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關於荷花蛋糕的做法的餐飲百科

荷花蛋糕怎麼做-荷花蛋糕的做法
  • 荷花蛋糕怎麼做-荷花蛋糕的做法

  • “江南可採蓮,蓮葉何田田。魚戲蓮葉間。魚戲蓮葉東,魚戲蓮葉西,魚戲蓮葉南,魚戲蓮葉北。”食材明細主料戚風蛋糕(8寸1個)水果(適量)奶油霜(250克)魚膠粉(4克)食用色素(適量)抹面奶油(300克)砂糖(30克)雪碧(100克)夾層乳脂淡奶油(300克)巧克力(70克)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)高級(難度)荷花蛋糕的...
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梅花裱花蛋糕的做法 【梅花裱花蛋糕】 梅花裱花蛋糕怎麼做
  • 梅花裱花蛋糕的做法 【梅花裱花蛋糕】 梅花裱花蛋糕怎麼做

  • “裱花的經驗非常少,儘管已經學習烘焙很久了。。。所以,請忽略我那不平整的抹面吧。。。材料:蛋糕體:雞蛋5個,低筋麪粉95g,玉米澱粉8g,玉米油60g,牛奶40g,細砂糖90g抹面:淡奶油300g,糖粉30g,藍色素少許,蜜紅豆適量裱花奶油霜:黃油100g,淡奶油100g,蜂蜜15g,巧克力醬適量,紅色素少許”食材明...
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薄荷戚風蛋糕怎麼做-薄荷戚風蛋糕的做法
  • 薄荷戚風蛋糕怎麼做-薄荷戚風蛋糕的做法

  • “檸檬薄荷,也叫做柑橘薄荷,有着很明顯的檸檬香味,並有一定藥用價值,而且非常好養活,家裏本來只有一小盆,現在已經移植成三盆了。夏日裏我會經常用它來製作檸檬味的飲料,因為喜歡它的香味,所以一直有個心願要用它來製作一次薄荷味的戚風蛋糕,今天得償所願,而且非常喜歡它的味道。戚...
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櫻花蛋糕的做法 櫻花🌸蛋糕 櫻花蛋糕怎麼做
  • 櫻花蛋糕的做法 櫻花🌸蛋糕 櫻花蛋糕怎麼做

  • “春暖花開,又到了賞櫻時節。櫻花熱烈而純潔,如果沒空外出賞櫻,用美食留住春的氣息也是極好的,用酸奶和淡奶油輕輕鬆鬆欣賞櫻花的靜美~(*^_^*)~,在櫻花季,除了賞櫻花,親手製作一款櫻花蛋糕,也是我們迎接春天的方式,它註定是春天最美的註解。親,早上好![玫瑰][玫瑰]”食材明細主料雞蛋(6...
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薄荷蔓越莓戚風蛋糕的做法 薄荷and蔓越莓戚風蛋糕 薄荷蔓越莓戚風蛋糕怎麼做
  • 薄荷蔓越莓戚風蛋糕的做法 薄荷and蔓越莓戚風蛋糕 薄荷蔓越莓戚風蛋糕怎麼做

  • “夏天就應該是涼涼的~家裏種了薄荷,突然有感,就做了薄荷味的cake你可能吃過蔓越莓cake,喝過薄荷茶,but薄荷味的戚風cake你可以試一下~~”食材明細主料白糖(50克)麪粉(100克)雞蛋(4個)黃油(20克)牛奶(200毫升)輔料蔓越莓(適量)薄荷(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)薄荷蔓越莓戚風蛋糕的...
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帶豆花菜煮荷葉蛋 怎麼做-帶豆花菜煮荷葉蛋 的做法
  • 帶豆花菜煮荷葉蛋 怎麼做-帶豆花菜煮荷葉蛋 的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3只)帶豆(100克)花菜(110克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)帶豆花菜煮荷葉蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、帶豆(已摘洗)、花菜(已清洗)2、取平底鍋置火上倒油,打入雞蛋兩面煎至金黃,盛出待用。3、另鍋倒油燒熱,下入帶豆和花菜翻炒翻炒。4、接着,加適...
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花花蛋糕的做法 春天花花蛋糕 花花蛋糕怎麼做
  • 花花蛋糕的做法 春天花花蛋糕 花花蛋糕怎麼做

