電飯鍋滷牛腱子怎麼做-電飯鍋滷牛腱子的做法 涼菜 關注:1.14W次 食材明細主料牛腱子 (500g)輔料幹辣椒 (一把)生薑 (20g)蒜頭 (5顆)生抽 (2匙)老抽 (3匙)鹽 (1匙)蠔油 (1匙)香葉 (1片)小茴香 (1把)花椒 (1把)八角 (1顆)桂皮 (1塊)啤酒 (1罐)料酒 (2匙)白糖 (半匙)鹹香 (口味)滷 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)電飯鍋滷牛腱子的做法步驟1、牛腱子放在冷水裏浸泡1小時,洗去血水,冷水下鍋,加入薑片和料酒,煮開。2、煮出浮沫。3、撇去浮沫4、準備生煎,大蒜,幹辣椒5、八角,香葉,桂皮,小茴香,花椒,裝入料理包中洗淨6、把上述調料都加入碗中攪拌均勻7、準備一罐82年的啤酒8、把所有調料都放入鍋中,,加入清水剛好沒過牛肉即可,電飯鍋選擇煮飯鍵9、煮好啦。10、放入冰箱冷藏24小時更入味。 標籤: 電飯鍋滷牛腱子的做法 電飯鍋滷牛腱子怎麼做好吃 牛腱 電飯鍋 電飯鍋滷牛腱子的做法步驟 電飯鍋滷牛腱子怎麼做 電飯鍋滷牛腱子的最正宗做法 電飯鍋滷牛腱子的家常做法 電飯鍋滷牛腱子 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/liangcai/y54e4d.html