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照燒雞肉怎麼做-照燒雞肉的做法

照燒雞肉怎麼做-照燒雞肉的做法

照燒雞肉的做法 照燒雞肉怎麼做

食材明細

主料
  • 雞胸肉 (一對)
輔料
  • 生抽 (2茶匙)
  • 蜂蜜 (1.5茶匙)
  • 料酒 (1茶匙)
  • 蠔油 (1茶匙)
  • (4-5片)
  • (4-5瓣)
  • 鹹甜 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

照燒雞肉的做法步驟

  • 1、雞胸肉因為厚,要橫着切一刀使肉變薄。放調料醃製20-40分鐘。
  • 2、先放姜蒜,燒出香味
  • 3、温油放雞肉,炸制一面熟翻面,把剩餘的醃製汁倒入鍋中。蓋鍋蓋,中間查看、翻動。燒到自己滿意的顏色出鍋。
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