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關於入口的餐飲百科

花生醬酥餅的做法 入口即酥的超濃花生醬酥餅 花生醬酥餅怎麼做
  • 花生醬酥餅的做法 入口即酥的超濃花生醬酥餅 花生醬酥餅怎麼做

  • “花生醬+花生油=超濃郁花生香。沒有糖粉,用了白砂糖,本是入口即酥,卻又在酥後留下些許顆粒感,花生濃香,誰吃誰胖。。。。”食材明細主料花生醬(100克)花生油(55克)白砂糖(45克)泡打粉(1克)小蘇打(1克)中筋粉(180克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生醬酥餅的做法步驟1、用料:柔滑花...
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太妃糖的做法 甜而不膩,入口絲滑——太妃糖 太妃糖怎麼做
  • 太妃糖的做法 甜而不膩,入口絲滑——太妃糖 太妃糖怎麼做

  • “春節為家人朋友準備的糖果,現在才有空整理之前也做了部分牛軋糖,熬糖的過程辛苦,只有做過的才知道,很多人也害怕失敗,或者有些是用棉花糖代替熬糖的部分,而今天吾愛要分享這款既是解決了你家裏開封多的淡奶油,又是零失敗的一款糖果,好吃,甜而不膩,香而不苦,入口絲滑,給您一種初戀般...
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蛋黃溶豆的做法 入口即化的蛋黃溶豆 蛋黃溶豆怎麼做
  • 蛋黃溶豆的做法 入口即化的蛋黃溶豆 蛋黃溶豆怎麼做

  • “6個月以上的寶寶就可以添加點輔食了,這款蛋黃溶豆黃燦燦的,不僅好看而且入口即化,特別適合寶寶食用,想了解更多圖文並茂的美食製作過程,可以關注微信公眾號“寧有滋味”,每週都有新菜譜發佈哦!”食材明細主料雞蛋黃(3個)輔料細砂糖(3克)嬰兒奶粉(20克)檸檬汁(3滴)原味(口味)烤(工藝)半小時...
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黃油餅乾的做法 自制入口即化的小餅乾——蘇格蘭傳統黃油餅乾 黃油餅乾怎麼做
  • 黃油餅乾的做法 自制入口即化的小餅乾——蘇格蘭傳統黃油餅乾 黃油餅乾怎麼做

  • 食材明細主料黃油(50g)輔料中筋麪粉(30g)粘米粉(45g)糖粉(30g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃油餅乾的做法步驟1、室温軟化的黃油加入糖粉2、打發至顏色發白體積蓬鬆3、加入過篩的麪粉和粘米粉4、揉成團5、在油紙上把麪糰擀開成0.5-1cm厚度,6、用竹籤在上面扎孔,我的這款餅...
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入口即溶的紅燒嘎魚圖解-魚肉鮮美嫩滑
  • 入口即溶的紅燒嘎魚圖解-魚肉鮮美嫩滑

  • 嘎魚又叫黃骨魚,肉質非常的鮮美,並且魚刺很少。一般用於紅燒或者燉湯,今天做的是一道紅燒嘎魚,用嘎魚配合生薑,大蒜及各種調料一起紅燒燉煮而成,魚完全吸收了各種調料的香味,而且肉質嫩滑,入口即溶,魚肉富含豐富的蛋白質,各種維生素,脂肪含量很低,是一種非常健康的食材用。主料嘎魚:四...
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入口即化的海綿蛋糕怎麼做-入口即化的海綿蛋糕的做法
  • 入口即化的海綿蛋糕怎麼做-入口即化的海綿蛋糕的做法

  • “海綿蛋糕已經做過好幾次了,口感鬆軟,入口即化,很受歡迎。”食材明細主料檸檬汁(5~6滴)低筋粉(50克)橙汁(50克)鹽(1克)雞蛋(5個)玉米油(40克)輔料細砂糖(40克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)入口即化的海綿蛋糕的做法步驟1、準備好食材2、把4個雞蛋的蛋白和蛋黃分離放在無水無油的容器...
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入口即化 全蛋溶豆怎麼做-全蛋溶豆的做法 全蛋溶豆
  • 入口即化 全蛋溶豆怎麼做-全蛋溶豆的做法 全蛋溶豆

  • “今天,我想跟大家分享我的溶豆史。我相信很多人都跟我一樣,溶豆失敗過無數次,不成型,一攤水,沒有紋路,什麼狀況都有,這小東西根本就比做蛋糕,做饅頭,還要難一萬倍☹️有做過溶豆的都會知道我説的情況真的一點都不誇張,我已經失敗過無數次,試過多少不同的食譜,都不懂浪費了多少的雞蛋,試...
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美味的入口即化的酸奶溶豆如何做簡單又好吃
  • 美味的入口即化的酸奶溶豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘大家快來圍觀啦,今天又為大家介紹怎麼做好吃的零食啦。酸奶裏面富含我們生活中所需的各種營養。這樣一來,我們用它來做小吃,既可以讓我們健康地吃零食,又可以讓我們大飽口福。沒錯就是這道入口即化的酸奶溶豆...
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高壓鍋燉肘子多長時間入口即化
  • 高壓鍋燉肘子多長時間入口即化

