「美味可口」葱燒海蔘如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

海蔘 ：300
大葱 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.海蔘洗淨切段

2.葱洗淨切滾刀

3.用水焯一下

4.鍋裏放油倒大葱煸炒

5.放雞精煸炒

6.倒海蔘煸炒

7.放幾朵木耳點綴

8.最後放鹽和味精胡椒粉煸炒均勻出鍋

烹飪技巧

炒這道菜時倒海蔘一定要快，煸炒也要迅速，否則火大海蔘容易化了。