自己做的清炒冬瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

冬瓜 ：200
青椒 ：50

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
花椒 ：適量

具體步驟

1.將冬瓜去除外皮；

2.冬瓜切片，青椒切成絲；

3.將鍋燒熱，加油；

4.加入適量的花椒；

5.將冬瓜片倒入鍋中；

6.灑入適量的鹽；

7.待冬瓜至7成熟時，倒入醬油；

8.繼續翻炒；

9.出鍋，成品菜。

烹飪技巧

在清炒冬瓜的時候，倒點醬油進去，會讓冬瓜有肉的味道噢，很香。