  • 30-40分鐘。肘子在煮之前,需要用鑷子去除表面雜毛,用菜刀反覆刮洗,這樣可以將種子清洗的更加乾淨。清洗後的肘子,需要放在清水中浸泡,這樣可以將血水去除一部分,減少肘子的腥味。使用高壓鍋燉肘子的時候,可以酌情添加醬油、食用鹽、味精、幹辣椒、生薑等佐料。...
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檸檬薄荷葉泡茶,入口清涼,沁人心脾圖解
  • 檸檬薄荷葉泡茶,入口清涼,沁人心脾圖解

  • 雖然現在還是太陽當空照,天氣炎熱,但是在早晨卻是有些微涼。正好這時候來一杯檸檬薄荷葉茶,暖身暖胃。於此同時,它還適合坐在電腦面前工作的你。如果要是在工作之餘喝上一杯薄荷檸檬茶,那種感覺真的是好到不行。主料檸檬:一個薄荷葉:適量輔料水:1000ml蜂蜜:適量鹽:適量詳細步驟:第一...
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入口即化的蝦仁青菜豆腐羹如何做簡單又好吃
  • 入口即化的蝦仁青菜豆腐羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘豆腐羹是道美味的食物。無論您是大孩子還是小孩子都會被它的口感深深吸引。如果非要用一個形容,那就是“愛”。蝦仁青菜豆腐羹這道美味佳餚,讓人吃了還想吃,濃濃蝦鮮味加上新鮮的青菜給豆腐羹錦上添花,這分明...
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肉皮凍的做法 一學就會的肉皮凍,Q彈爽滑入口即化,也能立馬去擺攤了 肉皮凍怎麼做
  • 肉皮凍的做法 一學就會的肉皮凍,Q彈爽滑入口即化,也能立馬去擺攤了 肉皮凍怎麼做

  • “做出來的肉皮凍,韌性好,動起來DuangDuang的,咬一口,冰涼爽口,皮凍入口即化,軟糯的豬蹄和黃豆越嚼越香,滿滿都是膠原蛋白。”食材明細主料肉皮(500克)黃豆(80克)輔料葱(1段)姜(4小片)蒜蓉(10克)調料大料(2個)鹽(10~15克)水(2000~2200ml)醬油(15ml)醋(20ml)香油(8ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)...
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十分鐘教你做出一道入口即化的蠔油牛肉圖解
  • 十分鐘教你做出一道入口即化的蠔油牛肉圖解

  • “寒冬食牛肉”,牛肉中富含蛋白質。這道耗油牛肉為粵菜中的一道家常菜,在牛肉中適當加入耗油,使得牛肉在耗油的作用下不僅更加鮮香,而且被煮爛後,有種入口即化的感覺,整道菜都浸在鮮美的湯汁之中,品嚐一口,令人回味無窮~主料牛肉:500g輔料黃椒:半個紅椒:半個洋葱:半個耗油:2大勺生抽:1大...
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入口香辣鮮香圖解-香辣雞腿堡
  • 入口香辣鮮香圖解-香辣雞腿堡

  • 每次去M記吃香辣雞腿堡都既開心又心痛,一個漢堡能吃掉二三十元,就算我不哭泣我的錢包也要哭泣了。後來自己在家琢磨了這香辣雞腿堡的做法,也在家成功完成了嘗試。這次分享的這個做法是從烤漢堡胚開始的,嫌麻煩的朋友可以直接從麪包胚之後開始學。主料雞腿:一個輔料啤酒:60ml生...
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豬腰煮粥,簡單快手,入口即化圖解
  • 豬腰煮粥,簡單快手,入口即化圖解

  • 記得以前上初中的時候,上完晚自習已經很晚了,家裏的菜都涼了,或者是吃得差不多了,媽媽會單獨給我做點宵夜,今天給大家帶來的就是我最愛喝的媽媽牌豬腰粥,別看它簡簡單單,味道好極了,營養價值更是不在話下哦。主料豬腰:一隻茼蒿:隨意白稀飯:隨意詳細步驟:第一步下米煮粥第二步啟動煮粥...
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梅菜扣肉的做法 【梅菜扣肉】-----入口即化的肉肉,也不油膩哦 梅菜扣肉怎麼做
  • 梅菜扣肉的做法 【梅菜扣肉】-----入口即化的肉肉,也不油膩哦 梅菜扣肉怎麼做

  • “好久不做梅菜扣肉啦,今天有時間,忍不住做了一回。打算明天帶去PP家,給他們解解讒,呵呵。。。。。因為做起來有點煩瑣很費時,所以一般人都懶得去做。”食材明細主料五花肉(兩斤)梅菜乾(50克)輔料蒜頭(4瓣)紅葱頭(3個)配料黃酒(5克)麻油(2克)鹽(10克)蜜糖(3克)生抽(5克)老抽(2克)食用油(30克)鹹鮮(口...
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溶豆的做法 入口即化-溶豆 溶豆怎麼做
  • 溶豆的做法 入口即化-溶豆 溶豆怎麼做

