![沙茶豉香蒸排骨怎麼做-沙茶豉香蒸排骨的做法]( "沙茶豉香蒸排骨怎麼做-沙茶豉香蒸排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（2條）輔料沙茶醬（1湯匙）豆豉（1克）生粉（2克）鹽（1克）芹菜（2克）葱（1棵）蒜頭（2個）姜（1塊）辣椒（1個）雞粉（0.5勺）茶樹菇（20克）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）沙茶豉香蒸排骨的做法步驟1、準備原料，茶樹菇提前浸泡1小時，豆豉跟芹菜忘拍了。2、排骨洗淨後加少量鹽、雞粉和拍破的葱、姜、...
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![豆豉蒸香菇排骨怎麼做-豆豉蒸香菇排骨的做法]( "豆豉蒸香菇排骨怎麼做-豆豉蒸香菇排骨的做法")
- “蒸菜充分的保留了食材的營養，今天做道家常的下飯蒸菜，豆豉蒸香菇排骨，簡單健康有營養！一起做吧！”食材明細主料排骨（600g）輔料鮮香菇（200g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆豉蒸香菇排骨的做法步驟1、食材，新鮮排骨洗淨用水浸泡去除血水。2、加葱姜八角，黃酒，鹽，生抽，胡椒粉，蠔油，糖...
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![香芋豆豉蒸排骨怎麼做-香芋豆豉蒸排骨的做法]( "香芋豆豉蒸排骨怎麼做-香芋豆豉蒸排骨的做法")
- “排骨是越來越貴了，只有過節才捨得買😁今天就做個香芋蒸排骨吧!排骨豉香十足，芋頭粉糯，真的好好吃哦😊。”食材明細主料排骨（1斤）香芋（350g）輔料豆豉（適量）蒜頭（3瓣）調料蠔油（1勺）生抽（1勺）鹽（半匙）白砂糖（1匙）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香芋豆豉蒸排骨的做法步驟1、芋頭去皮，切手指...
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![香芋豉汁蒸排骨怎麼做-香芋豉汁蒸排骨的做法]( "香芋豉汁蒸排骨怎麼做-香芋豉汁蒸排骨的做法")
- 食材明細主料小排骨（850g）香芋（300g）輔料葱（1根）調料李錦記蒜蓉豆豉醬（2大匙）糖（1茶匙）料酒（1大匙）生粉（2茶匙）老抽（2茶匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香芋豉汁蒸排骨的做法步驟1、小排骨(babybackribs)清洗乾淨，瀝乾水份。（小排骨的肉比較嫩，大排骨的肉比較柴。）2、放入1大匙料酒，2大匙...
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![豉蒸排骨怎麼做-豉蒸排骨的做法]( "豉蒸排骨怎麼做-豉蒸排骨的做法")
- “南粵風味，最下飯了！”食材明細主料排骨（200g）輔料香油（適量）葱（適量）姜（適量）大蒜（適量）醬油（適量）紅薯粉（適量）豆豉（適量）雞精（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豉蒸排骨的做法步驟1、排骨砍成小塊兒！清水泡十分鐘去血水！2、鹽，雞精，姜蒜沫，醬油，香油，料酒，紅薯粉抓勻裝盤！3、...
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![豉香芋頭蒸排骨怎麼做-豉香芋頭蒸排骨的做法]( "豉香芋頭蒸排骨怎麼做-豉香芋頭蒸排骨的做法")
- “簡單又下飯的一道菜。”食材明細主料芋頭（250g）排骨（350g）輔料豆豉（適量）蒜頭（4瓣）調料生抽（2勺）白糖（1匙）蠔油（1勺）生粉（少許）食用油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉香芋頭蒸排骨的做法步驟1、排骨用少許生粉、生抽，醃製20分鐘。2、蒜頭切沫備用。3、豆豉沖水後稍微切碎一下。4...
