![油辣醉黃瓜怎麼做-油辣醉黃瓜的做法]( "油辣醉黃瓜怎麼做-油辣醉黃瓜的做法")
- “冰箱裏總會有一盒做好的醬黃瓜，吃飯的時候挑出幾根，擺在飯桌的角落裏，我甚至都不把它當做一道“正經菜”。往醬汁里加一小杯白酒，美其名曰“醉黃瓜”。什麼品種的黃瓜都可以，甚至黃瓜拔秧前摘下的沒長大的黃瓜紐子，菜販們攤在地上，一塊錢一堆的；什麼樣的切法都可以，切條、切片、...
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![宮廷醉黃瓜的做法 宮廷“醉”黃瓜 宮廷醉黃瓜怎麼做]( "宮廷醉黃瓜的做法 宮廷“醉”黃瓜 宮廷醉黃瓜怎麼做")
- “酸甜開胃，爽脆可口”食材明細主料黃瓜（2根）輔料白糖（60g）生抽（30g）白醋（30g）蜂蜜（30g）水（300ml）酸甜（口味）調味（工藝）數天（耗時）普通（難度）宮廷醉黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨去頭尾，對稱中間一分為二，芯向下放置菜板上，右手持刀取45度角度斜向左下方切黃瓜片1釐米厚。2、輔料全部混合燒開後晾涼，...
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![辣椒油溜黃瓜怎麼做-辣椒油溜黃瓜的做法]( "辣椒油溜黃瓜怎麼做-辣椒油溜黃瓜的做法")
- “辣椒油溜黃瓜，簡單易做的涼菜，適合夏季的美食。黃瓜可減肥強體，可抑制糖類物質轉變為脂肪。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除，以及降低膽固醇有一定作用。適宜於熱病患者、肥胖、高血壓、高血脂、水腫、癌症、嗜酒者多食，並且是糖尿病人首選食品芝一。”食...
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![辣黃瓜怎麼做-辣黃瓜的做法]( "辣黃瓜怎麼做-辣黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒油（適量）白芝麻（適量）中辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）辣黃瓜的做法步驟1、小黃瓜清洗乾淨。2、放入適量鹽，醃製兩個小時。3、醃製好的黃瓜控水後放入容器中，加薑片蒜片鹽醋醬油芝麻辣椒油拌勻，...
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![辣椒油炒黃瓜怎麼做-辣椒油炒黃瓜的做法]( "辣椒油炒黃瓜怎麼做-辣椒油炒黃瓜的做法")
- “辣椒油炒黃瓜微辣好下飯，黃瓜可減肥強體，可抑制糖類物質轉變為脂肪。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除，以及降低膽固醇有一定作用。適宜於熱病患上者，肥胖，高血壓，高血脂，水腫，癌症，嗜酒者多食，並且是糖尿病人首選食品之一。”食材明細主料黃瓜（適量）肉（適量）輔料辣...
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![淋油黃瓜怎麼做-淋油黃瓜的做法]( "淋油黃瓜怎麼做-淋油黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（250g）輔料油（適量）鹽（適量）辣椒（適量）味極鮮（適量）糖（適量）白醋（適量）葱（適量）蒜（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）淋油黃瓜的做法步驟1、準備一根擀麪杖，用來拍黃瓜2、拍碎後的樣子3、用手撕黃瓜，不要刀切，手撕和刀切口味是不同的4、加入雞精、糖，少許，加入鹽，稍微多一些...
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![宮廷醉黃瓜如何做簡單又好吃]( "宮廷醉黃瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃瓜：適量輔料白糖：4勺蜂蜜：4勺生抽：2勺醋：2勺具體步驟1.中間切開後再斜切，黃瓜更入味。切大片一點，醃好後會保持原有的脆度。2.以2：1的比例加入調料，加入蜂蜜是調味和調香。3.調料放好後，加入清水，沒過黃瓜。封...
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![響油黃瓜的做法 【北京】響油黃瓜 響油黃瓜怎麼做]( "響油黃瓜的做法 【北京】響油黃瓜 響油黃瓜怎麼做")
- “一年四季的餐桌上，涼拌菜都有它們的專屬位置，開胃爽口，深得大眾喜愛。但涼拌不像煎炒烹炸那樣口感豐富和種類多樣，拌來拌去也無非就是那幾樣。比如説涼拌黃瓜，雖然省時省事也爽口好吃，但是有的時候不免吃起來口感會口感疲勞。提到好吃的，大家都會稱之為“美食”。真正的美食應...
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![辣油拌黃瓜怎麼做-辣油拌黃瓜的做法]( "辣油拌黃瓜怎麼做-辣油拌黃瓜的做法")
- “這道開胃小菜特別適合早晨上班族時間緊迫的友友們來做，簡單易做又好吃！”食材明細主料嫩黃瓜（兩根）輔料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）香醋（適量）老乾媽辣椒油（適量）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣油拌黃瓜的做法步驟1、嫩黃瓜洗淨切成小塊兒。2、加入半勺鹽，醃製幾分鐘出水分。3...
