![美味魚翅煲豬骨湯如何做簡單又好吃]( "美味魚翅煲豬骨湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1小時30分鐘　　　　烹飪時間:1小時30分鐘濃郁的湯，軟綿的魚翅和煮到稀爛的豬筒骨，非常營養又暖心的魚翅煲豬骨湯，雖然説工序繁瑣，要泡上一夜的魚翅，還要反覆熬煮，但出來的成果是讓人驚豔的這就夠了。但是魚翅是鯊魚的鰭經乾製而成，又是十分的...
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![魚翅的家常做法如何做簡單又好吃]( "魚翅的家常做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘魚翅的家常做法中最喜歡的紅燒魚翅的做法，因為有着高湯和魚翅的充分融合蒸煮，魚翅更加的綿滑鮮香，而且加上醬油的調香，鮮味十足，而且魚翅有着很好的養生功效，入口也柔滑好吃，所以紅燒魚翅深受喜歡軟滑食客們的喜...
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![花膠蟲草花魚翅湯的做法 【粵菜】花膠蟲草花魚翅湯 花膠蟲草花魚翅湯怎麼做]( "花膠蟲草花魚翅湯的做法 【粵菜】花膠蟲草花魚翅湯 花膠蟲草花魚翅湯怎麼做")
- “花膠蟲草花魚翅湯，無需調味，湯味濃郁鮮甜，好喝。花膠即魚肚、是各類魚鰾的乾製品，以富有膠質而著名，其別名為花膠。膠又名魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，切開曬乾後而成含有豐富的蛋白質、膠質等，它的主要成分是高級膠原蛋白，多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素，其蛋白質含量高...
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![知道幾種做法-魚翅怎麼吃]( "知道幾種做法-魚翅怎麼吃")
- 魚翅怎麼吃，不知道大家平日裏是不是回自己在家裏製作於吃，魚翅的價格比較貴，很多人不捨得自己買回家裏吃，很多時候也都是在外面宴請別人的時候吃，但是魚翅的營養價值比較的高，如果大家有條件能夠購買到魚翅的話可以進行嘗試。一、魚翅怎麼吃煲煨法來發制魚翅。方法是煲煨發制方...
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![素魚翅·蟲草花蘑菇湯如何做簡單又好吃]( "素魚翅·蟲草花蘑菇湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料素魚翅：1排蟲草花：1小把金華火腿：視喜好數條蟹珍菇：1小盒輔料生薑：視喜好數片香菜：視喜好數根具體步驟1.（上）淘寶上購買好素魚翅哦^_^（下）其他蟹珍菇、蟲草花、金華火腿、香菜、生薑，也隨意麪好2.（逆時針）素魚翅泡軟、...
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![魚翅的做法有哪些呢]( "魚翅的做法有哪些呢")
- 魚翅是我們日常生活中非常常見的一道菜了，而且是非常的美味的，大家是不是都吃過魚翅呢？接下來讓小編來給大家介紹一下魚翅的最家常的做法吧，小編會多給大家介紹幾種做法讓大家來選擇一下的，我們還是要因人而異會有不同的口味的。魚翅的做法一、剁椒魚頭1、將魚翅清水洗淨，放入...
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![如何做簡單又好吃-美味的魚翅的家常做法]( "如何做簡單又好吃-美味的魚翅的家常做法")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料魚翅：適量輔料金針菇：適量具體步驟將蝦仁、魚翅洗淨，竹筍去殼切絲，香菇泡軟後切絲備用。蝦仁沾上生粉，用滾水略燙撈起備用燒熱油鍋，爆香香菇，然後把金針菇、竹筍加入後，再放2杯清水煮滾，加入魚翅，再煮滾依次加入...
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![美味的魚翅煲豬骨湯如何做簡單又好吃]( "美味的魚翅煲豬骨湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時魚翅有祛壓降脂、養顏護膚、和胃消食、提高免疫力等作用，氣血不足、營養不良、體質虛弱之人，各種癌症、心血管疾病、免疫性疾病患者適宜食用。豬骨煮湯具有抗衰老、補血、促進生長髮育以及補鈣的功效，老少咸宜...
