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關於牛油香葱麪包的家常做法的餐飲百科

牛油香葱麪包怎麼做-牛油香葱麪包的做法

  • 牛油香葱麪包怎麼做-牛油香葱麪包的做法

  • “這是一款台式牛油香葱軟麪包。黃油在台灣也被稱作是牛油，此款小麪包非常的喧軟、拉絲，更是一款鹹味麪包。”食材明細主料高筋麪粉（250克）奶粉（10克）牛奶（80克）雞蛋（1個）食鹽（2克）白砂糖（15克）酵母（4克）黃油（20克）香葱醬：香葱（4根）白胡椒面（2克）豬油（10克）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛油香...
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葱油麪包卷怎麼做-葱油麪包卷的做法

  • 葱油麪包卷怎麼做-葱油麪包卷的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉（250克）牛奶（100克）雞蛋（1個）糖（20克）酵母粉（4克）鹽（4克）黃油（20克）植物油（適量）葱花（適量）白芝麻（適量）椒鹽（適量）葱香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葱油麪包卷的做法步驟1、將麪粉、牛奶、雞蛋、糖、酵母、鹽混合成光滑的麪糰，加入黃油後揉成可以拉出薄膜的麪糰，温暖處發...
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香葱芝士麪包的做法 【香葱芝士麪包】——味道濃郁的家庭早餐麪包 香葱芝士麪包怎麼做
香葱麪包的做法 懶人版的香葱麪包 香葱麪包怎麼做

  • 香葱麪包的做法 懶人版的香葱麪包 香葱麪包怎麼做

  • “近來，用烤箱做土司麪包做膩了？昨日，我就做了一款懶人版的麪包機香葱麪包，用一鍵式烤制面包。”食材明細主料高筋麪粉（250克）雞蛋（1個）酵母（3克）紅糖（10克）食鹽（2克）輔料橄欖油（15克）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香葱麪包的做法步驟1、準備香葱洗淨後切成葱花。2、按照面包機程序按...
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煉奶牛肉腸香葱麪包怎麼做-煉奶牛肉腸香葱麪包的做法

  • 煉奶牛肉腸香葱麪包怎麼做-煉奶牛肉腸香葱麪包的做法

  • “直接法煉奶香葱小麪包，省事快手。本該用火腿腸，沒有。只有牛肉腸，默默在等候。牛肉腸的麪包，想也不錯。葱直接撒在表面，懶拌調料。烤後的牛肉腸，不及火腿腸豔麗光潤，但，味道尚好。。。。”食材明細主料高筋粉（100克）煉奶（16克）雞蛋（10克）鹽（1克）奶粉（5克）清水（45克）酵母（1.5克）黃油（12克）輔料牛...
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葱油包白菜的做法 家常小菜——葱油包白菜 葱油包白菜怎麼做

  • 葱油包白菜的做法 家常小菜——葱油包白菜 葱油包白菜怎麼做

  • 食材明細主料包白菜（適量）輔料香醋（適量）葱（適量）辣椒（適量）醬油（適量）白糖（適量）味精（適量）香油（適量）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱油包白菜的做法步驟1、包白菜放水裏擇洗乾淨，然後用手撕成小塊。2、葱洗淨切碎，辣椒切小段備用。3、把葱末放入小碗裏，再放入辣椒段，炒鍋上火，倒...
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湯種葱香牛肉腸麪包怎麼做-湯種葱香牛肉腸麪包的做法

  • 湯種葱香牛肉腸麪包怎麼做-湯種葱香牛肉腸麪包的做法

  • “超喜歡各種有料的吐司，這次烤了湯種葱香肉粒吐司，吐司還未出爐，廚房裏便氤氲着誘人的香味！烤好的吐司組織如雲朵般柔軟，口感濕潤細膩，美味的牛肉腸肉粒大大豐富了口感。因為用了湯種，含水量相對於普通吐司大了許多，老化速度大大減慢，吐司第二天還是非常好吃呢！”食材明細主料高筋...
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葱香黃油麪包乾怎麼做-葱香黃油麪包乾的做法

  • 葱香黃油麪包乾怎麼做-葱香黃油麪包乾的做法

  • “咱們自家制作的麪包沒有添加改良劑和食品防腐劑，現在天氣熱，做好的麪包最多放兩天，所以消耗麪包是一個難題。除了當主食，可不可以做成磨牙的零嘴呢？今天就教大家將麪包做成小零食的方法，很脆很香的噢！”食材明細主料麪包（2片）輔料葱（適量）黃油（適量）葱香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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很香、很軟的一款酵種麪包 奶香牛油麪包怎麼做-奶香牛油麪包的做法 【奶香牛油麪包】－－－

