清涼解毒的冬瓜炒滷鵪鶉蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
滷鵪鶉蛋 :10個
鹽 :適量
蒜 :適量
葱 :適量
冬瓜炒滷鵪鶉蛋能結合冬瓜和鵪鶉蛋的共同口味,相信會讓許多人大吃一驚,並認為冬瓜的清涼怎麼可以和鵪鶉蛋攪在一起呢!因為這是一種新的嘗試,所以大夥可以剛才下面的操作流程試一下,只要花一點點的時間,相信就可以製作出美味的冬瓜炒滷鵪鶉蛋。
主料
冬瓜 :500滷鵪鶉蛋 :10個
輔料
油 :適量鹽 :適量
蒜 :適量
葱 :適量
1.鍋燒熱 倒入油 葱蒜嗆香
2.倒入去皮切片的冬瓜翻炒
3.加入食鹽翻炒
4.倒入滷好的鵪鶉蛋
5.翻炒熟了即可
6.盛盤
冬瓜翻炒的變色不發白即可
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