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關於百香果冰激凌的做法的餐飲百科

百香果冰激凌怎麼做-百香果冰激凌的做法
  • 百香果冰激凌怎麼做-百香果冰激凌的做法

  • “百香果,曾經用來製作慕斯。盛夏,它被委以冰激凌的任務。百香果的冰激凌不多見吧?目之所及,全無印象。有些茫然,也不想涉及蛋奶醬。求教度娘?沒那閒情。依然有招。——改編!既然慕斯能夠冷凍,自然也具有演繹冰激凌的可行性。果然可行,看那樣子,似乎還挺不錯。舉一反三,另一道百香果...
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香芋冰激凌怎麼做-香芋冰激凌的做法
  • 香芋冰激凌怎麼做-香芋冰激凌的做法

  • “雞蛋黃加糖攪拌均勻與牛奶混合,放入鍋中加熱,邊加熱邊向着一個方向攪拌~在咕嘟咕嘟冒泡的時候,離火,千萬不要煮沸騰了,那就成雞蛋羹了(⊙o⊙)…煮好的奶糊加入椰奶,攪拌均勻,加入紫薯泥,混合均勻,晾涼放入冰箱冷凍~~間隔30分鐘~1小時拿出來攪拌,重複3左右就差不多咯~這樣就不會有...
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水果冰激凌的做法 享受快樂生活:水果冰激凌 水果冰激凌怎麼做
  • 水果冰激凌的做法 享受快樂生活:水果冰激凌 水果冰激凌怎麼做

  • “一樣的説法,不一樣的體驗,水果冰激凌,給你不一樣的驚喜~”食材明細主料火龍果(適量)聖女果(適量)輔料黑巧克力(適量)淡奶油(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水果冰激凌的做法步驟1、1.火龍果切片,刻出甜筒形狀,擺上聖女果。2、2.擠上打發的奶油。3、3.巧克力裝裱花袋隔温水...
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百香果酸奶冰激凌怎麼做-百香果酸奶冰激凌的做法
  • 百香果酸奶冰激凌怎麼做-百香果酸奶冰激凌的做法

  • “昨晚做了無糖酸奶,今天加了百香果果醬和淡奶油做出冰激凌,得到我家小吃貨的好評!”食材明細主料酸奶(220克)淡奶油(220克)百香果果醬(80克)輔料蜂蜜(50克)檸檬汁(5克)酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)百香果酸奶冰激凌的做法步驟1、準備好的材料2、取一個盆放入自制酸奶3、放入淡...
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百香果醬冰激凌怎麼做-百香果醬冰激凌的做法
  • 百香果醬冰激凌怎麼做-百香果醬冰激凌的做法

  • “悶熱的暑日,來一份清涼爽滑的百香果冰激凌,好幸福!”食材明細主料蛋黃(2個)奶粉(40克)清水(130克)白糖(30克)淡奶油(220克)輔料百香果醬(80克)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)百香果醬冰激凌的做法步驟1、分離蛋黃。2、家中沒有牛奶,我就用奶粉加清水來代替。3、打散的蛋液與奶混合...
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芒果冰激凌怎麼做-芒果冰激凌的做法
  • 芒果冰激凌怎麼做-芒果冰激凌的做法

  • 食材明細主料芒果(2個)淡奶油(150毫升)牛奶(150毫升)輔料綿白糖(20克)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芒果冰激凌的做法步驟1、食材:芒果、淡奶油、牛奶、綿白糖。2、將芒果去皮,用勺子刮下果肉放入榨汁杯裏。3、加入150毫升牛奶。4、打成牛奶芒果汁。5、在保鮮盒裏倒入150毫升...
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香蕉芒果冰激凌怎麼做-香蕉芒果冰激凌的做法
  • 香蕉芒果冰激凌怎麼做-香蕉芒果冰激凌的做法

  • “手工香蕉芒果冰激凌,無任何色素,第一次嘗試,真的很好吃,比外面賣的要正純,能吃到果肉發射的汁味……怎麼吃都吃不胖的冰激凌……”食材明細主料香蕉(3個)芒果(1個)輔料酸奶(200G)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉芒果冰激凌的做法步驟1、將香蕉剝皮切段、芒果切碎、放冰箱冷...
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香蕉冰激凌的做法 香蕉冰激凌--懶人版 香蕉冰激凌怎麼做
  • 香蕉冰激凌的做法 香蕉冰激凌--懶人版 香蕉冰激凌怎麼做

  • “我最近一直想吃冰激凌,可是黃金海岸附近沒有賣,就去冰箱找材料做,於是我自創了這款香蕉冰激凌,美味極了!吃了你就忘不了!”食材明細主料香蕉(3根)輔料蛋黃(一個)白糖煉乳(適量)糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)香蕉冰激凌的做法步驟1、將香蕉去皮碾成泥,喜歡奶油的,可以在這...
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火龍果冰激凌怎麼做-火龍果冰激凌的做法
  • 火龍果冰激凌怎麼做-火龍果冰激凌的做法