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![醉黃瓜如何做簡單又好吃]( "醉黃瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃瓜：3根輔料蜂蜜：2勺醋：2勺生抽：2勺白糖：4勺水：適量具體步驟1.黃瓜3根洗淨去頂去根2.從中間一分為二3.斜刀切大片4.放入洗淨的碗裏5.4勺白糖6.4勺蜂蜜7.2勺醋8.2勺生抽9.放好佐料10.加水沒過黃瓜11.保鮮膜...
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![油條拍黃瓜的做法 夏季清爽小菜---香辣油條拍黃瓜 油條拍黃瓜怎麼做]( "油條拍黃瓜的做法 夏季清爽小菜---香辣油條拍黃瓜 油條拍黃瓜怎麼做")
- “夏季天氣炎熱，人們很容易上火。可以多吃一些黃瓜。黃瓜養顏又健康。可清熱利水，解毒消腫，生津止渴，是夏季餐桌上常見的健康食品。這道簡易美味的夏季小菜，香脆可口，清熱爽口。即可是菜又可代飯，即可省去廚房的煙熏火燎，又是一道美味健康的佳餚。還給吃剩下的油條找到好的去處。...
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![響油黃瓜怎麼做-響油黃瓜的做法]( "響油黃瓜怎麼做-響油黃瓜的做法")
- “第一次做，老公竟然沒看出來是什麼東西做的。”食材明細主料黃瓜（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）生抽（適量）香油（適量）大蒜（適量）幹辣椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）響油黃瓜的做法步驟1、黃瓜一根，現在自己家種的黃瓜好了就沒買。2、家裏刮皮刀一個。3、黃瓜切成平的這樣...
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![油潑辣子拌黃瓜怎麼做-油潑辣子拌黃瓜的做法]( "油潑辣子拌黃瓜怎麼做-油潑辣子拌黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（3根）輔料蒜（適量）調料油潑辣子（適量）香油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）油潑辣子拌黃瓜的做法步驟1、食材，三根美美噠的脆黃瓜，去皮。2、切斷，形狀無所謂。3、加入蒜末，鹽拌勻醃製。4、擠去醃製的水份，倒入生抽，醋，糖。5、重點是準備油潑辣子。6、淋入2勺油潑...
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![醉醃嫩黃瓜怎麼做-醉醃嫩黃瓜的做法]( "醉醃嫩黃瓜怎麼做-醉醃嫩黃瓜的做法")
- “盛夏季節，胃口降低，炒菜，NO；燉菜，NO；蒸菜，NO；醬菜，Yes。每個人都有一場愛戀，用心、用情、用力，感動也感傷。我把最炙熱的心情藏在那裏。你不懂我，我不怪你。也許，我不喜歡你的味道，也許，我不喜歡你的樣子。但你確是夏天滴一道開胃美食，你是誰呢？黃瓜吖！”食材明細主料嫩黃瓜（2500g）輔料姜（3...
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![響油麻辣豆皮黃瓜卷怎麼做-響油麻辣豆皮黃瓜卷的做法]( "響油麻辣豆皮黃瓜卷怎麼做-響油麻辣豆皮黃瓜卷的做法")
- “高大上的一道涼菜，下酒菜，別再拍黃瓜了，改變傳統做法，美味不一樣！”食材明細主料黃瓜（2根）豆皮（一張）輔料大蒜（5粒）花椒（6粒）小米椒（2根）香油（2匙）米醋（2勺）涼拌醬油（1勺）麻辣（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）響油麻辣豆皮黃瓜卷的做法步驟1、準備2根比較直的黃瓜，一塊豆皮，如圖2、黃瓜用削皮刀...
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![蠔油小黃瓜的做法 耗油小黃瓜 蠔油小黃瓜怎麼做]( "蠔油小黃瓜的做法 耗油小黃瓜 蠔油小黃瓜怎麼做")
- “早餐配粥的小菜，頭一天晚上做，第二天早上吃很健康。”食材明細主料黃瓜（3根）輔料蠔油（2湯匙）辣椒麪（1湯匙）雞精（半茶匙）鹽（半茶匙）微辣（口味）滷（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油小黃瓜的做法步驟1、黃瓜3根去皮；2、切段後，放到保鮮盒裏；3、加入所有調料拌勻後；4、放冰箱冷藏8小時以上；5、即食。...
