「美味可口」白灼豬頭肉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬頭肉 ：1000

輔料

蒜片 ：適量
老抽 ：適量
薑片 ：適量
鹽 ：適量
滷汁 ：適量

具體步驟

1.豬頭肉

2.洗淨下鍋裏汆水

3.汆水後別起鍋放薑片和蒜片

4.放滷汁和老抽和調料

5.蓋上鍋蓋燉3小時，只到用筷子叉的得進説明熟了

6.不喜歡太黑所以老抽下的少，全部切片

7.很好下酒菜，可以粘佐料

烹飪技巧

無