  • 食材明細主料火龍果(半個)輔料藍莓(幾粒)百奇餅乾(兩根)果味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)火龍果冰激凌的做法步驟1、火龍果切塊。2、裝入盒中,放入冰箱冷凍數小時。3、數小時後取出緩釋3~5分鐘。4、取出榨汁機,安裝冰激凌專用頭。5、將火龍果放入榨汁機,開始用手搖動。6、出來的...
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牛油果冰激凌怎麼做-牛油果冰激凌的做法
  • 牛油果冰激凌怎麼做-牛油果冰激凌的做法

  • “夏天又到了做冰激凌的時候。我家孩子們都愛吃牛油果的冰激凌,以前分享過用冰淇淋機做的。但很多朋友沒有注意連接,今天就分享一個普通做法的牛油果冰激凌,用糖的量也很少,成品不是特別甜,喜歡甜的可以加一點糖。”食材明細主料牛油果(120g)淡奶油(120g)調料糖(15g)果味(口味)冷凍(工...
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香蕉冰激凌怎麼做-香蕉冰激凌的做法
  • 香蕉冰激凌怎麼做-香蕉冰激凌的做法

  • 食材明細主料香蕉(2個)淡奶油(150毫升)牛奶(150毫升)綿白糖(30克)果味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香蕉冰激凌的做法步驟1、食材:香蕉、淡奶油、牛奶、綿白糖。2、將香蕉剝去皮、掰成小塊放入榨汁杯裏,加入150毫升牛奶。3、打成牛奶香蕉汁。4、在保鮮盒裏倒入150毫升淡奶油。5、...
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香草冰激凌的做法 香草冰激凌---夏日最愛 香草冰激凌怎麼做
  • 香草冰激凌的做法 香草冰激凌---夏日最愛 香草冰激凌怎麼做

  • 食材明細主料牛奶(400ml)白糖(100g)蛋黃(4個)香草莢(1根)檸檬汁(3滴)輔料淡奶油(250ml)香草精(3滴)糖粉(1小勺)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)香草冰激凌的做法步驟1、將牛奶倒入小鍋中2、用小刀劃開香草莢3、挖出香草籽放入牛奶中4、將香草莢切成小段也放入牛奶中5、攪拌均勻,小火煮開6...
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鮮芒果冰激凌怎麼做-鮮芒果冰激凌的做法
  • 鮮芒果冰激凌怎麼做-鮮芒果冰激凌的做法

  • 食材明細主料鮮芒果(3個)牛奶(250克)輔料蛋黃(2個)玉米澱粉(1小勺)雀巢淡奶油(250克)配料細砂糖(35克)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮芒果冰激凌的做法步驟1、準備好所需的原料。2、將蛋黃,牛奶倒入一個不鏽鋼的器皿中,加入1小勺的玉米澱粉攪拌均勻。3、將蛋黃牛奶液隔熱水加...
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開心果冰激凌怎麼做-開心果冰激凌的做法
  • 開心果冰激凌怎麼做-開心果冰激凌的做法

  • “第一次吃開心果冰激凌,是去意大利旅遊時導遊推薦的!嘗過之後就一直不能忘卻!今天在家試做一下!”食材明細主料淡奶油(220克)牛奶(100克)開心果果醬(50克)輔料糖粉(22克)煉乳(50克)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)開心果冰激凌的做法步驟1、準備好的材料2、取一盆加入牛奶3、加入...
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奶香冰激凌怎麼做-奶香冰激凌的做法
  • 奶香冰激凌怎麼做-奶香冰激凌的做法

  • 食材明細主料鮮奶油(200克)鮮牛奶(200克)輔料雞蛋(1個)巧克力醬(適量)白糖(少許)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香冰激凌的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋只取蛋黃,和鮮牛奶白糖攪拌均勻。3、小火煮開,慢慢攪拌至很粘稠。4、大約要煮15-20分鐘。5、鮮奶油打發至堅挺。6、蛋奶液...
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奶香水果冰激凌的做法 快手點心之奶香水果冰激凌 奶香水果冰激凌怎麼做
  • 奶香水果冰激凌的做法 快手點心之奶香水果冰激凌 奶香水果冰激凌怎麼做

  • 食材明細主料老酸奶(適量)鮮奶油(適量)水果(適量)輔料蜂蜜(適量)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香水果冰激凌的做法步驟1、酸奶和鮮奶油1:1攪拌均勻。使用老酸奶是因為酸奶比較稠,加上鮮奶油可以讓冰激凌不至於凍得很硬,會有綿軟的口感,我直接用的就是攪拌之後就會打發的那種...
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百合芒果冰激凌怎麼做-百合芒果冰激凌的做法
  • 百合芒果冰激凌怎麼做-百合芒果冰激凌的做法

