美味葱燒海蔘鮑魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

美味鮮香的海蔘，肉質細嫩可口的鮑魚一道混合烹飪形成一道美味可口又富有營養的家常菜餚葱燒海蔘鮑魚。芳香誘人的氣息，順滑爽口的口感讓人回味無窮，搭配着香噴噴的米飯食用更是滿足。製作方法簡單快捷，喜愛美食的朋友們自己試試吧。

主料

海蔘 ：500
鮑魚 ：200

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
料酒 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
胡椒 ：適量
湯 ：適量

具體步驟

海蔘洗淨，氽水，切片。鮑魚切片。

鍋置火上，下豬油燒至五成熱時下姜、葱煸炒後，下人料酒、醬油、海蔘、清湯、鹽、胡椒、味精，燒約10分鐘，撈出海蔘裝盤。

另鍋置火上，下人豬油燒至五成熱時，下人姜、葱、料酒、清湯，撈出姜、葱，加入鹽、胡椒、味精、鮑魚，燒約5分鐘，淋香油，倒海蔘面上即成。