鮑魚海蔘魚翅湯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

金鈎翅 ：100
鮮鮑魚 ：450
水發刺蔘 ：350
瑤柱 ：3粒
豬展肉 ：500

輔料

滾水 ：500ml

具體步驟

1.食材：金鈎翅、鮮鮑魚、水發刺蔘、豬展肉和瑤柱

2.瑤柱擇洗乾淨，撒條

3.鮮鮑魚擇洗乾淨

4.豬展肉擇洗乾淨，焯燙一遍

5.金鈎翅用水泡發後倒去水

6.豬展肉和金鈎翅放入隔水燉鍋內膽中

7.倒入滾水

8.蓋鍋蓋，通電，選擇【慢燉】功能鍵

9.時間到，揭蓋，放入刺蔘和鮮鮑魚

10.蓋鍋蓋，選擇【慢燉】功能鍵

11.時間到，斷電，揭蓋，盛出享用

烹飪技巧

此湯原汁原味，如口味重者，可酌量加入食鹽調味。