好吃的清炒冬瓜的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

這款清炒冬瓜的做法真的是挺簡單的呢，而且耗時也是挺少的，用來佐飯可是挺不過的選擇哦，而且這也是挺清淡的一款菜餚啦，更加的貼近冬瓜自身的味道，裏面的調料香味真的是沒話説，例如蒜呀，有獨特的蒜香味道，而且蒜還可以幫助我們殺菌的呢。

主料

冬瓜 ：400

輔料

香葱 ：3條
蒜 ：3瓣
姜 ：少許

具體步驟

冬瓜去皮，去囊，切小塊。

葱切段，薑切片，拍蒜。備用。

油爆葱頭，蒜頭，姜。再把冬瓜放入鍋，翻炒。再加入半碗水，泡入生粉，醬油，少許鹽，少許雞粉。

蓋蓋燜2分鐘，冬瓜變透明~即可！