  • “無添加,原汁原味的百合芒果冰激凌,一個字,爽!百合的黏糯柔軟了冰激凌的口感,沒有加奶油,依然絲滑柔順,香濃的果味中透着百合淡淡的清香,只是温度太高,融化太快,卻也同時帶來了水果的冰爽。”食材明細主料百合(3個)芒果(1個)輔料酸奶(150g)煉乳(50g)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)百合...
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無花果冰激凌怎麼做-無花果冰激凌的做法
  • 無花果冰激凌怎麼做-無花果冰激凌的做法

  • “前面發了一個香芋紫薯冰激凌,因需要用到麪包機或者冰激凌機,有些朋友説沒有這些機器,那我今天就做一個用普通攪拌器做的棒極了。方法也簡單,只需把鮮果和淡奶油冷凍至稍硬即可,然後用攪拌棒攪打就可以享用啦”食材明細主料無花果(150g)淡奶油(150g)輔料糖(20g)果味(口味)其他(工藝)十...
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【百香果酸奶冰激凌】 百香果酸奶冰激凌怎麼做-百香果酸奶冰激凌的做法 清涼夏日爽品
香草冰激凌怎麼做-香草冰激凌的做法
  • 香草冰激凌怎麼做-香草冰激凌的做法

  • “炎熱的夏天,製作柔滑、細緻,奶香濃郁的無添加冰激凌並不是困難事,掌握幾個關鍵點一定能成功。”食材明細主料蛋黃(2個)鮮奶(1盒)淡奶油(200克)藍莓幹(適量)輔料玉米澱粉(1小勺)細砂糖(40克)香草精(1/2小勺)奶香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香草冰激凌的做法步驟1、材料集合圖。2、蛋...
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水果冰沙激凌怎麼做-水果冰沙激凌的做法
  • 水果冰沙激凌怎麼做-水果冰沙激凌的做法

  • “夏天在家閒得無聊,就創了這杯東西。”食材明細主料冰塊(1杯)水果(適量)蘋果汁(1杯)香草冰激凌(1杯)糖漿(1杯)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水果冰沙激凌的做法步驟1、冰塊放入攪拌機攪成冰沙,倒入蘋果汁待用。2、西瓜切成精美的船型塊,葡萄洗淨剝皮,在葡萄上澆上糖漿。3、把綠...
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香草冰激凌的做法 香草冰激凌(無奶油+冰激凌機版) 香草冰激凌怎麼做
  • 香草冰激凌的做法 香草冰激凌(無奶油+冰激凌機版) 香草冰激凌怎麼做

  • 食材明細主料牛奶(250克)白砂糖(50克)玉米澱粉(5克)雞蛋(1個)香草粉(1/2小勺)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香草冰激凌的做法步驟1、準備原料2、雞蛋打散備用3、澱粉用少量清水調開,備用4、取小鍋倒入牛奶,放電磁爐上,加入白砂糖,5、用中小火加熱至微沸,離火晾至65度左右6、衝入打散...
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香草冰激凌的做法 自制香草冰激凌 香草冰激凌怎麼做
  • 香草冰激凌的做法 自制香草冰激凌 香草冰激凌怎麼做

  • “按照じ☆びe珊瑚的菜單,偶也做了冰激凌,加了點香草粉,呵呵,香草冰激凌,非常好吃哦!謝謝じ☆びe珊瑚!”食材明細主料淡奶油(300克)輔料蛋黃(2個)牛奶(120克)粟米粉(10克)配料香草粉(0.05克)糖粉(5克)奶香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香草冰激凌的做法步驟1、把蛋黃和牛奶、粟米粉、糖粉、...
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芒果冰激凌的做法 【芒果冰激凌】我最喜歡的水果味 芒果冰激凌怎麼做
  • 芒果冰激凌的做法 【芒果冰激凌】我最喜歡的水果味 芒果冰激凌怎麼做

  • “最愛吃的水果就是芒果了,怎麼能少了芒果冰激凌呢~~~”食材明細主料細砂糖(150克)蛋黃(3個)牛奶(400ML)芒果泥(300克)動物性淡奶油(250ML)輔料鹽(2克)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果冰激凌的做法步驟1、準備好所有材料。2、3個蛋黃,細砂糖,鹽,牛奶倒入小鍋攪拌均勻。3、小火加...
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冰激凌香薯怎麼做-冰激凌香薯的做法
  • 冰激凌香薯怎麼做-冰激凌香薯的做法

  • “同事推薦的冰激凌香薯,地瓜芯是紫色的,周圍是黃色的,地瓜很好吃,口感和普通地瓜不同的是不是那種軟軟的,比較有嚼勁。”食材明細主料冰激凌地瓜(適量)輔料白糖(適量)花生油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰激凌香薯的做法步驟1、選擇了冰激凌香薯一個,請洗乾淨,不用去皮。2...
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