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關於水晶饅頭怎麼做的餐飲百科

水晶饅頭怎麼做-水晶饅頭的做法
  • 水晶饅頭怎麼做-水晶饅頭的做法

  • “前幾天想做發麪饅頭,偶然看到水晶饅頭,對於水晶之類的東西沒有抵抗力,正好家裏有材料,而且超級簡單,就決定今天做了,但是自顧自做到完成才發現,沒拍照這就很尷尬了,如果大家有不會的,可以評論問我,炎炎夏日,做個水晶饅頭,肯定食慾大漲”食材明細主料玉米澱粉(適量)水(適量)豆沙餡(開心就...
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水晶餅的做法 晶瑩水晶餅 水晶餅怎麼做
  • 水晶餅的做法 晶瑩水晶餅 水晶餅怎麼做

  • “起源於廣東的一個小點心。晶瑩剔透的外表下,包裹着一顆甜美的紅豆餡。”食材明細主料小麥澱粉(100克)木薯澱粉(30克)開水(120克)輔料紅豆沙(100克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水晶餅的做法步驟1、小麥澱粉與木薯澱粉用開水燙熟2、分割25克一個劑子3、紅豆沙分割20克一個劑...
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水饅頭怎麼做-水饅頭的做法
  • 水饅頭怎麼做-水饅頭的做法

  • “"水饅頭”是一種日式清涼糕點,和果子一種,起源於日本。是以葛粉製作的透明外皮包裹餡料的夏季涼點。味道香甜,口感幼滑,屬清夏季涼點中佳品。”食材明細主料葛粉(適量)輔料紅豆沙(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水饅頭的做法步驟1、把水、葛粉、砂糖一起倒入鍋裏2、...
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水晶肉的做法 水晶肉(冰肉) 水晶肉怎麼做
  • 水晶肉的做法 水晶肉(冰肉) 水晶肉怎麼做

  • “小時候過年做炒米餅,有時候母親會在餡里加一塊肉,多年以後才知道那肉叫冰肉也叫水晶肉,還有其他的叫法。小時候也許真的是物質比較匱乏,覺得那塊加了肉的餅特別好吃,現在也吃炒米餅,但是已經不是自己做的了,只有過年時街上有賣才得吃,依然愛炒米餅,可惜今年往年賣炒米餅的那家沒...
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水晶窩窩頭怎麼做-水晶窩窩頭的做法
  • 水晶窩窩頭怎麼做-水晶窩窩頭的做法

  • 食材明細主料小麥澱粉(500g)輔料葛根粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)水晶窩窩頭的做法步驟1、取小麥澱粉500克2、用開水燙,邊加水邊和3、成雪花狀,蓋五到十分鐘,(能上手)4、揉均,揉成麪糰,切四塊,5、搓成條,再分五份,成二十個小麪糰6、右手拿住麪糰,左手大姆指按麪糰中,邊按邊...
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水晶西瓜饅頭怎麼做-水晶西瓜饅頭的做法
  • 水晶西瓜饅頭怎麼做-水晶西瓜饅頭的做法

  • 食材明細主料西瓜(適量)白糖(適量)澱粉(適量)輔料豆沙(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水晶西瓜饅頭的做法步驟1、用勺子挖出西瓜果肉。2、放入榨汁杯榨成汁。3、鍋中加入1:5的澱粉和西瓜汁加一勺白糖。4、小火不停攪拌。5、煮制粘稠。6、把煮粘稠的西瓜果肉放入小碗中,中間...
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無水南瓜饅頭怎麼做-無水南瓜饅頭的做法
  • 無水南瓜饅頭怎麼做-無水南瓜饅頭的做法

  • “家裏收穫了許多南瓜,今天拿來蒸了些南瓜饅頭,金黃金黃的好誘人啊😊。”食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)輔料酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)無水南瓜饅頭的做法步驟1、家裏的老南瓜,已經放了很長時間了,這兩天切開來吃特別粉糯,不像剛剛下來吃着感覺水水的。2、南瓜...
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水晶粽的做法 Q彈水晶粽 水晶粽怎麼做
  • 水晶粽的做法 Q彈水晶粽 水晶粽怎麼做

  • “雖然是粽子,而不是QQ糖,可是吃起來口感就像QQ糖,晶瑩剔透的水晶粽子,Q彈香糯,讓人慾罷不能。本着試試做幾個玩玩的心態,沒想到口感出奇的好吃,我家兒子還告訴我説,媽媽包的就是QQ糖粽子~嘻嘻😜(本人上次做包子剩下約100克左右的豆沙和兩小塊紫薯,本着不浪費的精神,全部各自包在粽子...
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水煎饅頭怎麼做-水煎饅頭的做法
  • 水煎饅頭怎麼做-水煎饅頭的做法