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![墨泉鮰魚翅的做法 萬味林淨菜：墨泉鮰魚翅 墨泉鮰魚翅怎麼做]( "墨泉鮰魚翅的做法 萬味林淨菜：墨泉鮰魚翅 墨泉鮰魚翅怎麼做")
- “前段時間萬味林淨菜一直給大家推薦的，徽菜和杭幫菜口味偏向於清淡，今天萬味林淨菜給大家推薦一川湘口味的菜剁椒鮰魚翅，這道菜大家不陌生，去過飯店應該吃了很多次，可是在家裏自己做這道菜肯定沒幾個人，所以今天萬味林淨菜配好免切免洗免配料的半成品淨菜，讓你十分鐘就搞定這道...
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![美味的桂花魚翅如何做簡單又好吃]( "美味的桂花魚翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料水發魚翅：200雞蛋：4個火腿：100輔料鹽：適量澱粉：適量雞精：適量料酒：適量高級清湯：適量具體步驟1.【原料】水發魚翅、雞蛋、火腿、鹽、料酒、高湯、澱粉、雞精2.【做法】1、火腿蒸熟切末；雞蛋取蛋黃3.2、蛋黃加清湯...
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![魚翅肉羹如何做簡單又好吃]( "魚翅肉羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚翅：1/2斤里肌肉：4兩香菇：5朵筍絲：1/2杯紅蘿蔔絲：2大匙金針：1/2杯蝦米碎：1茶匙葱：1支姜：2片酒：少許香菜：少許烏醋：1大匙麻油：適量太白粉水：1/2杯水：1/2鍋胡椒粉：1茶匙高湯：6杯醬油：2大匙鹽：1/3茶匙輔料具體步驟1.將1/2鍋水...
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![魚翅怎麼判別好壞]( "魚翅怎麼判別好壞")
- 在購買的時候要到專門的渠道，注意翅多肉少則是質量好的，很多人都普遍認為魚翅越貴，它的營養價值就會越好，但是經過科學家的研究已經證實了只要是好的魚翅，給人帶來的營養價值和普通海魚給人補充的營養價值是一樣的，沒有明顯的差別。...
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![祖庵魚翅是什麼地方的菜]( "祖庵魚翅是什麼地方的菜")
- 湖南。祖庵魚翅也叫作細煨魚翅，這道菜在民國的時候被創作出來了，是譚延闓家裏的廚師曹敬臣做的，他們所創的菜都歸入了組庵湘菜的類別中，這道菜除了魚翅還加入了雞肉豬肉，讓整道菜的味道更加豐富飽滿。...
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![燒龍利魚翅怎麼做-燒龍利魚翅的做法]( "燒龍利魚翅怎麼做-燒龍利魚翅的做法")
- “在超市見到這種龍利魚翅，冰鮮產品，感覺很新鮮，於是就買了一些。也是第一次吃，烹製之後口感味道都很好。在網上搜索一下圖片，原來所謂龍利魚翅，就是龍利魚的魚尾。”食材明細主料龍利魚翅（500克）輔料油（15克）鹽（6克）蠔油（15克）葱（適量）醋（15克）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
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![老闆魚翅拌葱怎麼做-老闆魚翅拌葱的做法]( "老闆魚翅拌葱怎麼做-老闆魚翅拌葱的做法")
- “很好吃的一道涼菜。”食材明細主料幹老闆魚翅（1條）小葱（3棵）輔料味極鮮醬油（適量）醋（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老闆魚翅拌葱的做法步驟1、幹老闆魚提前泡軟洗淨上鍋蒸熟。2、葱洗淨切絲。3、蒸熟的老闆魚去骨撕成絲。4、加入葱絲。5、加入醋。6、加...
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![美味家常之魚翅怎麼泡發]( "美味家常之魚翅怎麼泡發")
- 隨着社會生活節奏的加快，許多人都開始叫外賣，或者選擇帶一點方便的食品去工作的地方吃，在家有時也是如此。家常菜開始成為餐館的招牌。但是在家庭聚會或者朋友聚會的時候我們也會想露一手，所以今天我們來推薦一道簡單方便的家常菜。魚翅怎麼泡發浸發魚翅(大的)方法1：把魚翅浸...