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![荷香豆豉蒸排骨怎麼做-荷香豆豉蒸排骨的做法]( "荷香豆豉蒸排骨怎麼做-荷香豆豉蒸排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（1條）輔料豆豉（少許）生粉（適量）荷葉（1張）糖（少許）蠔油（少許）蒜蓉（少許）鹽（適量）薑蓉（少許）花生油（少許）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荷香豆豉蒸排骨的做法步驟1、準備材料，幹荷葉洗淨。2、姜、蒜切碎。3、依個人口味在排骨里加入糖、鹽、生粉、花生油和蠔油。4、把調味與...
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![豉香蒸排骨的做法 夏季開胃菜---豉香蒸排骨 豉香蒸排骨怎麼做]( "豉香蒸排骨的做法 夏季開胃菜---豉香蒸排骨 豉香蒸排骨怎麼做")
- “夏季的炎熱是大夥最沒有胃口的時候，如果菜能勾起胃口那是味蕾需要調節。上一次我用豆岐炒香乾，小妞妞在一顆一顆的撿到碗裏。她告訴我這個豆豆好好吃，確實那次她不用喂就一口氣把碗裏的飯吃光了。這個豆岐不僅味道好還會去肉腥味，昨天我用它蒸了2斤排骨。小妞妞和哥哥兩個...
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![蒜香豆豉蒸排骨怎麼做-蒜香豆豉蒸排骨的做法]( "蒜香豆豉蒸排骨怎麼做-蒜香豆豉蒸排骨的做法")
- “豆豉蒸排骨是一道色香味俱全的漢族名菜，可以説是排骨眾多做法中最為經典的一種。雖然紅燒排骨或是糖醋排骨也不錯，但個人並不太喜歡帶甜的肉類，所以還是覺得鹹香口感更好吃。選用上好的肋排只留中間最優質的那部分，加上配料醃製，蒸熟後濃香多汁，那個汁用來拌飯也相當美味。”...
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![豉香排骨蒸金瓜怎麼做-豉香排骨蒸金瓜的做法]( "豉香排骨蒸金瓜怎麼做-豉香排骨蒸金瓜的做法")
- “今天買了兩個黃金瓜，家裏還有點排骨，用排骨蒸金瓜，是我愛吃的一道菜。軟糯香甜的金瓜和排骨的香味融合一起，排骨中有南瓜的香甜，南瓜中有排骨的鮮香，蠻好吃的。”食材明細主料黃金瓜（1個）肋排（500g）豆豉（30g）輔料紅燒醬油（適量）黃酒（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豉香排骨蒸金...
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![豉香土豆蒸排骨怎麼做-豉香土豆蒸排骨的做法]( "豉香土豆蒸排骨怎麼做-豉香土豆蒸排骨的做法")
- “加入香香辣辣的豆豉跟排骨一起蒸煮，讓排骨充滿了豉香味道，為了中和一下只吃肉太膩還加入了土豆，營養上也中和了一下。”食材明細主料排骨（200g）土豆（200g）輔料青椒（1根）配料鹽（1勺）生抽（5ml）料酒（1勺）生澱粉（1勺）香辣豆豉（2勺）蒜米（2粒）蠔油（1勺）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉香土豆蒸排...
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![豉香蒜蓉蒸排骨怎麼做-豉香蒜蓉蒸排骨的做法]( "豉香蒜蓉蒸排骨怎麼做-豉香蒜蓉蒸排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（1條）輔料豆豉（適量）生粉（1勺）生抽（1勺）蒜頭（1塊）蠔油（1勺）鹽（少許）油（1勺）朝天椒（1個）薑片（3片）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豉香蒜蓉蒸排骨的做法步驟1、準備材料，排骨砍小塊，洗淨控幹一下水分。2、薑片切絲，蒜頭與豆豉一起切末。3、控幹水的排骨加入切末的豆豉蒜蓉和姜...
