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關於萵苣葉豬肝粥的餐飲百科

萵苣葉豬肝粥怎麼做-萵苣葉豬肝粥的做法
  • 萵苣葉豬肝粥怎麼做-萵苣葉豬肝粥的做法

  • “萵苣葉子一直不捨得作為廚餘扔掉。類似油麥菜的味道和口感,據説還很有營養。早餐,用萵苣葉做一份豬肝粥,既營養美味又爽口飽腹。”食材明細主料萵苣葉(100克)豬肝(100克)白粥(500克)姜(小許)食鹽(2克)輔料雞精(1克)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵苣葉豬肝粥的做法步驟1、剩白粥2...
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椒香萵苣葉怎麼做-椒香萵苣葉的做法
  • 椒香萵苣葉怎麼做-椒香萵苣葉的做法

  • “萵苣是再也普通不過的家常蔬菜了,萵苣有種特別的清香,微苦,細嚼又滿口留香,口感鮮嫩,色澤淡綠,如同碧玉一般,製作菜餚可葷可素,可涼可熱,口感爽脆是很讓人留戀的一種蔬菜。喜歡萵苣翠綠的顏色,爽脆的口感,還有萵苣那特有的清香味道。秋萵苣上市了,買來烹炒,醃漬做成種種的菜餚,吃着爽...
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寶寶肉鬆萵苣葉粥怎麼做-寶寶肉鬆萵苣葉粥的做法
  • 寶寶肉鬆萵苣葉粥怎麼做-寶寶肉鬆萵苣葉粥的做法

  • “清淡可口,寶寶很愛吃~~”食材明細主料米飯(適量)雞蛋(1個)豬肉鬆(2湯匙)萵苣葉(適量)大蒜(1瓣)輔料鹽(少許)香油(幾滴)食油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)寶寶肉鬆萵苣葉粥的做法步驟1、準備食材2、大蒜切碎,熱鍋涼油,下鍋3、蒜香加米飯炒散4、加水5、水開後加肉鬆一起煮6、萵苣...
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萵苣葉菜飯怎麼做-萵苣葉菜飯的做法
  • 萵苣葉菜飯怎麼做-萵苣葉菜飯的做法

  • “萵苣葉有很好的營養價值,維生素含量比莖要高,尤其是維生素C的含量比莖高出15倍之多。此外還含有大量鈣和葉酸。用萵苣葉燒菜飯,具有清香味。”食材明細主料萵苣葉(適量)香腸(若干)鹹肉(若干)米(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)萵苣葉菜飯的做法步驟1、米淘洗乾淨後用水浸泡...
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萵苣葉子怎樣做呢-萵苣葉子可以吃嗎
  • 萵苣葉子怎樣做呢-萵苣葉子可以吃嗎

  • 萵苣葉子是萵苣上的葉子,有些地方的人只吃萵筍不吃萵苣葉子,他們會把萵苣葉子丟掉,因為萵苣葉子的口味苦澀,不如萵苣的口感脆甜。那麼,萵苣葉子到底能不能吃呢?萵苣葉子怎麼吃?萵苣葉子有什麼營養價值呢?下面我們一起來看一看吧!一、萵苣葉子能吃嗎萵苣葉子能吃,而且萵苣葉中維生素...
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吃萵苣葉可以減肥-萵苣葉熱量高嗎
  • 吃萵苣葉可以減肥-萵苣葉熱量高嗎

  • 萵苣作為我們生活中常見的一個菜品之一,因其獨特的口感和豐富的營養價值收到了很多人的喜愛。要説到萵苣,其實很多人都不知道其具體的功效,而且我們食用的時候經常都選擇把它的葉子拔掉,之保留中心的萵筍部分,其實萵苣葉的營養價值也很高,那麼大家知道吃萵苣葉的好處嗎?一、萵苣...
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萵苣葉有什麼效果-來月經萵苣葉能吃嗎
  • 萵苣葉有什麼效果-來月經萵苣葉能吃嗎

  • 萵苣葉從萵筍上摘下來,通常都可以不用扔掉,是餐桌上常見的蔬菜,萵苣葉含有大量的葉綠素,礦物質、維生素等,是名副其實的綠色蔬菜,它的營養價值不輸給其他的綠色蔬菜。萵筍性寒,來了月經能不能吃萵苣葉呢?萵苣有什麼樣的營養價值,有哪些功效呢?一、來月經萵苣葉能吃嗎其實經期女性在...
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清炒萵苣葉怎麼做-清炒萵苣葉的做法
  • 清炒萵苣葉怎麼做-清炒萵苣葉的做法

  • “現代社會人們生活水平提高了,有人不注意飲食健康,經常食用大魚大肉,又抽煙喝酒,經常熬夜,情緒不穩。致很多人患上高血壓、高血脂、高血糖等三高疾病。所以平時多食用綠葉蔬菜,有降低血脂的作用。”食材明細主料萵苣葉(2顆)輔料紅辣椒(半個)調料鹽(少許)蒜(3個)蠔油(少許)雞精(半勺)鹹鮮(口...
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萵苣炒豬肝怎麼做-萵苣炒豬肝的做法
  • 萵苣炒豬肝怎麼做-萵苣炒豬肝的做法