  • “先預熱一下饅頭,再用一點油煎一下,最後用水豆粉煎,加燒烤汁調味。”食材明細主料饅頭(一個)輔料水澱粉(一碗)調料燒烤汁(一勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)水煎饅頭的做法步驟1、準備食材。2、饅頭上蒸鍋蒸5分鐘。3、用食品夾取出饅頭裝盤。4、饅頭切片裝盤備用。5、炒鍋用...
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饅頭的做法 159饅頭 饅頭怎麼做
  • 饅頭的做法 159饅頭 饅頭怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(750g)素食全餐(3袋)輔料酵母粉(1匙)白糖(1匙)温開水(2勺)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)饅頭的做法步驟1、兩勺温開水加入白糖和酵母粉攪拌均勻。2、麪粉和159素食全餐攪拌均勻。3、加入準備好的酵母水,攪拌均勻。4、揉麪,揉好發酵待用。5、發酵好的159麪粉。6、...
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水晶蝦餃的做法 【水晶蝦餃】 水晶蝦餃怎麼做
  • 水晶蝦餃的做法 【水晶蝦餃】 水晶蝦餃怎麼做

  • 食材明細主料澄粉(150克)生粉(50克)蝦仁(300克)豬肉(50克)輔料沸水(130ml)豬油(7g)香菇(1個)木耳(一把)胡蘿蔔(1塊)青椒(半個)葱(適量)姜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)白砂糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)水晶蝦餃的做法步驟1、(一)餡料準備:1.洗淨蝦仁(如果是大蝦,洗淨去頭去皮,去蝦線),取2...
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不錯的水晶饅頭如何做簡單又好吃
  • 不錯的水晶饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘水晶饅頭聽名字是一款不錯的美食,好吃的不得了,這款饅頭的營養成分比較高,所以愛吃的人非常的多這款饅頭做法比較好做,只要控制好火候,就能蒸出非常好吃的饅頭,趕緊來嘗試一下吧,但是饅頭是麪食,多吃容易導致身體...
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水光肌南瓜饅頭的做法 水光肌南瓜饅頭(水合法,一次發酵) 水光肌南瓜饅頭怎麼做
好看好吃水晶饅頭如何做簡單又好吃
  • 好看好吃水晶饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:40分鐘饅頭是大家平日生活必不可少的主食,但是水晶饅頭你又曾見過吃過。如果吃過不會做那你應該根據步驟學着做做,如果沒見過,那你更應該學習一下,因為好看又好吃。好看好吃水晶饅頭做法簡單,適合作為夏日甜點,下邊的...
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水煎南瓜饅頭怎麼做-水煎南瓜饅頭的做法
  • 水煎南瓜饅頭怎麼做-水煎南瓜饅頭的做法

  • 食材明細主料南瓜(約150克)麪粉(約300克)糖(2勺)酵母(1/2小匙)輔料牛奶(200ml)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水煎南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜去皮切片,入鍋蒸熟。2、用筷子可以輕鬆捅破就蒸熟了。蒸熟的南瓜取出。3、壓成泥。4、加入2勺白糖拌勻。5、加入麪粉和酵母。6、拌勻。7...
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南瓜無水饅頭怎麼做-南瓜無水饅頭的做法
  • 南瓜無水饅頭怎麼做-南瓜無水饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)南瓜(150克)乾酵母(3克)輔料糖(10克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜無水饅頭的做法步驟1、南瓜切成薄片放入微波爐高火2分鐘2、將南瓜壓成泥放入糖拌勻3、將麪粉、酵母放在上面揉成麪糰,做到三光4、放温暖處發酵至2倍大5、將麪糰搓成均勻的長條,切成...
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水晶蜇頭如何做簡單又好吃
  • 水晶蜇頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料海蜇頭:400輔料鹼:20醋:30白砂糖:30香油:10具體步驟1.海蜇頭放入盆內,加入清水浸泡一天後洗去泥沙,撈出切成薄片,用食鹼拌勻。2.海蜇頭放在漏勺內,放入沸水鍋中迅速燙一下就撈起,放入涼開水中將鹼液漂淨,瀝乾水後裝...
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饅頭的做法 蒸饅頭 饅頭怎麼做
  • 饅頭的做法 蒸饅頭 饅頭怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(500)輔料酵母粉(5)配料水(適量)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)饅頭的做法步驟1、用温水化開酵母粉2、把化開的酵母粉導入麪粉中,攪拌均勻,再把水緩慢倒入麪粉中,揉成麪糰,揉到麪糰表皮光滑,用濕布該在麪糰上醒發2-3小時。等麪粉發了後揉成小饅頭,放在箅子上醒發2...
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“比花嬌”(水晶藠頭) 水晶藠頭怎麼做-水晶藠頭的做法 夏日開胃佳品——
  • “比花嬌”(水晶藠頭) 水晶藠頭怎麼做-水晶藠頭的做法 夏日開胃佳品——

