巧克力醬夾心星星餅的做法 巧克力醬夾心~星星餅 巧克力醬夾心星星餅怎麼做
- 烘焙
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“這款餅香甜可愛,很討小朋友歡心。我做了28個餅乾給兒子帶到學校分給他的同學和老師的,一人一個補發生日餅。呵呵~不是小氣,而是物肯定以稀為貴嘛!讓他們吃了還想要,為兒子拉拉人緣。呵呵~~~”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
巧克力醬夾心星星餅的做法步驟
1、麪粉堆撥一個洞,所有的原料放進去揉。
2、揉成光滑的麪糰,用保鮮膜包好放冰箱冷藏30分鐘。
3、取出麪糰分割一部份擀成一釐米左右的面片,用大星星模具壓出56片星星。
4、其中的28片星星再用一個小兩號的星星模具在中間壓出小星星,拿出來放一邊。
5、烤箱預熱180度,中層上下火10鍾就可以了,因為很薄。
6、等餅乾冷卻,在完整的餅乾上抹上巧克力醬。
7、在蓋上空心的那片餅乾
小竅門
烤餅乾的時候最好別走開,轉眼間就會糊。喜歡甜一點的同學可以撒上糖粉。
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