  • “一直很喜歡萵苣的香味,去市場看到必買的蔬菜。搭配豬肝,既補血還美味。”食材明細主料豬肝(200克)萵苣(1根)食用油(2湯匙)食鹽(1克)雞精(1克)輔料大蒜(幾瓣)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵苣炒豬肝的做法步驟1、新鮮豬肝2、切片3、冷水下鍋焯水,水開再煮1分鐘4、冷水洗去浮末5、...
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萵苣葉蛋湯怎麼做-萵苣葉蛋湯的做法
  • 萵苣葉蛋湯怎麼做-萵苣葉蛋湯的做法

  • 食材明細主料萵苣葉(150g)輔料雞蛋(100g)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵苣葉蛋湯的做法步驟1、食材,新鮮萵苣葉,2、雞蛋兩枚,3、炒鍋油熱下葱白煸香,下萵苣葉,4、烹料酒,快速翻炒,5、加入開水,調味,加點鹽,雞精,6、打入蛋液,7、淋入麻油,出鍋。8、成品,鮮香味美!...
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食用萵苣莖還是萵苣葉呢-萵苣煮麪怎麼做
  • 食用萵苣莖還是萵苣葉呢-萵苣煮麪怎麼做

  • 萵苣,這是一道很常見的蔬菜,在菜市場上一年四季都有賣的,很多人吃萵苣可能只是吃萵苣莖稈,一説萵苣想到的也是這個,但是萵苣葉也是可以吃的哦,而且萵苣葉也是很香的,營養價值和食用價值毫不遜色於它的枝幹。可以拿來煮麪做湯都是很不錯的選擇。萵苣煮麪怎麼做,食用萵苣莖還是萵苣...
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萵苣拌雞肝怎麼做-萵苣拌雞肝的做法
  • 萵苣拌雞肝怎麼做-萵苣拌雞肝的做法

  • “冬天吃熱拌菜。”食材明細主料萵苣(250g)雞肝(適量)調料食鹽(1g)雞精(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵苣拌雞肝的做法步驟1、萵苣去皮洗淨。2、切塊。3、雞肝切塊。4、鍋燒開水。5、放萵苣和雞肝焯水。6、萵苣變色即可,倒掉熱水,放食鹽。7、放雞精。8、拌勻即可。9、成...
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萵苣葉炒飯怎麼做-萵苣葉炒飯的做法
  • 萵苣葉炒飯怎麼做-萵苣葉炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(一碗)萵苣葉(6片)輔料雞蛋(1個)火腿(5片)萵苣(1小段)調料鹽(1勺)雞精(半勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵苣葉炒飯的做法步驟1、萵苣葉洗淨,切碎。2、火腿取5片。3、萵苣,火腿切好,油鍋裏炒均勻裝盤備用。4、雞蛋打撒平底鍋裏燒至凝固起鍋。5、平底鍋裏放適量油(喜...
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炒萵苣葉怎麼做-炒萵苣葉的做法
  • 炒萵苣葉怎麼做-炒萵苣葉的做法

  • “從來都不知道萵苣的葉子可以吃的,每次都是扔掉,昨天買菜的時候老闆告訴我才知道。萵苣的葉子吃起來有點像油麥菜,而且根莖的味道也預油麥菜的莖相似。”食材明細主料萵苣葉(適量)輔料姜蒜末(適量)辣椒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒萵苣葉的做法步驟1、剛剛摘下來的...
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萵苣葉粥真的是寶藏粥品
  • 萵苣葉粥真的是寶藏粥品

  • 萵苣作為近年來流行的一種綠色食品來説,有極高的營養價值。萵苣一般分為葉用喝莖用,葉用的成為生菜,莖用的成為萵筍。一般萵苣除了涼拌的吃法,更多是被當做輔菜熬粥喝。今天小編就來為大家介紹萵苣煮粥的幾種做法,相信你一學就會。萵苣葉粥真的是寶藏粥品一、萵苣葉粥買萵苣要...
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萵苣葉蛋湯的做法 萵苣兩吃(一)萵苣葉蛋湯 萵苣葉蛋湯怎麼做
  • 萵苣葉蛋湯的做法 萵苣兩吃(一)萵苣葉蛋湯 萵苣葉蛋湯怎麼做

  • 食材明細主料萵苣葉(適量)雞蛋(一個)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)色拉油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵苣葉蛋湯的做法步驟1、挑萵苣的嫩葉子洗淨切段2、鍋里加入適量水,滴入幾滴色拉油3、水開後加入萵苣葉,煮二到三分鐘4、打入雞蛋液,關火,加入適量的鹽,雞精,胡...
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蒜炒萵苣葉怎麼做-蒜炒萵苣葉的做法
  • 蒜炒萵苣葉怎麼做-蒜炒萵苣葉的做法

