「美味可口」海蔘三絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

海蔘 ：200
冬筍去皮後 ：150
瘦肉 ：1000

輔料

澱粉 ：適量
味極鮮 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備好材料，海蔘洗淨切絲，筍去皮切絲，肉也切絲

2.熱鍋涼油

3.油開下味極鮮，肉絲翻炒均勻

4.下海蔘翻炒均勻

5.下筍絲翻炒均勻

6.加適量鹽，水翻炒均勻，蓋蓋悶2～3分鐘

7.澱粉加適量水和勻後倒入

8.煮開拌勻

9.就可以出鍋了！

烹飪技巧

澱粉量要把握好，濃稠適當為好！