「美味可口」雞絲涼粉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
涼粉 :6捲
小黃瓜 :1條
1.芝麻醬 :1又1/2大匙
辣椒醬 :1大匙
糖 :1大匙
紅醋 :1/2大匙
冷開水 :2大匙
香油 :1大匙
2.花生粉 :1/2大匙
主料
雞胸肉 :1/2副涼粉 :6捲
小黃瓜 :1條
1.芝麻醬 :1又1/2大匙
辣椒醬 :1大匙
糖 :1大匙
紅醋 :1/2大匙
冷開水 :2大匙
香油 :1大匙
2.花生粉 :1/2大匙
輔料
1. 將雞胸肉用水煮熟,約需15~20分鐘,撈起待涼後,用手撕成細條狀。小黃瓜洗淨瀝乾切成細絲備用。涼粉也切成約5公分寬度備用。
2. 將調味料先拌勻,再將作法的所有材料一起放入攪拌均勻,盛盤後再撒上花生粉即可上桌食用。
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