「美味可口」豬肉燉粉條如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬肉 ：300

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
寬粉 ：適量
白糖 ：適量
凍豆腐 ：適量
大葱 ：適量
醬油 ：適量
料酒 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.豬肉切塊

2.葱切段薑切片

3.凍豆腐切塊

4.寬粉用水泡起來

5.鍋中放油

6.油熱後放入葱姜煸香

7.加入大料和花椒

8.放入豬肉煸炒

9.加一勺白糖

10.加入醬油。煸炒幾下

11.加入水

12.然後放入凍豆腐

13.放入寬粉

14.水開後加點料酒

15.蓋上鍋小火燉，直到肉爛，加鹽調味裝盤

烹飪技巧

用小火燉這樣才能入味肉爛。