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![沙茶蒸排骨怎麼做-沙茶蒸排骨的做法]( "沙茶蒸排骨怎麼做-沙茶蒸排骨的做法")
- “豬排骨因為肉質鮮嫩，爽口不膩，因此很受我們一家大小的歡迎，家裏經常做的吃法有煲湯，紅燒或者油炸。而最近我研究了一個排骨的做法，香濃入味，雖然是蒸菜，但是吃起來比紅燒的更香。關鍵是做起來也不復雜，排骨經過簡單的醃製，再蒸18分鐘，肉質不老不柴，爽嫩多汁，越吃越過癮呢。”食材明...
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![豉香蒸排骨怎麼做-豉香蒸排骨的做法]( "豉香蒸排骨怎麼做-豉香蒸排骨的做法")
- “鮮香入味😊~”食材明細主料排骨（500g）土豆（1個）雞蛋清（1個）輔料葱花（適量）調料蒜蓉豆豉醬（1勺）味極鮮（1/2勺）檸檬汁（適量）糖（少許）胡椒粉（適量）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豉香蒸排骨的做法步驟1、500克排骨充分洗淨、瀝乾（可以用廚房紙吸乾）。2、加1個雞蛋清、1/2勺味極鮮、少許糖抓...
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![豉香粉蒸排骨怎麼做-豉香粉蒸排骨的做法]( "豉香粉蒸排骨怎麼做-豉香粉蒸排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（1000g）輔料大葱（1段）姜（1塊）蒸肉米粉（適量）香菜（2棵）調料料酒（1勺）蠔油（1勺）生抽（3勺）鹽（1匙）雞精（1匙）白糖（1匙）豆豉（80g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）豉香粉蒸排骨的做法步驟1、排骨泡出血水，加入葱薑片，料酒，蠔油，生抽，鹽，雞精，白糖和豆豉。2、抓勻。3、加入蒸肉米粉。4、抓勻，...
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![沙茶粉絲蒸排骨怎麼做-沙茶粉絲蒸排骨的做法]( "沙茶粉絲蒸排骨怎麼做-沙茶粉絲蒸排骨的做法")
- “沙茶粉絲蒸排骨”食材明細主料肋排（適量）粉絲（適量）沙茶醬（適量）萵筍（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）醬油（適量）鹽（適量）油（適量）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶粉絲蒸排骨的做法步驟1、備好材料。2、沙茶醬、薑末、醬油、鹽加小碗中調勻待用。3、把排骨洗淨瀝水，加入調好的醬汁拌...
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![香辣豆豉蒸排骨怎麼做-香辣豆豉蒸排骨的做法]( "香辣豆豉蒸排骨怎麼做-香辣豆豉蒸排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（兩條）豆豉（適量）剁椒（適量）蒜頭（適量）葱（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣豆豉蒸排骨的做法步驟1、排骨剁成小塊，拌點油，再拌點生粉和耗油（耗油真的一點點就可以了，後面還要加入豆豉醬的）放冰箱醃製片刻。我早上買...
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![沙茶醬蒸排骨怎麼做-沙茶醬蒸排骨的做法]( "沙茶醬蒸排骨怎麼做-沙茶醬蒸排骨的做法")
- “排骨是我很經常做的一道菜，不論是香酥脆口的炸豬排，還是經典之經典的糖醋小排，或者是吮指大動的蜜汁烤排，亦或者香醇滑口的排骨湯，都是令人回味並且百變的料理。平日裏也很喜歡研究怎麼變着方式製作不同的排骨。也很喜歡以蒸的方式來做排骨，不僅不會很油膩，而且步驟也簡單方便...
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![豆豉蒜香蒸排骨的做法 【貼秋膘】豆豉蒜香蒸排骨 豆豉蒜香蒸排骨怎麼做]( "豆豉蒜香蒸排骨的做法 【貼秋膘】豆豉蒜香蒸排骨 豆豉蒜香蒸排骨怎麼做")
- “民間素有“貼秋膘”一説。民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦，體重減輕叫“苦夏”。那時人們對健康的評判，往往只以胖瘦做標準。瘦了當然需要“補”，補的辦法就是“貼秋膘”，吃味厚的美食佳餚，當然首選吃肉，“以肉貼膘”。這一天，普通百姓家吃燉肉，講究...
