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關於紅燒大明蝦怎麼做的餐飲百科

紅燒大明蝦怎麼做-紅燒大明蝦的做法

  • 紅燒大明蝦怎麼做-紅燒大明蝦的做法

  • “我們家吃蝦就分三種吃法，小蝦做湯，大蝦做白灼或紅燒，不帶辣的，椒鹽也是不做的，因為寶寶吃不了。今天我做的就是紅燒大明蝦～～”食材明細主料明蝦（八兩）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）黃酒（適量）老抽（適量）白糖（適量）白醋（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒大明蝦的...
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極簡紅燒明蝦如何做簡單又好吃

  • 極簡紅燒明蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料明蝦：適量輔料生抽：適量老抽：適量鹽：適量糖：適量生薑：適量料酒：適量葱花：適量具體步驟1.明蝦洗淨，一剪為二2.鍋內放油燒熱後放入薑片，再倒入明蝦。3.加少許料酒，加入適當生抽。4.翻炒幾下，加入小半杯熱水，為了燒熟...
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紅燒油燜大蝦的做法 紅燒油燜大蝦——兒子的最愛，其它燒法對他都是浮雲 紅燒油燜大蝦怎麼做
紅燒大頭蝦怎麼做-紅燒大頭蝦的做法

  • 紅燒大頭蝦怎麼做-紅燒大頭蝦的做法

  • 食材明細主料大頭蝦（700克）生薑（適量）大蒜（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（1.5克）生抽（2毫升）番茄醬（一勺）醪糟（一勺）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒大頭蝦的做法步驟1、生薑，大蒜切好備用。取小碗，加入一勺生抽，番茄醬，醪糟，鹽攪拌均勻。2、大頭蝦去除蝦線，洗乾淨備用。3、油鍋起火倒入玉米...
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紅燒大蝦怎麼做好吃

  • 紅燒大蝦怎麼做好吃

  • 喜歡吃海鮮的朋友很多吧，不論是海魚還是螃蟹，大蝦還是海蔘，真的是味道鮮美又具有很大的營養價值，特別是像靠近沿海的城市，當地居民更是願意吃海鮮，發明了很多海鮮不同的做法，不僅實用，更能全汁全味的保留海鮮中的營養成分。其中的蝦非常鮮美，許多人都喜歡吃，蝦的做法也非常多，最好吃...
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紅燒大蝦的做法 【魯菜】紅燒大蝦 紅燒大蝦怎麼做

  • 紅燒大蝦的做法 【魯菜】紅燒大蝦 紅燒大蝦怎麼做

  • “1、蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；2、蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死；3蝦體內的蝦青素有助於...
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紅燒大蝦的做法 簡單的美味--紅燒大蝦 紅燒大蝦怎麼做

  • 紅燒大蝦的做法 簡單的美味--紅燒大蝦 紅燒大蝦怎麼做

  • “大蝦肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，並含有多種維生素及人體必需的微量元素，是高蛋白營養水產品，除了體質過敏者外，其他人都可以食用。蝦的做法有各種各樣，清蒸的比較多，炸大蝦和紅燒大蝦也非常鮮美。今天做的紅燒大蝦，由於寶寶也要吃，所以就沒放過多的香辛調料，不過味道也很鮮美。”...
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紅燒明太魚怎麼做-紅燒明太魚的做法

  • 紅燒明太魚怎麼做-紅燒明太魚的做法

  • “10月末的重慶，漸漸多了一絲深深的涼意。早晚的空中還會瀰漫着霧。漸涼的天氣讓人食慾大增，胃口大開。總想來點熱乎的，熱量高的來彌補消耗的體能。【歡迎交流美食請搜索微信公眾號：”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】明太魚，相對於大家熟知的鱈魚、三文魚就顯得陌生多了。要...
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九節蝦 大明蝦 紅燒大蝦怎麼做-紅燒大蝦的做法 小策海鮮今日菜譜：紅燒大蝦 竹節蝦
紅燒蒜香大蝦的做法 紅燒蒜香大蝦（對蝦） 紅燒蒜香大蝦怎麼做

  • 紅燒蒜香大蝦的做法 紅燒蒜香大蝦（對蝦） 紅燒蒜香大蝦怎麼做

  • “十月是成熟的季節，螃蟹肥美，這個時候的蝦也大量上市了，價格便宜，肉嫩黃多。蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死；據説日本大阪大學的科學家最近發現...
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紅燒鯽魚大蝦怎麼做-紅燒鯽魚大蝦的做法