  • “自制溶豆,寶寶開心,媽咪安心~”食材明細主料蛋清(3個)輔料奶粉(20克)檸檬汁(5滴)玉米澱粉(5克)糖粉(5克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)溶豆的做法步驟1、3個蛋清內放入5滴檸檬汁和5克玉米澱粉。2、用打蛋器打發至濕性發泡,提起打蛋器有小彎鈎時為最佳。3、放入20克奶粉和5克糖粉...
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紅燒肉 【香糯無比,入口即化】 美味紅燒肉
  • 紅燒肉 【香糯無比,入口即化】 美味紅燒肉

  • 食材明細主料帶皮五花肉(700g)輔料八角(2顆)薑片(3片)蒜(2瓣)配料冰糖(30克)老抽(半勺)料酒(1勺)生抽(半勺)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味紅燒肉的做法步驟1、準備好材料。(五花肉選擇肥瘦均勻的)2、將五花肉洗淨後切成方塊狀。3、八角洗淨,切好薑片和蒜瓣。4、炒鍋加熱不放油,把切好...
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黑芝麻餅乾的做法 入口即化的黑芝麻餅乾 黑芝麻餅乾怎麼做
  • 黑芝麻餅乾的做法 入口即化的黑芝麻餅乾 黑芝麻餅乾怎麼做

  • “之前做過一個花生醬餅乾,花生味特別濃郁,餅乾也是入口即化。放假有空想做餅乾,一翻冰箱,家裏的花生醬已經用完,只剩下黑芝麻醬。心想着花生醬、黑芝麻醬這倆性質差不多,做餅乾肯定是共通的。於是就根據那個方子改良了一下,做出來餅乾味道也是極好的!”食材明細主料黑芝麻醬(80g)...
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超簡單法式布丁的做法 超簡單法式布丁,入口嫩滑,味道濃厚香醇,孩子都説好吃! 超簡單法式布丁怎麼做
入口濃稠香滑 一路暖到胃-這家人均60元的茶餐廳 他家的西湖牛肉羹非常美味
  • 入口濃稠香滑 一路暖到胃-這家人均60元的茶餐廳 他家的西湖牛肉羹非常美味

  • 性價比在很多茶餐廳裏還是很靠前的。裝修很簡約。炒米粉比較合我的口味,一點都不幹。白灼西生菜我真的太喜歡了!白菜的清甜味很明顯。西湖牛肉羹我可以再吹10遍!十分濃稠,香滑爽口!鹹魚茄子煲就像加了肉末的魚香茄子,醬香味大過香辣味,非常下飯。這個炸肉條一口一口地停不下來,非...
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清甜爽口的果肉輕鬆入口-如何剝山竹
  • 清甜爽口的果肉輕鬆入口-如何剝山竹

  • 山竹被稱為“果中之後”,是一種營養豐富又非常美味的熱帶水果。它味道清甜,含有豐富維生素和礦物質。能夠降熱解燥降火氣,所以在吃榴蓮的時候建議和山竹搭配食用。因為其含有豐富的蛋山質,山竹對身體虛弱的人羣也能起到很好的調節作用。這麼好處的山竹,它的果皮和果肉都是可以...
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怎樣消毒才能保證寶寶入口的安全?-新奶瓶煮多久
  • 怎樣消毒才能保證寶寶入口的安全?-新奶瓶煮多久

  • 每一位媽媽在寶寶出生前都會給寶寶準備一隻自己的小奶瓶,無關母乳餵養,因為每位寶寶平時喝水的話也是非常需要的。有的寶寶需要奶粉餵養的話,可能奶瓶就會不只一個。剛買回來的奶瓶必然要進行消毒,那麼新買的奶瓶煮多久,要怎樣消毒呢?新奶瓶煮多久?怎麼消毒?玻璃奶瓶是可以用開水...
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桃酥餅乾的做法 入口即化的桃酥餅乾 桃酥餅乾怎麼做
  • 桃酥餅乾的做法 入口即化的桃酥餅乾 桃酥餅乾怎麼做

  • “這款桃酥的配方我是從別處學來的,成品非常非常酥,入口即化,但成品有鹼味,我吃起來有些不適應,我家先生倒是挺愛吃,説有小時候吃桃酥的感覺”食材明細主料豬油(160克)低粉(290克)小蘇打(5克)雞蛋(1個(小一點的))糖粉(100克)泡打粉(2克)輔料黑芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)桃酥餅...
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銀耳雪梨羹的做法 口感細膩、入口即化的銀耳雪梨羹私家做法 銀耳雪梨羹怎麼做
  • 銀耳雪梨羹的做法 口感細膩、入口即化的銀耳雪梨羹私家做法 銀耳雪梨羹怎麼做

  • “這個銀耳雪梨羹每隔一段時間,我就會熬上那麼一鍋,很好喝!口感特別潤滑,細膩,銀耳和雪梨經過處理後更能挑起味蕾,就連小孩和老人也會停不下口......,第二天的口感更棒!冷藏熱喝口感絕對一流......,營養價值頂呱呱......”食材明細主料雪梨(一個)銀耳(一朵)輔料冰糖(適量)枸杞(一小撮)水(適...
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