  • “一款練習玫瑰花裱花的蛋糕^_^當然很漂亮很有春天的感覺,所以取名春田花花~小俗即是大雅希望這款美美的蛋糕給大家帶來好心情”食材明細主料蛋黃(3個)低粉(60g)糖(40g)蛋白(3個)玉米澱粉(適量)輔料淡奶油(300g)糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)花花蛋糕的做法步驟1、水、油...
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荷香糕的做法 融融荷香糕 荷香糕怎麼做
  • 荷香糕的做法 融融荷香糕 荷香糕怎麼做

  • “挺簡單易學的。初學者可以做做看,暴增信心哈哈哈哈”食材明細主料山藥(適量)幹椰肉(適量)甜菜根(適量)板栗(適量)輔料椰子油(適量)甜味(口味)酥(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷香糕的做法步驟1、山藥蒸熟、去皮2、山藥搗泥,板栗搗為細粉,幹椰絲搗為細蓉3、甜菜根切碎,搗爛,過濾,留汁備用4、椰子...
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花開富貴荷包蛋怎麼做-花開富貴荷包蛋的做法
  • 花開富貴荷包蛋怎麼做-花開富貴荷包蛋的做法

  • “紫色的胡蘿蔔很少見看見有賣的就買回來幾個,擺在盤子里加上火腿腸做圍邊中間加上雞蛋就是一朵小紅花,過年啦討個吉利就叫花開富貴荷包蛋”食材明細主料紫色胡蘿蔔(1個)雞蛋(1個)火腿腸(1個)輔料蒸魚豉油(5g)葱花(1勺)食用油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花開富貴荷包蛋的做...
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荷包蛋菜花飯怎麼做-荷包蛋菜花飯的做法
  • 荷包蛋菜花飯怎麼做-荷包蛋菜花飯的做法

  • “健康又低脂,營養又美味,飽腹而不膩的菜花飯。”食材明細主料花菜(半顆)胡蘿蔔(一根)芹菜(一支)雞蛋(一個)輔料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)簡單(難度)荷包蛋菜花飯的做法步驟1、花菜洗淨切碎。2、芹菜洗淨切丁。3、胡蘿蔔去皮切丁。4、油熱加入芹菜、胡蘿蔔。5、加入花菜,生抽適量...
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荷蘭櫻桃磅蛋糕的做法 荷蘭櫻桃磅蛋糕,蛋糕王國中的“始祖”,經典美味流傳至今 荷蘭櫻桃磅蛋糕怎麼做
荷花糯米糕怎麼做-荷花糯米糕的做法
  • 荷花糯米糕怎麼做-荷花糯米糕的做法

  • “年糕作為傳統主食,很受大家的歡迎,下面是我做的荷花花型的年糕,和大家分享它的做法...”食材明細主料糯米粉(150g)輔料抹茶粉(2g左右)胡蘿蔔(半根)温水(40g左右)紫甘藍(3~4片)番茄(半個)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)荷花糯米糕的做法步驟1、紫甘藍葉大約3~4片,胡蘿蔔半根切成條,抹茶...
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清新薄荷戚風蛋糕怎麼做-清新薄荷戚風蛋糕的做法
  • 清新薄荷戚風蛋糕怎麼做-清新薄荷戚風蛋糕的做法