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![魚翅怎麼蒸]( "魚翅怎麼蒸")
- 聽説有許多小夥伴們在糾結魚翅怎麼吃，而且大家都紛紛地想要蒸魚翅，許多人更是在問魚翅怎麼蒸。那麼就讓小便來告訴你，魚翅不能蒸，而且我們不要去吃魚翅，如果你想知道原因，就繼續讀文章吧，讓我告訴你魚翅不能吃的原因。魚翅怎麼蒸1.魚翅——不能蒸來吃魚翅有毒！一個環境調查組的研...
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![美味魚翅的家常做法如何做簡單又好吃]( "美味魚翅的家常做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料魚翅：適量輔料水：適量葱：適量姜：適量具體步驟1先將魚翅泡至2個小時以上；2將泡好的魚翅用清水投淨，在放入冷水鍋中加葱姜沫煮3分鐘，然後用清水投淨；3取一鍋放入食用油，在放入花椒大料炸一下扔掉，在放入蝦仁和扇...
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![一定要精心烹飪才對得起它-魚翅價格可貴啦]( "一定要精心烹飪才對得起它-魚翅價格可貴啦")
- 魚翅是鯊魚身體裏面的一個部分，通常也被人們叫做是鯊魚翅、金絲菜等，主要指的就是鯊魚當中的細狀軟骨。這裏説的魚翅可以不是簡單的就是有鯊魚的的翅，而是由鯊魚的胸、腹部、尾部等多處的鰭翅膀經過風乾之後製作而成的。魚翅並不是每一個都有，主要集中在我國的沿海城市，比如，廣...
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![蟹籽魚翅餃如何做簡單又好吃]( "蟹籽魚翅餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料魚翅Shark'sFin：適量蝦仁Shrimp：適量蟹籽CrabRoe：適量西蘭花Broccoli：適量輔料麪粉Flour：適量調味料Seasoning：適量具體步驟1.把蝦仁製成蝦餡，加入調料。Maketheshrimptomince,andflavorwithseasoning.2.把...
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![豪華的魚翅撈飯如何做簡單又好吃]( "豪華的魚翅撈飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘水發魚翅，要我説，這道菜適合在秋冬季節食用，因為這道菜屬於是養生的，補水的藥膳。秋冬季節，天氣寒冷乾燥，而人體的皮膚會因為缺水而顯得乾燥龜裂。對許多愛美人士而言是一個不曉得打擊，所以這道菜很適合愛美人士在...
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![#記憶#香菇魚翅餃如何做簡單又好吃]( "#記憶#香菇魚翅餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料1.大白皮：適量2.蝦仁：150公克豬後腿肉丁：150公克肥肉丁：20公克水發魚翅：40公克冬菇丁：20公克木耳丁：10公克紅蘿蔔丁：20公克香菜末：10公克太白粉：2小匙鹽：1/2小匙鮮雞粉：1/2小匙糖：2小匙胡椒粉：1小匙麻油：1大匙豬油：1大匙...
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![魚翅怎麼發]( "魚翅怎麼發")
- 魚翅是鯊魚鰭，做的時候要提前一晚上去泡，一定要用冷水，具體要看魚翅的大小，如果魚翅是比較大的，泡的時間就要長一點。捏一下魚翅，看看有沒有要變軟的跡象，把泡軟的魚翅放到鍋裏，燒水沸騰，煮大概一個小時左右即可。...
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![松茸魚翅臘腸湯怎麼做-松茸魚翅臘腸湯的做法]( "松茸魚翅臘腸湯怎麼做-松茸魚翅臘腸湯的做法")
- “我家老人和孩子都喜歡喝湯。不管是煲湯還是煮湯。基本每週都會喝幾次湯。尤其是魚刺松茸湯味道特別的鮮美。每次都會喝個精光。春季給孩子多喝這個湯，健腦益智，提高免疫力還補鈣。這次用冰糖臘腸煲湯，味道更香醇。一鍋都不夠喝了。湯看着都有食慾特別的清爽。”食材明細主...
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![豬骨蠔豉魚翅瓜湯如何做簡單又好吃]( "豬骨蠔豉魚翅瓜湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時豬骨蠔豉魚翅瓜湯是一種用豬骨，蠔豉，魚翅等主要原材料製作出來的湯品，味道濃郁，芬芳撲鼻，口感也是非常不錯，豬骨的口感清脆有嚼勁，吃起來非常香嫩，而且這道菜品中各原材料的營養價值也是十分豐富，有着豐富的蛋白質和...
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味味甜
