夾心巧克力包怎麼做-夾心巧克力包的做法

“巧克力還有很多吃不完，放着也不是辦法，於是中西合璧，還是件不錯的事情=w=”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

夾心巧克力包的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、黑燕麥和麪粉倒入盆中。

• 3、雞蛋打入麪粉中，發酵粉溶於温水中。

• 4、酵母水倒入麪粉中，混合。

• 5、酌情加入牛奶，揉成麪糰。

• 6、放置於温暖處發酵兩三個小時。

• 7、將發酵好的麪糰排出空氣，醒15分鐘。

• 8、分多次進行操作。

• 9、將切下的麪糰中間戳個洞，繞成圈圈狀。

• 10、切成均勻的劑子。

• 11、準備巧克力。

• 12、劑子擀成或壓成圓片。

• 13、巧克力切成小塊，包入圓片中。

• 14、封口，捏緊，朝下。

• 15、搓成球狀，放一顆枸杞點綴（可有可無╮(╯▽╰)╭

• 16、將做好的巧克力包放入籠屜中，冷水上鍋25分鐘，關火悶三五分鐘，揭蓋即食。小心巧克力爆漿會燙~~~~

• 17、遇熱的巧克力漿~很香很好吃。

• 18、面也很有嚼勁，加了燕麥更有顆粒感，更有風味=w=