牛腱子拼盤怎麼做-牛腱子拼盤的做法 熱菜 關注:2.93W次 食材明細主料牛肉 (適量)輔料花椒大料 (適量)葱薑蒜 (適量)料酒 (適量)醋和糖 (適量)紅辣椒 (適量)八角香葉 (適量)冰糖 (適量)老抽 (適量)原味 (口味)煮 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)牛腱子拼盤的做法步驟1、牛腱子一大塊。2、焯水冷水下鍋加料酒葱姜去腥去掉浮沫。3、焯好水的牛腱子控幹水分備用。4、鍋中加水,加八角香葉紅辣椒葱薑蒜大火燒開老抽適量鹽和冰糖,小火慢煮2小時開。5、滷好的牛肉成品。6、涼透切薄片。7、擺盤。8、成品,再配上自己喜歡的蘸料開吃吧。9、成品。 標籤: 牛腱子拼盤 牛腱子拼盤的做法步驟 牛腱子拼盤的最正宗做法 牛腱子拼盤的家常做法 牛腱子拼盤怎麼做好吃 拼盤 牛腱子拼盤的做法 牛腱子拼盤怎麼做 牛腱 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/rx9wdz.html