辣蒸豬血豆腐丸子怎麼做-辣蒸豬血豆腐丸子的做法

“這是武岡特產，是用豬血、豆腐、豬肉泥做的，蒸、炒都很好吃的下飯菜。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣蒸豬血豆腐丸子的做法步驟

• 1、豬血豆腐丸子長這樣，有點白星肥。

• 2、豬血丸子，小米椒洗淨。

• 3、豬血丸子切片。

• 4、小米椒、大蒜改刀好。

• 5、用不鏽鋼碗傳熱好些，適合蒸菜。

• 6、將豬血丸子放下面，上面放小米椒、大蒜，生抽。

• 7、上鍋蒸，上氣後蒸15分鐘。

• 8、成品。