家庭版香滷牛腱如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

牛腱 ：適量
姜 ：適量
葱 ：適量
冰糖 ：適量
鹽 ：適量
老滷汁 ：適量

輔料

具體步驟

1. 牛腱放入姜葱水中煮至看不到血色

2. 準備滷料，加水煮沸

3. 倒入老滷汁和冰糖，牛腱過冷水洗淨

4. 滷水煮開後放入牛腱，煮至筷子可穿入即可撈出晾涼