![Squash Soup 魚翅瓜海蔘湯怎麼做-魚翅瓜海蔘湯的做法 魚翅瓜海蔘湯 Spaghetti]( "Squash Soup 魚翅瓜海蔘湯怎麼做-魚翅瓜海蔘湯的做法 魚翅瓜海蔘湯 Spaghetti")
- “肥媽的節目《暖DD食平D》中介紹過魚翅瓜，後來在多倫多超市一看，原來對於老外來説不算特別新穎的食材了，英文叫SpaghettiSquash，屬於南瓜科，由於瓜肉熟透後像一條一條的意大利麪，因此而得名。引入中國後，翻譯者非常懂得投其所好，改其中文名叫“魚翅瓜”。魚翅瓜相對於蜜瓜、木瓜...
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![魚翅瓜海蔘湯怎麼做-魚翅瓜海蔘湯的做法]( "魚翅瓜海蔘湯怎麼做-魚翅瓜海蔘湯的做法")
- 食材明細主料曉芹海蔘（適量）豬骨（適量）輔料魚翅瓜（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）魚翅瓜海蔘湯的做法步驟1、將氽過水的豬骨，連同海蔘乾和一分為三的魚翅瓜，放入煲湯鍋內。2、加入過頂約3-4指節的涼水。大火煮開後，改小火煲2小時。3、然後就可以出鍋了。...
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![海蔘魚膠烏雞湯怎麼做-海蔘魚膠烏雞湯的做法]( "海蔘魚膠烏雞湯怎麼做-海蔘魚膠烏雞湯的做法")
- “營養價值很高的一道湯。不但滋補而且還是拿來宴客的一等湯哦。”食材明細主料海蔘（1條）魚膠（適量）烏雞（半隻）輔料枸杞（適量）紅棗（4個）姜（2片）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）海蔘魚膠烏雞湯的做法步驟1、首先要發泡海蔘,洗一下就放在保鮮盒用水泡，放在冰箱的保鮮格里，最好每四小時...
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![海蔘鮑魚烏雞湯怎麼做-海蔘鮑魚烏雞湯的做法]( "海蔘鮑魚烏雞湯怎麼做-海蔘鮑魚烏雞湯的做法")
- 食材明細主料海蔘（適量）鮑魚（適量）烏雞（適量）輔料蟲草花（適量）鹽（適量）黑蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海蔘鮑魚烏雞湯的做法步驟1、海蔘泡發好備用。2、烏雞洗淨焯水，鮑魚洗淨用刀劃成十字花，蟲草花洗淨。3、所有食材冷水放入鍋裏，大火燒開轉小火半個小時加黑蒜，然後煮半個...
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![海蔘湯怎麼做-海蔘湯的做法]( "海蔘湯怎麼做-海蔘湯的做法")
- “隨着人們生活水平的提高，海蔘也日益受到青睞，作為家庭的主要進補佳品，深受百姓的喜愛。”食材明細主料曉芹即食海蔘（3只）輔料榛蘑（適量）金針菇（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）調料大骨湯（適量）牛奶（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）海蔘湯的做法步驟1、即食海蔘處理好。2、榛...
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![海蔘雞湯怎麼做-海蔘雞湯的做法]( "海蔘雞湯怎麼做-海蔘雞湯的做法")
- 食材明細主料曉芹海蔘（50g）雞（一隻）輔料山藥（20g）生薑（10g）青蒜（10g）調料雞精（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）海蔘雞湯的做法步驟1、將雞洗淨後放入鍋中，加水，薑片，料酒煮熟，撇去浮沫。2、海蔘切成條後加入料酒焯燙一次，雞肉去骨撕成絲。3、山藥去皮後切...
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![鮑魚海蔘魚翅湯如何做簡單又好吃]( "鮑魚海蔘魚翅湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料金鈎翅：100鮮鮑魚：450水發刺蔘：350瑤柱：3粒豬展肉：500輔料滾水：500ml具體步驟1.食材：金鈎翅、鮮鮑魚、水發刺蔘、豬展肉和瑤柱2.瑤柱擇洗乾淨，撒條3.鮮鮑魚擇洗乾淨4.豬展肉擇洗乾淨，焯燙一遍5.金鈎翅用水泡發...
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![海蔘海帶湯怎麼做-海蔘海帶湯的做法]( "海蔘海帶湯怎麼做-海蔘海帶湯的做法")
- “海蔘有增加抵抗力的功效，白煮的海蔘孩子們不愛吃，只能用來熬湯了，沒想到還真給力！”食材明細主料海蔘（一個）黃豆（適量）海帶（適量）輔料葱（一顆）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海蔘海帶湯的做法步驟1、準備好圖中所有材料！泡好的黃豆和海帶絲放入湯鍋裏煮。葱切段，用...
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![海蔘魚翅湯怎麼做-海蔘魚翅湯的做法]( "海蔘魚翅湯怎麼做-海蔘魚翅湯的做法")
- “老爸買的魚翅，放冰箱很長時間了，趁大家在宅在家裏，奢侈了一把，把它消滅掉。”食材明細主料魚翅（10片個）海蔘（2條）冬菇（10個）小乾貝（手抓2把）輔料雞湯（3000ml）蛋清（5個）姜（3片）料酒（1勺(30ml)）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）海蔘魚翅湯的做法步驟1、去骨魚翅。2、放水泡軟身。3、放開水裏...