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![豆豉醬香蒸排骨的做法 【豆豉醬香蒸排骨】 豆豉醬香蒸排骨怎麼做]( "豆豉醬香蒸排骨的做法 【豆豉醬香蒸排骨】 豆豉醬香蒸排骨怎麼做")
- “這個蒸排骨我家三天兩頭都會做，用蒸的方式少了重油煙加了豆豉還有黃豆醬更能使排骨入味十分，而且味道鹹鮮黃豆醬是我自己隨意加的，以為會不搭味，但其實還好哦很喜歡隨意調口味大家在家做中餐時味道都是可以根據自己喜歡的口味來調整的不用一眼一板地照跟菜譜，當然這必須在你...
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![豉香排骨的做法 教你做廣式蒸品――豉香排骨 豉香排骨怎麼做]( "豉香排骨的做法 教你做廣式蒸品――豉香排骨 豉香排骨怎麼做")
- “在廣東，無論在大小茶樓裏，豉香排骨是必不可少的，這款排骨為什麼會如此受歡迎呢？今天來教大家做排骨！”食材明細主料排骨（150g）胡蘿蔔（0.5根）輔料豆豉（20g）生薑（少許）大蒜（2辮）小葱（少許）嫩肉粉（2勺）香油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豉香排骨的做法步驟1、豆豉提前泡洗乾淨，切碎，生...
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![蒜香豉汁蒸排骨怎麼做-蒜香豉汁蒸排骨的做法]( "蒜香豉汁蒸排骨怎麼做-蒜香豉汁蒸排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）輔料蒜末（適量）豆豉（少許）葱花（少許）調料油（少許）蠔油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉水（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香豉汁蒸排骨的做法步驟1、準備:新鮮排骨用麪粉抓洗乾淨控水備用。2、蒜末，豆豉(切碎)，糖，胡椒粉攪拌均勻。3、然後把排骨放入醬汁中。4...
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![豆豉香芋蒸排骨怎麼做-豆豉香芋蒸排骨的做法]( "豆豉香芋蒸排骨怎麼做-豆豉香芋蒸排骨的做法")
- “豆豉香芋蒸排骨，奇香無比，下飯的特級殺手。”食材明細主料排骨（4OO克）輔料豆豉（15克）香芋（3O克）葱（1條）老抽（1小湯匙）生抽（適量）鹽（少許）胡椒粉（少許）十三香（少許）木茨粉（少許）油（少許）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆豉香芋蒸排骨的做法步驟1、把豬排骨飛水洗淨。2、把香芋切丁，用油炸過。...
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![沙茶蒜香蒸排骨的做法 媽媽的味道——沙茶蒜香蒸排骨 沙茶蒜香蒸排骨怎麼做]( "沙茶蒜香蒸排骨的做法 媽媽的味道——沙茶蒜香蒸排骨 沙茶蒜香蒸排骨怎麼做")
- ““世上只有媽媽好，有媽的孩子像個寶……”一曲《世上只有媽媽好》表達了人們對偉大母愛的讚揚。在日常生活中，媽媽的點點滴滴都會多多少少地影響着我們。比如，對於南燕北漂的我們，面對美食，我們經常更多的是在依靠味蕾的記憶力做出以前在家媽媽為我們做的味道，一生享受着媽媽...
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![豆豉香菇蒸排骨怎麼做-豆豉香菇蒸排骨的做法]( "豆豉香菇蒸排骨怎麼做-豆豉香菇蒸排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（350g）香菇（150g）輔料鹽（適量）生抽（適量）豆豉（適量）蒜油（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆豉香菇蒸排骨的做法步驟1、原料圖，排骨已斬好洗淨。2、豆豉剁成細末。3、取一個容器，放入排骨，再加入鹽、豆豉、生抽和蒜油。4、拌勻，放冰箱醃製2小時。5、香菇洗淨切大片...
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味味甜