  • “之前有介紹吃藠頭的諸多好處,兼附上了一種涼拌的吃法(鏈接在此:)現在再來介紹另外一種泡來吃的方法。將藠頭醃泡之後,晶瑩透亮,表皮根根經絡分明,小小的一顆顆很漂亮,所以想了“比花嬌”這個“藝名”~哈哈有些地方喜歡將藠頭用類似泡蒜的辦法做,加的陳醋,出來顏色深,我個人比較偏...
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棗饅頭的做法 饅頭~栆饅頭 棗饅頭怎麼做
  • 棗饅頭的做法 饅頭~栆饅頭 棗饅頭怎麼做

  • 食材明細主料白麪(適量)發酵粉(適量)輔料紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)棗饅頭的做法步驟1、把酵母用温水攪拌均勻,放入麪粉裏,用筷子攪拌然後揉成麪糰,蓋上保鮮膜,放入温暖的地方發酵2倍大2、發酵好揉成光滑麪糰3、切成小段的備用4、然後弄成長條如圖45、然後在長條...
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光佬頭水晶水餃加盟優勢
  • 光佬頭水晶水餃加盟優勢

  • 餃子一直都是我們中國人愛吃的美食,在中國的習俗當中,在一些特定的節日吃,更是有着團圓與收穫的寓意。不過,即便是在日常生活中,餃子也是成為人們常吃愛吃的食物之一。因而,在飲食行業當中,餃子店鋪也是層出不窮的,許多想要投身於飲食行業的人們也會把這一類放在考慮之中。那麼,現...
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麪食水晶饅頭如何做簡單又好吃
  • 麪食水晶饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘水晶饅頭是一款比較好吃的饅頭,口感不錯,味道還好,所以大家都愛吃這款水晶饅頭,饅頭的營養成分比較豐富,所以愛吃的人非常的多,並且這款饅頭的製作方式比較簡單,所以是一款不錯的饅頭,喜歡吃大饅頭的人可以經常吃...
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水蜜桃饅頭怎麼做-水蜜桃饅頭的做法
  • 水蜜桃饅頭怎麼做-水蜜桃饅頭的做法

  • “水蜜桃饅頭好吃又好看、都捨不得下口了、用紅曲粉做的紅色表面、更逼真。”食材明細主料麪粉(100g)水(45g)紅豆沙餡(適量)酵母粉(2g)輔料紅曲粉(適量)綠色食用色素(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)水蜜桃饅頭的做法步驟1、把水、麪粉、酵母粉揉成麪糰、不粘手、進行發酵、我...
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饅頭的做法 饅頭(白饅頭) 饅頭怎麼做
  • 饅頭的做法 饅頭(白饅頭) 饅頭怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(1KG)酵母(半包)牛奶(一瓶250ML)泡打粉(三勺)輔料白糖(4勺)温開水(小半碗)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)饅頭的做法步驟1、高活性乾酵母(1元一包)我用了半包。麪粉2斤(普通麪粉)(1KG)。低脂奶一瓶(250ML)。白糖4小勺(我個人不喜歡太甜所以放了4小勺)。泡打粉2小勺2、用一個...
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水晶餃的做法 Q彈水晶餃 水晶餃怎麼做
  • 水晶餃的做法 Q彈水晶餃 水晶餃怎麼做

  • 食材明細主料馬鈴薯澱粉(300g)輔料西紅柿(1個)葱(2顆)雞蛋(4個)十三香(適量)鹽(適量)雞粉(適量)糖(適量)蠔油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水晶餃的做法步驟1、準備馬鈴薯澱粉300g2、用沸水把澱粉和成麪糰狀,然後醒十到十五分鐘就可以了3、用沸水燙一下西紅柿,一分鐘左右...
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