  • 很香、很軟的一款酵種麪包 奶香牛油麪包怎麼做-奶香牛油麪包的做法 【奶香牛油麪包】－－－

  • 食材明細主料酵種：高粉（120克）酵種：清水（80克）酵種：酵母（1克）主麪糰：高粉（120克）主麪糰：低粉（90克）主麪糰：奶粉（12克）主麪糰：鹽（2克）主麪糰：細砂糖（60克）主麪糰：全蛋液（50克）主麪糰：牛奶（50克）主麪糰：酵母（3克）主麪糰：無鹽黃油（32克）輔料表面裝飾：黃油（適量）表面裝飾：糖粉（適量）表面裝飾：杏仁碎（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）...
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全麥葱油麪包怎麼做-全麥葱油麪包的做法

  • 全麥葱油麪包怎麼做-全麥葱油麪包的做法

  • “這是一款鹹味麪包，是做給不太愛吃甜食的父母的，順便自己也換換口味~~烤出來的香味嘛~~我媽説像是葱油酥~~~：）”食材明細主料全麥麪粉（60g）高筋麪粉（140g）綿白糖（20g）鹽（2g）酵母（3g）雞蛋（50g）水（80g）亞麻油（20g）奶粉（15g）麥麩（7g）輔料香葱（3根）鹽（適量）花椒粉（適量）菜籽油（適量）葱香（口味）烤（工藝）數小時（耗時...
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家常葱油拌麪怎麼做-家常葱油拌麪的做法

  • 家常葱油拌麪怎麼做-家常葱油拌麪的做法

  • “葱油拌麪，雖然簡單樸素，卻是好吃到讓人回味無窮的美好滋味。”食材明細主料洋葱（適量）麪條（適量）輔料葱（適量）芝麻（適量）調料生抽（4勺）老抽（2勺）蠔油（1勺）白糖（1勺）老陳醋（1勺）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常葱油拌麪的做法步驟1、洋葱絲、葱花、麪條。2、碗中放入4勺生抽、2勺老抽...
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葱香家常餅的做法 豆媽帶你做葱香家常餅（葱油餅，手抓餅） 葱香家常餅怎麼做

  • 葱香家常餅的做法 豆媽帶你做葱香家常餅（葱油餅，手抓餅） 葱香家常餅怎麼做

  • “家常葱油餅，外酥裏嫩，美味可口！”食材明細主料麪粉（500克）輔料水（300克）油（適量）葱（適量）芝麻（適量）葱香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葱香家常餅的做法步驟1、家庭常用麪粉（中筋粉更好）加60-80°熱水用筷子攪拌成絮狀，燙麪為1/2量即可，其他用涼水和麪，為了增加面的韌性，可以適當在水中放...
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葱香麪包怎麼做-葱香麪包的做法

  • 葱香麪包怎麼做-葱香麪包的做法

  • “葱香麪包”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）酵母（適量）白糖（適量）輔料鹽（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高級（難度）葱香麪包的做法步驟1、麪粉、雞蛋、鹽、酵母、白糖、鹽，加牛奶和麪。2、和麪揉圓3、加入橄欖油，繼續揉出厚膜就可以了。4、發酵5、發好的面收圓，擀成長面片。6、放入烤...
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家常葱油拌麪-葱油拌麪

  • 家常葱油拌麪-葱油拌麪

  • 食材明細主料麪條（適量）香葱（適量）輔料蠔油（1勺）老抽（2勺）生抽（3勺）白糖（1勺）葱香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常葱油拌麪的做法步驟1、鍋中水開下入麪條煮熟。2、過涼水撈出裝盤備用。3、碗中加入一勺耗油。4、加兩勺老抽，三勺生抽，一勺白糖拌勻備用。5、起鍋燒油下入葱炒香。6、倒...
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葱油小麪包怎麼做-葱油小麪包的做法

  • 葱油小麪包怎麼做-葱油小麪包的做法

  • “基礎的小麪包。150度（方子裏是180），15分鐘，不是硬皮。好的。參考的這個方子裏，按質量算，佔麪粉比例基本是：糖1/6,鹽和酵母1.25%，油和雞蛋液10%，水50%-65%。低粉和高粉比例1：4.加低粉據説是為了鬆軟，直接拿中筋粉估計也行，因為是一般的烤盤軟麪包。”食材明細主料高筋粉（70克）玉米澱粉...
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香葱牛油餐包怎麼做-香葱牛油餐包的做法

  • 香葱牛油餐包怎麼做-香葱牛油餐包的做法

  • 食材明細主料高粉（170克）低粉（30克）全蛋液（30克）牛奶（50克）牛油（21克）酵母（3克）鹽（1克）糖（20克）輔料葱花（20克）鹽（小許）黑椒粉（小許）牛油（7克）表面蛋液（適量）葱香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香葱牛油餐包的做法步驟1、把配料中的牛油、黑椒粉、鹽混合好，葱切成葱花，待用2、把主材料除牛油外全放入...
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香葱黃油麪包乾怎麼做-香葱黃油麪包乾的做法