  • 紅燒鯽魚大蝦怎麼做-紅燒鯽魚大蝦的做法

  • “小時候，常在河裏捕魚，小魚小蝦一鍋煮，用着最簡單的配料，總會吃着最美味的菜。好久沒吃蝦子燒魚了，沒有兒時的味，是魚和蝦組合的鮮，永遠都不會變。有魚有蝦，可燒辣的，可燒鹹的，喜歡清淡的，蒸的也可以。”食材明細主料鯽魚（一條）大蝦（250克）輔料姜（適量）青椒（適量）紅椒（適量）蒜（適量）葱（適量）配料...
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紅燒蝦的做法 【山東】紅燒蝦 紅燒蝦怎麼做

  • 紅燒蝦的做法 【山東】紅燒蝦 紅燒蝦怎麼做

  • “以前做蝦都是做鹽水蝦，時間長了都感覺吃膩了，這次做了紅燒蝦，味道棒極了。做法也很簡單。”食材明細主料蝦（500克）輔料油（適量）鹽（適量）紅燒汁（1勺）白糖（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒蝦的做法步驟1、蝦洗淨剪去蝦鬚2、葱切碎備用3、鍋裏油熱加入葱碎炒香4、加入...
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紅油娃娃菜燒大蝦怎麼做-紅油娃娃菜燒大蝦的做法

  • 紅油娃娃菜燒大蝦怎麼做-紅油娃娃菜燒大蝦的做法

  • “其實這道菜更適合白菜，奈何現在口感一般，於是選擇了娃娃菜，做法都是一樣的。在飯店吃過這道菜的很多朋友糾結做不出那個味道，試一下這個方子完勝飯店。”食材明細主料娃娃菜（2棵）青蝦（8個）輔料大蒜（2棵）鹽（1茶匙）料酒（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅油娃娃菜燒大蝦的做法步...
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紅咖喱燴大明蝦怎麼做-紅咖喱燴大明蝦的做法

  • 紅咖喱燴大明蝦怎麼做-紅咖喱燴大明蝦的做法

  • “不喜歡吃蔬菜的孩紙們，就做咖喱飯吧，一大盤都吃的意猶未盡呢，加上兩隻大蝦，滴上幾滴美極鮮味汁，味道棒棒噠！”食材明細主料大蝦（6只）檸檬也（4片）泰國紫蘇葉（20克）大蒜（10克）香菜（20克）洋葱（20克）青椒（1/4）紅椒（1/4）輔料椰漿（半罐）黃油（20克）花生醬（7克）紅咖喱醬（15克）番茄沙司（10克）冰花酸梅醬（10克）糖（10...
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粉絲蒸大明蝦怎麼做-粉絲蒸大明蝦的做法

  • 粉絲蒸大明蝦怎麼做-粉絲蒸大明蝦的做法

  • 食材明細主料粉絲（50g）大明蝦（若干）輔料蒜蓉（10g）油（1小勺）生抽（10g）鹽（1小勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）粉絲蒸大明蝦的做法步驟1、鮮蝦挑去蝦線，我用的是剪刀，背腹剪開，抽掉髒髒的蝦線即可。蒜蓉切末，粉絲50克（提前用涼水泡發，這樣的天氣，二十分鐘足夠）。在盤內放上泡發並瀝乾水的粉...
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烤大明蝦怎麼做-烤大明蝦的做法

  • 烤大明蝦怎麼做-烤大明蝦的做法

  • 食材明細主料大明蝦（6只）輔料紫羅勒（適量）歐芹（適量）葱（適量）蒜（適量）香草豉油（適量）法國馬賽羅勒（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）烤大明蝦的做法步驟1、九節蝦洗乾淨剁掉頭前端、剪掉腳、背部劃刀去掉蝦腸備用2、香草洗乾淨剁碎、葱切碎、蒜切碎3、少許橄欖油燒熱，下...
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照燒明蝦怎麼做-照燒明蝦的做法

  • 照燒明蝦怎麼做-照燒明蝦的做法

  • 食材明細主料COOK100日式照燒燒烤醬（適量）明蝦（適量）生菜（適量）甜味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）照燒明蝦的做法步驟1、準備好材料。2、蝦處理乾淨，倒入適量日式照燒醬。3、充分抓勻後醃製30分鐘。4、平底鍋下適量油，待鍋受熱均勻，倒入醃好的蝦。5、待一面煎熟，將所有的蝦翻面繼續...
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奶油大明蝦怎麼做-奶油大明蝦的做法

