當前位置:味味甜 >

談談美食 >小菜 >

香辣滷牛腱子怎麼做-香辣滷牛腱子的做法

香辣滷牛腱子怎麼做-香辣滷牛腱子的做法

香辣滷牛腱子的做法 香辣滷牛腱子怎麼做

食材明細

主料
  • 牛腱子 (500g)
輔料
  • 薑片 (3片)
  • 蒜瓣 (2顆)
  • 幹辣椒 (1小把)
  • 生抽 (2勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 冰糖 (1顆)
  • 葱段 (2段)
  • 八角 (2顆)
  • 香葉 (4片)
  • 桂皮 (1塊)
  • 中辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香辣滷牛腱子的做法步驟

  • 香辣滷牛腱子的做法 香辣滷牛腱子怎麼做 第2張

    1、成品圖。

  • 香辣滷牛腱子的做法 香辣滷牛腱子怎麼做 第3張

    2、牛腱子一個,葱薑蒜備好。

  • 香辣滷牛腱子的做法 香辣滷牛腱子怎麼做 第4張

    3、牛腱子給它清理乾淨,順着筋膜分成兩塊。

  • 香辣滷牛腱子的做法 香辣滷牛腱子怎麼做 第5張

    4、生抽兩勺,老抽一勺,大料備好。

  • 香辣滷牛腱子的做法 香辣滷牛腱子怎麼做 第6張

    5、電壓力鍋中加入適量清水,把所需材料都放進去。

  • 香辣滷牛腱子的做法 香辣滷牛腱子怎麼做 第7張

    6、用電壓力鍋時間半小時,然後關電泡一晚上入味。

  • 香辣滷牛腱子的做法 香辣滷牛腱子怎麼做 第8張

    7、切片即可食用。

  • 香辣滷牛腱子的做法 香辣滷牛腱子怎麼做 第9張

    8、成品圖。

  • 香辣滷牛腱子的做法 香辣滷牛腱子怎麼做 第10張

    9、覺得不夠味再調點醬汁蘸着吃,我更喜歡直接嚼着吃好香。

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/xiaocai/d9n37p.html
專題