  • “薄荷葉是植物薄荷的葉子,薄荷葉的味道清涼,不僅有食用的功效,還能有醫用的功效。薄荷葉的功效和作用是清涼止癢、消炎止痛、解熱降温、健胃等。薄荷又名蘇薄荷,為常用中藥。用薄荷汁做出的蛋糕,口感清新,味道別有一番風味。”食材明細主料低粉(33克)白糖(45克)薄荷汁(20克)植物油(20...
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拉花蛋糕的做法 拉花蛋糕~ 拉花蛋糕怎麼做
  • 拉花蛋糕的做法 拉花蛋糕~ 拉花蛋糕怎麼做

  • “拉花蛋糕,是我根據拉花咖啡找來的靈感,第一次嘗試運用到蛋糕上,效果不錯~”食材明細主料低粉(70g)輔料砂糖(70g)配料雞蛋(2個)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拉花蛋糕的做法步驟1、全蛋加入砂糖,打蛋器打發2、打發至蛋糊滴下時,痕跡不會很快消失即可3、分次篩入低粉,切拌均勻4、...
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裱花蛋糕花俏的做法 裱花蛋糕:花俏 裱花蛋糕花俏怎麼做
  • 裱花蛋糕花俏的做法 裱花蛋糕:花俏 裱花蛋糕花俏怎麼做

  • ““這個蛋糕好花哨。”“不是給女人的麼?女人就要花一點嘛。”純屬狡辯。自始至終都沒有明確的想法,更談不上構思,徹頭徹尾胡拼亂造了一個蛋糕。應該是送生日的吧。真不知道送給女人的蛋糕應該是什麼樣子。好像女人大多喜歡粉色紫色,就選這倆顏色吧。隨意用粉色圍出三個圈,卻...
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薄荷葱花雞蛋餅怎麼做-薄荷葱花雞蛋餅的做法
  • 薄荷葱花雞蛋餅怎麼做-薄荷葱花雞蛋餅的做法

  • “週末的時候早餐想消耗家裏的芒果,想到芒果牛奶汁,樓頂的薄荷最近長得很是茂盛,摘了薄荷和葱,加雞蛋煎餅,配芒果牛奶,吃得很是舒服。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(兩顆)輔料鮮薄荷(適量)葱花(適量)水(適量)調料油(適量)鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薄荷葱花雞蛋餅的做法步驟1...
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花式荷包蛋怎麼做-花式荷包蛋的做法
  • 花式荷包蛋怎麼做-花式荷包蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)輔料小葱(1顆)肉絲(少量)原味(口味)未知(難度)花式荷包蛋的做法步驟1、小葱切細2、雞蛋打入碗裏,方便下鍋塑型3、鍋內油熱了把雞蛋倒入鍋裏,快速加入小葱和肉絲,這裏放了炒熟的,生的也是可以的4、蛋黃快凝固的時候翻面,半分鐘即可出鍋,撒一些黑胡椒粉,美味!...
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米酒年糕荷包蛋怎麼做-米酒年糕荷包蛋的做法
  • 米酒年糕荷包蛋怎麼做-米酒年糕荷包蛋的做法

  • 食材明細主料米酒(100克)年糕(1塊)輔料雞蛋(2個)糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)米酒年糕荷包蛋的做法步驟1、準備所需材料:米酒100克,糖適量,雞蛋2個,年糕1塊。2、.鍋裏先放適量的清水,然後倒入米酒,開中火。3、叩入雞蛋,放雞蛋儘量離水面近些,慢慢放入。4、改上鍋蓋,繼續中火...
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荷花奶油蛋糕怎麼做-荷花奶油蛋糕的做法
  • 荷花奶油蛋糕怎麼做-荷花奶油蛋糕的做法

  • 食材明細主料淡奶油(400g)白糖(40g)果蔬粉(少許)6寸戚風蛋糕(1個)輔料草莓(少許)奶香(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)荷花奶油蛋糕的做法步驟1、首先烤一個6寸的戚風蛋糕,一分為二2、淡奶油倒入盆中,加入白糖3、隔冰打發4、取一片蛋糕放在裱花台上,抹上奶油5、鋪滿草莓粒6、再抹上一層奶油...
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薄荷奶凍可可蛋糕卷怎麼做-薄荷奶凍可可蛋糕卷的做法
  • 薄荷奶凍可可蛋糕卷怎麼做-薄荷奶凍可可蛋糕卷的做法