  • 奶油大明蝦怎麼做-奶油大明蝦的做法

  • “馬來風味的奶油大明蝦，喜歡吃蝦的朋友不要錯過哦~”食材明細主料大明蝦（適量）輔料黃油（適量）咖喱塊（適量）椰漿（適量）奶香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奶油大明蝦的做法步驟1、大明蝦預先開背，抽去蝦線2、一小塊黃油放入平底鍋，我用的是光明的盒裝奶油，一小盒的量正好3、黃油加熱後...
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白灼大明蝦怎麼做-白灼大明蝦的做法

  • 白灼大明蝦怎麼做-白灼大明蝦的做法

  • “白灼大明蝦是簡單的一道家常菜，營養豐富，簡單方便。發上來曬下偶的第一次做的成品哦~”食材明細主料明蝦（250克）輔料姜（2片）蒜（1個）醋（一小勺）醬油（一小勺）鹽（適量）芝麻油（一小勺）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼大明蝦的做法步驟1、原料：大明蝦、薑絲、蒜。2、大明蝦洗淨，去須，擠掉...
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家常紅燒明太魚-紅燒明太魚

  • 家常紅燒明太魚-紅燒明太魚

  • “明太魚（鱈魚）無頭，無磷，一根刺，蒜瓣肉。最適宜兒童和不愛摘刺的人。燉魚的時候，不要翻動魚肉很容易碎的湯汁一次加夠，由於明太魚肉質較緊，燒製時間宜長些，一般不少於半個小時。”食材明細主料明太魚（2斤）輔料油（比炒菜多些）葱（1根）蒜（1頭）姜（1塊）燉魚料包（1個）料酒（少許）白糖（少許）醋（少許）自制番...
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茄汁大明蝦怎麼做-茄汁大明蝦的做法

  • 茄汁大明蝦怎麼做-茄汁大明蝦的做法

  • “愛的味道故事：【常回家看看】他結婚後第一次回家過年，父母高興壞了，連夜從漁民老鄉那買了一麻袋的大明蝦，天沒亮就開始準備。父母看新進門的媳婦吃得香，就特別囑咐兒子，以後回家前給家裏打個電話。後來，他們每次回家，還沒走進家門，就能聞到大明蝦的香味。其實這就是親人，平凡樸實...
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燒阿根廷大紅蝦怎麼做-燒阿根廷大紅蝦的做法

  • 燒阿根廷大紅蝦怎麼做-燒阿根廷大紅蝦的做法

  • “這種買來就是紅色的蝦，百度了一下，產於阿根廷，大家可以查一下，春節期間，家家紅紅火火的，上一盤大紅蝦，不僅寓意好，味道也贊，最主要的是製作方法簡單，喜歡的看看：”食材明細主料大紅蝦（10個）輔料醬油（適量）番茄沙司（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時...
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紅燜明蝦怎麼做-紅燜明蝦的做法

  • 紅燜明蝦怎麼做-紅燜明蝦的做法

  • “大明蝦肉質肥厚，富含蛋白質。營養豐富，味道鮮美。做法也多樣化，紅燒明蝦除了味道鮮美之外，還有很好的食療作用，有着補腎助陽，開胃化痰等功效。我家一直喜歡把它做成酸甜味的，感覺口感上更入味鮮美，有時候會用酒釀來提它的酸甜味，這次用番茄醬提酸甜味，味道差不多吧，都是酸酸甜甜的...
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乾燒明蝦怎麼做-乾燒明蝦的做法

  • 乾燒明蝦怎麼做-乾燒明蝦的做法

  • “過年的餐桌上，又怎能少了這道乾燒明蝦。其特點香鮮味濃，蝦鮮肥美，紅辣噴香，是一道老少皆宜的美味佳餚，相信一定會受到媽媽們的喜愛。”食材明細主料明蝦（250克）豬絞肉（30克）輔料料酒（10克）紅油（10克）醋（5克）糖（15克）鹽（3克）澱粉（5克）葱花（50克）薑末（5克）蒜末（10克）醪糟（30克）郫縣豆瓣（25克）微辣（口味）燒（...
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紅燒大蝦怎麼做-紅燒大蝦的做法

  • 紅燒大蝦怎麼做-紅燒大蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦（380克）輔料薑片（適量）葱段（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒大蝦的做法步驟1、食材：大蝦（已去蝦鬚蝦腳清洗）、薑片、葱段。2、將大蝦放在案板上開背去蝦線。3、起鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。4、接着，下入大蝦翻炒翻炒...
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