  • 食材明細主料萵苣葉(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜炒萵苣葉的做法步驟1、萵苣葉清洗乾淨,切成段。2、蒜切碎。3、鍋裏油熱加入蒜碎炒香。4、加入萵苣葉翻炒。5、加入醬油翻炒。6、最後加點鹽調勻即可。...
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涼拌萵苣葉怎麼做-涼拌萵苣葉的做法
  • 涼拌萵苣葉怎麼做-涼拌萵苣葉的做法

  • 食材明細主料萵苣葉(適量)輔料油醋汁(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌萵苣葉的做法步驟1、新鮮的萵筍剝出葉子,洗淨,煮鍋內注水燒開,然後放入萵筍葉。2、焯燙三十秒。3、撈出過涼,攥出水分。4、切成小段兒。5、準備油醋汁,隨吃隨拌,適合減肥的人。6、成品圖!...
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爆萵苣豬肝怎麼做-爆萵苣豬肝的做法
  • 爆萵苣豬肝怎麼做-爆萵苣豬肝的做法

  • “現在正是吃萵苣的季節,萵苣是我比較喜歡吃的蔬菜之一!”食材明細主料萵苣(1根)豬肝(少量)輔料蒜片(少量)薑末(若干)蠔油(1匙)料酒(1匙)白糖(1匙)鹽(1匙)白醋(2勺)澱粉(2勺)生薑汁(2勺)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆萵苣豬肝的做法步驟1、萵苣刨皮切片,豬肝切薄片,豬肝先用加白醋的清水浸泡...
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小炒萵苣葉怎麼做-小炒萵苣葉的做法
  • 小炒萵苣葉怎麼做-小炒萵苣葉的做法

  • “萵苣葉也是可用來食用的,味道也鮮嫩的很,但萵苣葉含有萵苣素會微微有些苦,因此再炒之前用水焯一下以去除苦味,再加入蒜和紅椒一起爆炒,很簡單的快炒菜,但炒出來的味道與生菜不相上下,但萵苣葉的性價比最高,記得下次再也不要浪費喲。有了這麼一道小炒菜,用它來喝粥下飯都很不錯。...
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鹽漬萵苣葉怎麼做-鹽漬萵苣葉的做法
  • 鹽漬萵苣葉怎麼做-鹽漬萵苣葉的做法

  • 食材明細主料萵苣葉(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽漬萵苣葉的做法步驟1、萵苣葉淨泡洗淨2、將萵苣葉切成小段3、加適量鹽,將萵苣葉中的水分壓出4、去掉壓出的鹽水5、熱鍋熱油,加入萵苣葉,適量糖、蠔油翻炒至斷生6、出鍋...
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熗萵苣葉怎麼做-熗萵苣葉的做法
  • 熗萵苣葉怎麼做-熗萵苣葉的做法

  • “萵苣好吃,萵苣葉味道也不錯,大家可千萬不要白白的扔掉,熗炒一下,又是一盤極好的小菜。居家過日子,就得會盤算,俗話説:“吃不窮,穿不窮,算計不到就受窮。””食材明細主料萵筍根(1個(連莖帶葉))輔料姜(適量)海米(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)油(適量)微辣(口味)熗(工藝)十分...
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萵苣葉蛋餅怎麼做-萵苣葉蛋餅的做法
  • 萵苣葉蛋餅怎麼做-萵苣葉蛋餅的做法

  • “平時家裏炒萵苣,爸爸媽媽經常把葉子掰下來丟掉,今天我在家,覺得用萵苣嫩葉來攤個蛋餅,味道不錯喔!”食材明細主料萵苣嫩葉(適量)油(適量)輔料雞蛋(2個)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵苣葉蛋餅的做法步驟1、準備材料:萵苣嫩葉雞蛋2、萵苣葉切絲,下油鍋煸炒一會兒3、倒入雞...
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萵苣葉怎麼吃
  • 萵苣葉怎麼吃

  • 喜歡吃萵苣葉嗎,知道萵苣葉怎麼吃嗎,看看這篇文章是怎麼介紹的,萵苣葉的口感是比較好的,適合很多時候吃,可以炒菜,可以燒湯,還可以做麪條的時候吃,文章介紹了幾種萵苣葉的做法,看看有沒有自己喜歡吃的方式喲。萵苣葉怎麼吃一、清炒萵筍葉食材準備萵筍葉、蒜頭、鹽、味精製作步驟1...
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蒜蓉萵苣葉怎麼做-蒜蓉萵苣葉的做法
  • 蒜蓉萵苣葉怎麼做-蒜蓉萵苣葉的做法

  • 食材明細主料萵苣葉(一把)輔料蒜(數瓣)配料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉萵苣葉的做法步驟1、蒜切末。萵苣葉洗淨切段。2、鍋內放適量油,油熱後,放蒜末。3、蒜末爆香後,放幾個紅辣椒,加萵苣葉。4、取小碗,準備適量水澱粉。5、翻炒片刻後,倒入水澱粉,加鹽,調味後...
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