  • “幾天前,女兒給我發了個可可薄荷奶油蛋糕卷的圖片,説:“媽媽,我要吃這個!”我問:“教程呢?”她説:“沒有!”好吧,誰叫我這麼喜歡她呢?沒有教程也得做啊!做蛋糕卷容易,可是薄荷奶油有點難住我了。我因為體型的關係,不怎麼吃奶油,也就不怎麼做奶油類的甜品,經驗不豐富啊!這個薄荷怎麼加進奶...
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桂花冰糖雞蛋荷包怎麼做-桂花冰糖雞蛋荷包的做法
  • 桂花冰糖雞蛋荷包怎麼做-桂花冰糖雞蛋荷包的做法

  • “甜甜的,一股濃郁的桂花甜香,蟹黃一般的蛋黃,爽口不膩。”食材明細主料柴雞蛋(2個)輔料桂花(適量)冰糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花冰糖雞蛋荷包的做法步驟1、新鮮的柴雞蛋2個,洗一下。2、冰糖適量。3、鍋內適量水燒開,冰糖放入。4、煮至冰糖融化,關火。5、打入雞蛋...
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葱花薄荷蛋炒飯怎麼做-葱花薄荷蛋炒飯的做法
  • 葱花薄荷蛋炒飯怎麼做-葱花薄荷蛋炒飯的做法

  • “中秋節晚上煮的飯基本沒動,第二天早上就炒飯了,家裏有葱,看到還有薄荷,順便也弄了點下去。不是專門炒飯的米,平時吃飯的米,本身就軟黏,炒出來也是不散的。”食材明細主料剩飯(適量)輔料葱花(適量)薄荷(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱花薄荷蛋炒飯...
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泰醬荷包蛋的做法 尋常荷包蛋的異國花樣——泰醬荷包蛋 泰醬荷包蛋怎麼做
  • 泰醬荷包蛋的做法 尋常荷包蛋的異國花樣——泰醬荷包蛋 泰醬荷包蛋怎麼做

  • “家喻户曉、人見人愛的荷包蛋,是我們早餐常常吃到的食物,好處是做法簡單、方便快捷、營養豐富。今天這款荷包蛋,不僅在外觀上換了養眼的包裝,呈現甜蜜的心形,而且在味道上也換了新花樣。荷包蛋與泰式甜辣醬相遇,立馬碰撞出不一樣的風味,色澤誘人,美味纏舌,讓人慾罷不能,讓你感受和...
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荷花金魚的做法 松花蛋做成的美圖——荷花金魚 荷花金魚怎麼做
  • 荷花金魚的做法 松花蛋做成的美圖——荷花金魚 荷花金魚怎麼做

  • “只需多花一些心思,費一點功夫,保持自己動手的興趣,做自己喜歡的,用心在去做每一道菜,每一道菜都是最可口的,松花蛋做成的美圖——荷花金魚,會為親們的餐桌增添一絲新意,感興趣的話,就自己動手做一個吧”食材明細主料松花蛋(2個)輔料黃瓜(適量)聖女果(適量)胡蘿蔔(適量)辣椒(適量)配料姜(適...
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黃米糕荷包蛋湯怎麼做-黃米糕荷包蛋湯的做法
  • 黃米糕荷包蛋湯怎麼做-黃米糕荷包蛋湯的做法

  • 食材明細主料黃米糕(適量)雞蛋(適量)輔料枸杞(適量)青菜(適量)葱(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃米糕荷包蛋湯的做法步驟1、黃米糕切塊。2、雞蛋打入盆裏。3、青菜葱切好。4、水煮沸放入雞蛋略定型。5、放入黃米糕。6、放入菜絲。7、煮熟調味即可。8、開動啦。...
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