少的,每天多吃薯類,可以減少脂肪攝入,使多餘脂肪漸漸代謝掉...
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美麗廚娘如何做簡單又好吃-肉丸燴秀珍菇
  • 美麗廚娘如何做簡單又好吃-肉丸燴秀珍菇

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料秀珍菇:500豆腐:一塊胡蘿蔔:一根肉丸:十五個輔料鹽:少許雞精:少許胡椒粉:適量香油:適量白糖調味:少許香菜:少許具體步驟1.胡蘿蔔去皮切薄片,豆腐切塊,秀珍菇洗淨2.肉丸是做珍珠丸子剩下的肉餡,LG喜歡吃汆丸子,於是做了...
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黑胡椒烤秀珍菇怎麼做-黑胡椒烤秀珍菇的做法
  • 黑胡椒烤秀珍菇怎麼做-黑胡椒烤秀珍菇的做法

  • “可以説這道秀珍菇是我吃過最鮮嫩多汁的菌菇了,口感超棒。做法非常簡單,大家一定要試試。”食材明細主料秀珍菇(若干朵)輔料鹽(適量)橄欖油(適量)黑胡椒粉(適量)鮮醬油(少許)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒烤秀珍菇的做法步驟1、將秀珍菇洗淨,儘量保持完整的形狀,不要掰開...
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榨菜絲秀珍菇煮櫻玉豆腐怎麼做-榨菜絲秀珍菇煮櫻玉豆腐的做法
  • 榨菜絲秀珍菇煮櫻玉豆腐怎麼做-榨菜絲秀珍菇煮櫻玉豆腐的做法

  • 食材明細主料櫻玉豆腐(2支)秀珍菇(80克)榨菜絲(80克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲秀珍菇煮櫻玉豆腐的做法步驟1、食材:櫻玉豆腐、秀珍菇(已清洗)、榨菜絲2、將櫻玉豆腐放在案板上切開去包裝、切開待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入秀珍菇和榨菜絲翻炒翻炒。4、接着,...
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肉末紅椒炒秀珍菇怎麼做-肉末紅椒炒秀珍菇的做法
  • 肉末紅椒炒秀珍菇怎麼做-肉末紅椒炒秀珍菇的做法

  • 食材明細主料秀珍菇(130克)紅椒(130克)肉末(115克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末紅椒炒秀珍菇的做法步驟1、食材:秀珍菇(已清洗)、紅椒(已去蒂去籽清洗切開)、肉末。2、在肉末中加適量的料酒。3、拌勻。4、燒鍋倒油燒熱,下入肉末翻炒翻炒。5、接着,合入紅椒...
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美味榨菜絲秀珍菇梅豆如何做簡單又好吃
  • 美味榨菜絲秀珍菇梅豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘每天適量的蔬菜就可以滿足普通人對微量元素的需求,更富含大量的蛋白質,是補充能量的不二選擇。這道美味榨菜絲秀珍菇梅豆是我們平常餐桌上的一道菜,普通但不平凡,梅豆經過榨菜的搭配味道更加爽口,經過鹽、味精...
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美味的秀珍菇小炒如何做簡單又好吃
  • 美味的秀珍菇小炒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘秀珍菇小炒是一道做起來非常簡單又好吃的傳統家常菜,秀珍菇又滑又嫩,加上辣椒醬的香辣,想着口水直流呀!有沒有和我一樣鍾愛秀珍菇小炒的粉絲呢,吃一次就深深的愛上這道菜了呢,很容易學會這道菜了哦,為心愛的自己...
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香拌秀珍菇怎麼做-香拌秀珍菇的做法
  • 香拌秀珍菇怎麼做-香拌秀珍菇的做法

  • 食材明細主料秀珍菇(200克)香菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香拌秀珍菇的做法步驟1、食材:秀珍菇(已清洗)。2、香菜(已清洗)。3、將已洗淨的香菜放在案板上切成段,待用。4、接着,將秀珍菇下入沸水中焯開撈出。5、放入碗中晾涼一下。...
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青菜炒秀珍菇怎麼做-青菜炒秀珍菇的做法
  • 青菜炒秀珍菇怎麼做-青菜炒秀珍菇的做法

  • 食材明細主料秀珍菇(100克)青菜(225克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒秀珍菇的做法步驟1、材料:秀珍菇(已清洗)、青菜(已洗淨)2、將已洗淨的青菜放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青菜翻炒一下。4、接着,合入秀珍菇翻炒翻炒至青菜斷生。5、然後,加適量...
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土雞燉秀珍菇怎麼做-土雞燉秀珍菇的做法
  • 土雞燉秀珍菇怎麼做-土雞燉秀珍菇的做法

  • “婆婆自家養的土雞,吃玉米和青菜長大的。這年頭在城市想買到真正的土雞真心不容易,土雞燉出來的肉,甜甜的香香的,一看就讓人忍不住口水直流😄。”食材明細主料土母雞(一隻)秀珍菇(適量)輔料葱(2根)姜(數片)大蒜(8~10粒)幹辣椒(3個)花椒(適量)鹽(適量)老酒(一包)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)紫蘇葉(4...
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蝦乾秀珍菇炒毛毛菜怎麼做-蝦乾秀珍菇炒毛毛菜的做法
  • 蝦乾秀珍菇炒毛毛菜怎麼做-蝦乾秀珍菇炒毛毛菜的做法

  • 食材明細主料毛毛菜(230克)秀珍菇(70克)蝦乾(60克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦乾秀珍菇炒毛毛菜的做法步驟1、食材:毛毛菜、秀珍菇(已清洗)、蝦乾。2、將蝦乾用開水浸泡10分鐘。3、將浸泡好的蝦乾去頭剝去蝦殼。4、將毛毛菜洗淨撈出。5、放在案板上切開...
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