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![海蔘菌湯怎麼做-海蔘菌湯的做法]( "海蔘菌湯怎麼做-海蔘菌湯的做法")
- “海蔘含有豐富的微量元素，含有較豐富的蛋白質，較少的脂肪和膽固醇。可增強免疫力、美容養顏，推遲更年期、抑制血栓的形成、抑制癌細胞生長、降三高、防治男性前列腺疾病。”食材明細主料海蔘（4個）輔料蘑菇（30g）調料雞湯（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度...
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![海蔘白菜湯的做法 海蔘白菜湯——海蔘的家常做法 海蔘白菜湯怎麼做]( "海蔘白菜湯的做法 海蔘白菜湯——海蔘的家常做法 海蔘白菜湯怎麼做")
- “今天為大家推薦的【海蔘的家常做法】是海蔘白菜湯大概兩年前身體出了一些問題，做了一個大手術，醫生建議術後吃點海蔘以幫助身體恢復後，從此與海蔘結緣，到現在吃成了一個大胖子，再到後來成了一個野生海蔘的搬運工，時常有顧客讓我幫忙鑑別一下手頭海蔘的好壞，我一般都會在照片裏...
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![冬瓜排骨海蔘湯怎麼做-冬瓜排骨海蔘湯的做法]( "冬瓜排骨海蔘湯怎麼做-冬瓜排骨海蔘湯的做法")
- “冬瓜排骨海蔘湯是一道羹湯，製作原料主要有海蔘、排骨、冬瓜等。冬瓜和排骨的搭配口味鮮香，湯清宜人，清熱消暑，海蔘又是温補食品，三者合一，營養美味雙管齊下。”食材明細主料曉芹即食海蔘（2頭）冬瓜（200g）排骨（300g）輔料薑片（2片）葱花（5g）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級...
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![海蔘冬瓜湯的做法 【東北】海蔘冬瓜湯 海蔘冬瓜湯怎麼做]( "海蔘冬瓜湯的做法 【東北】海蔘冬瓜湯 海蔘冬瓜湯怎麼做")
- “冬瓜是速凍的，加上一根海蔘，煮個海蔘冬瓜湯，冬季好補湯，好喝又營養。功效作用海蔘，別名刺蔘，廣佈於世界各海洋中。海蔘中富含18種氨基酸、牛磺酸、多種礦物質及活性成分，其中煙酸、鈣、牛磺酸、賴氨酸等元素對恢復大腦疲勞，增強記憶能力也有重要功效。1.防治血管疾病海蔘中不含...
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![人蔘魚翅煲的做法 山珍海味——人蔘魚翅煲 人蔘魚翅煲怎麼做]( "人蔘魚翅煲的做法 山珍海味——人蔘魚翅煲 人蔘魚翅煲怎麼做")
- “魚翅（Fin），就是鯊魚鰭中的細絲狀軟骨，是用鯊魚的鰭加工而成的一種海產珍品。從種類來説，魚翅是分很多種的！大體就有：天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙揀、滑沙、小青翅等等，而從魚翅的位置來區分有：勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最貴的（它在魚尾部位）！！因為勾翅的翅針比較粗，整個...
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![清湯海蔘怎麼做-清湯海蔘的做法]( "清湯海蔘怎麼做-清湯海蔘的做法")
- “清湯海蔘是一道湯類美食，雖然做法簡單但營養豐富。夏季天氣燥熱，在飲食方面，忌油膩應當以清淡為主宜。海蔘性温，食用海蔘進補沒有季節限制，但在烹飪方法上要講究時令。清湯海蔘非常適合夏季食用海蔘進補。海蔘補腎益精，還具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化以及抗腫瘤...
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![羊肚菌鮑魚海蔘雞湯怎麼做-羊肚菌鮑魚海蔘雞湯的做法]( "羊肚菌鮑魚海蔘雞湯怎麼做-羊肚菌鮑魚海蔘雞湯的做法")
- 食材明細主料老雞（1只）羊肚菌（手抓1把）海蔘（3-4條）冷凍鮑魚（4個）輔料紅棗（10來粒）枸杞子（手抓1把）蓮子（手抓2把）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）羊肚菌鮑魚海蔘雞湯的做法步驟1、雞去皮去肥油，剁大塊。2、雞塊飛水。3、洗淨浮沫。4、蓮子泡30分鐘。5、羊肚菌泡軟，6、洗淨備用。7、冷凍...
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![上湯海蔘怎麼做-上湯海蔘的做法]( "上湯海蔘怎麼做-上湯海蔘的做法")
- 食材明細主料泡發海蔘（適量）竹蓀（適量）鵪鶉蛋（適量）幹香菇（適量）甜豆角（適量）胡蘿蔔（適量）輔料雞湯（適量）薑絲（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）上湯海蔘的做法步驟1、食材：海蔘預先泡發、幹香菇浸泡、竹蓀用水浸泡。鵪鶉蛋煮熟剝殼、甜豆角、胡蘿蔔準備。2、雞湯...