  • 香葱黃油麪包乾怎麼做-香葱黃油麪包乾的做法

  • “麪包乾和烤饅頭片都是很好的養胃食物，尤其在早上，胃中空了一夜，胃中有很多胃酸，吃了烤麪包幹就會吸附這些胃酸，對胃有較好的保護作用。”食材明細主料麪包（2片）輔料小葱（適量）黃油（適量）葱香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香葱黃油麪包乾的做法步驟1、準備做好的麪包。2、將麪包切...
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葱香奶油牛肉熱狗腸麪包怎麼做-葱香奶油牛肉熱狗腸麪包的做法

  • 葱香奶油牛肉熱狗腸麪包怎麼做-葱香奶油牛肉熱狗腸麪包的做法

  • “啟封的淡奶油最好儘快用完。選一款需要使用淡奶油的腸仔麪包，同時消耗淡奶油和熱狗腸。淡奶油的加入，讓麪包奶香濃郁，口感鬆軟。牛肉熱狗腸身材細長，幾乎與卷好的麪糰卷一樣大小還好，麪糰會長大”食材明細主料高筋粉（140克）淡奶油（50克）牛奶（20克）雞蛋（25克）糖（15克）黃油（15克）鹽（1克）酵母...
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牛油麪包怎麼做-牛油麪包的做法

  • 牛油麪包怎麼做-牛油麪包的做法

  • “對於我這種吃貨來説，從來都對好吃的東西無抗拒力。看到黃色的牛油浸透了整塊麪包，看着就很有誘惑力。咬一口，濃郁的牛油香氣，沁入心脾，紋理比一般的麪包細膩，很是討人喜歡的口感。愛烘培的你，不妨一試！”食材明細主料高筋麪粉（250克）砂糖（30克）鹽（2.5克）酵母（3克）雞蛋（1個）牛奶（110克）無鹽...
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家常葱油餅怎麼做-家常葱油餅的做法

  • 家常葱油餅怎麼做-家常葱油餅的做法

  • “葱油餅各有做法，方便的適合家人口味的就是優秀的餅餅。普通食用鹽換成椒鹽，別有風味。搭配粥或者豆漿，夏季簡餐菜單上應該有它們的名字。以下是9個葱油餅的分量，每個餅胚重80克。請根據個人喜好、需求調整用量。”食材明細主料麪粉（450g）温開水（190-210g）鹽（5g）輔料全雞蛋液（80g）餡...
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葱香麪包鹹布丁的做法 亞麻籽油葱香麪包鹹布丁 葱香麪包鹹布丁怎麼做

  • 葱香麪包鹹布丁的做法 亞麻籽油葱香麪包鹹布丁 葱香麪包鹹布丁怎麼做

  • “亞麻籽油富含α-亞麻酸。亞麻酸是一種多不飽和脂肪酸，是人體必不可少，但自身又不能合成的必需脂肪酸。它可以衍生為EPA和DHA，對於增強視力，調節注意力和認知過程有良好作用。並且，DHA和EPA在體內具有降血脂、改善血液循環、抑制血小板凝集、阻抑動脈粥樣硬化斑塊和血栓形成...
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奶油肉鬆香葱小麪包的做法 超級鬆軟的奶油肉鬆香葱小麪包 奶油肉鬆香葱小麪包怎麼做
香葱麪包怎麼做-香葱麪包的做法

  • 香葱麪包怎麼做-香葱麪包的做法

  • “香葱加馬蘇裏拉芝士的鹹口麪包，非常好吃哦”食材明細主料高粉（260g）雞蛋（一個）白糖（30g）鹽（2g）酵母（4g）牛奶（125g）輔料黃油（20g）香葱（少許）馬蘇裏拉（少許）番茄醬（少許）原味沙拉醬（少許）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香葱麪包的做法步驟1、主料全部放入麪包桶，啟動和麪程序。2、揉成光滑麪糰...
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香香的葱油麪怎麼做-香香的葱油麪的做法

  • 香香的葱油麪怎麼做-香香的葱油麪的做法

  • “有一種面看上去平淡無奇，聞起來香氣撲鼻，吃起來越嚼越香，這就是葱油麪，説簡單是真簡單，不需要複雜的食材，也沒有繁瑣的步驟，但就是這樣的一碗麪讓人吃了忘不掉，讓人吃了還想吃。”食材明細主料麪條（150克）葱（2根）調料油（適量）花椒（數粒）八角（少許）醬油（1勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）鹹香（口味）拌（工藝）廿...
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葱香黃油烤麪包丁怎麼做-葱香黃油烤麪包丁的做法

  • 葱香黃油烤麪包丁怎麼做-葱香黃油烤麪包丁的做法

  • “食材簡單，香味十足，做點給孩子放學回來的小零食，比超市買的其他小零食健康美味多了，在加一杯牛奶，嗯！滿足感爆棚！連孩子爸爸回來都嚷着要吃，各位吃貨吃仙可以來試試了！”食材明細主料老麪包（5片）輔料黃油（適量）香葱（2根）葱香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱香黃油烤麪包丁的做法步驟1...
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