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![酸辣黃瓜的做法 【川菜】--酸辣黃瓜 酸辣黃瓜怎麼做]( "酸辣黃瓜的做法 【川菜】--酸辣黃瓜 酸辣黃瓜怎麼做")
- 食材明細主料黃瓜（2個）輔料紅尖椒（6個）姜（5克）配料色拉油（40毫升）鹽（5克）白醋（30毫升）白糖（30克）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸辣黃瓜的做法步驟1、先把黃瓜洗淨。2、切成8公分的段。3、先橫刀切，翻過來再斜刀切成蓑衣黃瓜段。4、放入鹽醃製30分鐘。5、將辣椒、姜切成細絲。6、鍋...
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![醬油黃瓜怎麼做-醬油黃瓜的做法]( "醬油黃瓜怎麼做-醬油黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（三斤）輔料葱（適量）大蒜（適量）香菜（一些）調料油（適量）紅辣椒（適量）鹽（適量）香葉八角姜（適量）大料花椒（適量）糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬油黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨改刀如圖所示，然後用鹽醃上1小時。2、輔料改刀備用。3、所需調料備...
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![貴州油辣椒拌拍黃瓜怎麼做-貴州油辣椒拌拍黃瓜的做法]( "貴州油辣椒拌拍黃瓜怎麼做-貴州油辣椒拌拍黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（一條）油辣椒（2湯匙）香油（2湯匙）食鹽（適量）輔料蒜泥（15克）姜米（15克）醬油（3湯匙）花生仁（6-8粒）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）貴州油辣椒拌拍黃瓜的做法步驟1、蒜泥提前10到15分鐘弄好置天空氣中有利於大蒜素(可抗癌)生產。2、把生薑用刀拍碎切成姜米。3、香脆花生仁...
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![油條黃瓜怎麼做-油條黃瓜的做法]( "油條黃瓜怎麼做-油條黃瓜的做法")
- “早上吃剩的油條，跟黃瓜一起炒了，竟然異想不到的好吃。”食材明細主料黃瓜（400g）油條（1根）輔料醬油（1勺）鹽（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油條黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨切滾刀塊，油條撕小段，葱切葱花。2、油鍋燒熱，下葱花炒香。3、放黃瓜煸炒。4、加1小勺醬油、適量...
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![響油黃瓜的做法 【東北】響油黃瓜 響油黃瓜怎麼做]( "響油黃瓜的做法 【東北】響油黃瓜 響油黃瓜怎麼做")
- 食材明細主料大蒜（4瓣）黃瓜（2根）幹辣椒（3個）輔料白糖（1.5勺）米醋（2.5勺）蠔油（1勺）醬油（1.5勺）植物油（適量）花椒粒（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）響油黃瓜的做法步驟1、將黃瓜洗淨，用刨皮器刮成薄片2、刮好全部3、把黃瓜從下往上捲起4、卷好就是這樣的5、做好全部6、將醬油、蠔油、...
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![蠔油黃瓜怎麼做-蠔油黃瓜的做法]( "蠔油黃瓜怎麼做-蠔油黃瓜的做法")
- “爽口開胃快手菜。”食材明細主料黃瓜（兩根）調料鹽（少許）醋（少許）香油（幾滴）麻油（幾滴）蠔油（一勺）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨，削皮，擦片，備用。2、放入盆中，加少許鹽和醋，滴幾滴香油和麻油，再加一勺蠔油。3、拌勻即可。4、裝盤。5、爽口。...
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![麻辣黃瓜的做法 【東北】麻辣黃瓜 麻辣黃瓜怎麼做]( "麻辣黃瓜的做法 【東北】麻辣黃瓜 麻辣黃瓜怎麼做")
- 食材明細主料黃瓜（2根）輔料麻椒粒（3g）豆豉辣醬（2勺）鹽（1勺）大蒜（3瓣）白醋（2勺）芝麻（適量）白糖（1勺）韓國辣醬（2勺）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨切條，放入1勺鹽拌勻，醃製10分鐘2、將芝麻和麻椒粒混合3、鍋中燒熱油4、將燒開的油澆到芝麻麻椒粒上5、在麻椒油...
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![油黃瓜怎麼做-油黃瓜的做法]( "油黃瓜怎麼做-油黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（2斤）輔料油（3大匙）大蒜（1頭）姜（一塊）黃豆醬油（4兩）白糖（1兩）幹辣椒（適量）大粒鹽（2兩）花椒（適量）大料（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）一天（耗時）普通（難度）油黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨2、斜着削成小塊或切小條3、加入2兩大粒鹽，拌勻4、醃製12小時左右，至黃瓜變軟出水5、殺出的水分棄...
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![葱油黃瓜怎麼做-葱油黃瓜的做法]( "葱油黃瓜怎麼做-葱油黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（適量）輔料葱油（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）葱香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱油黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、黃瓜削皮後，切段兒。3、黃瓜放入碗中，放入鹽，靜置10分鐘。4、倒掉水分，放入葱油、白糖、雞精，拌勻。5、盛入盤中即可。6、開動吧😋...
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味味甜