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![魚翅瓜鳳爪湯怎麼做-魚翅瓜鳳爪湯的做法]( "魚翅瓜鳳爪湯怎麼做-魚翅瓜鳳爪湯的做法")
- “魚翅瓜，因其瓜瓤熟後呈魚翅狀而得名，營養豐富，有清熱化痰，涼血解毒之功效，加上鳳爪，香菇燉湯，味道鮮美。”食材明細主料魚翅瓜（小半個）鳳爪（四隻）香菇（三個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚翅瓜鳳爪湯的做法步驟1、魚翅瓜洗乾凈，這麼大的瓜，大概用了四分之一。2、魚翅瓜...
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![海蔘湯麪怎麼做-海蔘湯麪的做法]( "海蔘湯麪怎麼做-海蔘湯麪的做法")
- 食材明細主料海蔘（1個）雞蛋（1個）麪條（2兩）輔料菠菜（適量）胡蘿蔔（適量）玉米油（1勺）葱（適量）姜（2片）生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘湯麪的做法步驟1、準備好食材。2、菠菜放入鍋內焯水2分鐘。3、雞蛋餅切絲。4、胡蘿蔔，海蔘焯水。5、麪條煮好。6、麪碗裏面放...
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![海蔘龍骨湯的做法 海蔘龍骨湯 海蔘龍骨湯怎麼做]( "海蔘龍骨湯的做法 海蔘龍骨湯 海蔘龍骨湯怎麼做")
- “如果算上泡參的時間，那應該就要算幾天了。這款湯前期是滿費時哦。”食材明細主料海蔘（三個）豬龍骨（四段）輔料薑片（適量）葱段（適量）銀耳（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）高級（難度）海蔘龍骨湯的做法步驟1、起湯鍋燒水2、進行第一次焯洗豬龍骨3、進行第二次焯洗豬龍骨4、備薑片，葱...
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![海蔘雞湯的做法 海蔘雞湯（遼參） 海蔘雞湯怎麼做]( "海蔘雞湯的做法 海蔘雞湯（遼參） 海蔘雞湯怎麼做")
- “海蔘非常營養，又是温和的滋陰補陽聖品，無論家中男女老少都很適合吃，但是它的泡發有些困難，需要時間。買的時候，可以的話儘量挑選好一些碩大一些的海蔘，這樣不但營養足一些，也降低了泡發的難度。還等什麼，咱趕緊開始吧！”食材明細主料土雞（1只）海蔘（3根）輔料薑片（3片）鹽（少許）鹹鮮（口味）煲（...
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![南瓜海魚湯怎麼做-南瓜海魚湯的做法]( "南瓜海魚湯怎麼做-南瓜海魚湯的做法")
- 食材明細主料南瓜（適量）海魚（適量）輔料香菜（適量）配料姜（適量）葱（適量）魚香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜海魚湯的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許油將已經用鹽以及胡椒粉醃過的海魚放入中火煎。2、煎好一邊煎另一邊的時候把姜也放入一起煎。3、然後把切成小丁的南瓜倒入燜片刻。4...
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![珍珠魚肚海蔘湯怎麼做-珍珠魚肚海蔘湯的做法]( "珍珠魚肚海蔘湯怎麼做-珍珠魚肚海蔘湯的做法")
- “海蔘的功能；抗腫瘤抗輻射、增強體質延緩衰老、改善睡眠提高記憶力；預防心血管疾病、健腦益智長壽、生血養血和促進鈣質吸收、促進傷口癒合、增強人體免疫力。魚肚是餐桌上的佳餚，對人體有相當的滋補和藥用價值，有補腎、潤肺、滋肝、止血、抗癌等功能。”食材明細主料刺海蔘...
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![海蔘冬瓜排骨湯怎麼做-海蔘冬瓜排骨湯的做法]( "海蔘冬瓜排骨湯怎麼做-海蔘冬瓜排骨湯的做法")
- 食材明細主料海蔘（2個）排骨（400g）冬瓜（半個）輔料純淨水（若干）調料葱姜（小許）泡姜（小許）食鹽（2g）薺菜（小許）野葱（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海蔘冬瓜排骨湯的做法步驟1、排骨，化凍。2、洗淨，冷水下鍋焯水。3、拍骨焯水的時候，冬瓜去皮洗淨切塊。4、取海蔘跟冬瓜放一起。5、排骨開鍋...
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![木瓜海蔘怎麼做-木瓜海蔘的做法]( "木瓜海蔘怎麼做-木瓜海蔘的做法")
- “木瓜為我國熱帶水果，而且非常受女人所喜愛。木瓜具有和胃健脾、養顏美容之功效。海蔘是一種蛋白質極高的海產品，而且脂肪的含量較低，適合於中老年婦女。在木瓜中配入海蔘可以增加機體的免疫力，實為女性滋補佳品~”食材明細主料木瓜（適量）水發刺蔘（適量）輔料雞汁（適量）高湯（適量）料...
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味味甜
