- 餐飲提問:我加盟了一家奶茶店,授權人是我,店鋪的開店執照是房東,可以?袁小人不是元芳回答:營業執照的什麼是房東?法定代表人?那股東是誰?股東是你就沒有問題,每家加盟規則又不一樣,你只要跟加盟商書面説清楚用於這家店就可以了。你應該好好看看加盟協議是怎麼寫的。...
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- 餐飲提問:我租了一個底商開火鍋店,由於運營不擅,生意不好,當時也投資了不少錢,想轉讓,可房東説房子要賣,這樣姚萌婷22489回答:房子賣,你就和下一個屋主續約,然後再轉讓啊,,不然就要屋主賠償損失...
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- 餐飲提問:一直在別處打工,住的地方房東家是開麻辣燙店的,生意很火,做的很好吃,因為一直在別處打工賺不到什麼錢別問你為啥叫豐禾回答:賺錢啊,料好吃的話會有不少人吃的AYU66回答:主要看你開多大的店了,推着三輪車賣麻辣燙又不要錢。DW7回答:賺錢,現在很多人都喜歡吃大點點222回答:衞...
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- 六房。榴蓮肉越多越好,所以六房的比較好。挑選榴蓮的時候可以搖晃幾下榴蓮,選擇有聲音的榴蓮。好的榴蓮聞起來雖然臭,但是吃起來味道香甜。吃榴蓮的時候不要一次性將所有果肉取出,吃多少取出多少,剩餘的放在榴蓮的外殼中方便保存。...
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- 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料豬膀:1個輔料八角:4個老冰糖:1塊葱姜:適量生抽:適量老抽:適量料酒:適量具體步驟1.燒開一鍋水將生肘子放進去煮大概十分鐘左右,將血水煮出來後用清水沖洗乾淨待用2.準備好八角、冰糖、葱、姜、生抽、老抽、料酒連...
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- 食材明細主料牛肉(2--4斤)輔料麪條(適量)配料鹽(10--20克)蠔油(20克)老抽(適量)花椒(適量)桂皮(一小段)香葉(兩片)冰糖(20克)姜(3大片)蒜(一頭)葱(一棵)黃酒(2兩左右)醋(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)私房牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切成適口小塊,加涼水泡幾個小時(出血水)。起鍋加水,涼...
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- “之前發過一篇私房烤肉的原創菜單但是過於潦草和粗糙恰巧昨日有好友過來相聚心情大好又備烤肉一桌乘此機會拍了詳細的圖片希望大家能夠喜歡操作步驟很簡單,除開提前醃製的兩道葷菜從洗菜、切菜、擺盤上桌一共花了不到半個小時然後就是歡聚一桌、大快朵頤儘管已臨冬至窗外...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料五花肉:500輔料油:適量料酒:適量香葉:適量生薑:適量八角:適量醬油:適量鹽:適量冰糖:適量小葱:適量具體步驟1.肥瘦相間五花肉洗淨2.放鍋內加幾片姜煮至斷生3.撈出4.切成塊5.砂鍋內放小葱墊底6.放一層薑片7.肉皮向...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料甜玉米:1個豆角:500土豆:250輔料味精:適量大料:適量西紅柿:適量鹽:適量料酒:適量大蒜:適量油:適量老抽:適量具體步驟1.準備豆角,土豆和甜玉米2.土豆切成滾刀塊,甜玉米切段3.炒鍋放油,放入大料爆香4.先放入豆角煸炒5...
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- 乳房是女性很重要的器官,日常生活中要很注意對乳房的護理,避免乳房的各種疾病,其中飲食是影響乳房的一個很重要的因素。想知道吃什麼乳房好?吃什麼對乳房不好嗎?今天就給大家科普一下幾種對乳房好的食物,可以多吃,還有對乳房不好食物,注意不要多吃哦。一、吃什麼乳房好1、大豆大...
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- 食材明細主料牛裏脊(適量)輔料黃油(適量)黑胡椒(適量)錫紙(適量)蒜末(適量)薑片(適量)醬油(適量)鹽(適量)十三香(適量)辣椒粉(少許)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)私房牛排的做法步驟1、買回牛肉,在保鮮盒裏醃製,分別加入醬油、蠔油、薑片、蒜末、十三香、少許鹽和黑胡椒粉,辣椒末均勻塗抹,醃...
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- 想必各家各户都會有一個不大不小的廚房,來滿足家人的日常膳食,但是剛搬入新家的小夥伴們可能不知道廚房必備用品有哪些東西,今天小編就向大家介紹一下廚房必備用具。廚房必備用品有哪些東西1.炒鍋炒鍋是中國的一種烹飪工具,是鍋的一種,可以蒸、燉、炸等其他不同烹飪方法,在超市...
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- “老媽的拿手飯,糊塗面美味易消化,適合各個季節,裏面可以放自己喜愛的菜,包容萬物,難得胡塗,藴含着無窮的哲理!”食材明細主料麪條(300克(豆麪))瘦肉(適量)蒜苗(兩根)菠菜(適量)胡蘿蔔(半根)豆腐(半塊)香菇(三朵)姜(適量)花椒(適量)炒麪(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)味精(適量)鹹香(口味)煮(工...
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- “鱸魚的做法以清蒸多一些,這道鱸魚的做法有點特殊,先把鱸魚醃製入底味,然後煎熟,最後澆汁而成,成品擺盤時魚皮朝下。味道相當的棒,因為做法有點特殊,所以就叫做“私房鱸魚”。”食材明細主料鱸魚(1條)輔料油(30克)鹽(6克)蠔油(10克)葱(適量)洋葱(1個)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難...
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- 無論是買了新房子還是租了新房子,廚房都是最重要的一個區域,因為我們的一日三餐基本上都是要靠廚房來解決的,廚房裏面的一些家電用品也是很重要的,今天我們就來説一説廚房必備的東西都有哪些?廚房必備的東西都有哪些1.電飯煲我們日常生活裏面一日三餐都是需要主食的,絕大部分的...
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- “記得,有一天,我問當廚師的三表哥。什麼是私房菜,他説,自己家亂煮亂燉,但又很好吃的都算!好吧!那我這個就叫私房牛腩吧”食材明細主料牛腩(200g(1塊))腐竹(30g)西紅柿(1個)輔料料酒(1小匙)生抽(適量)冰糖(5小顆)鹽(適量)八角(半個)生薑(3片)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)私房牛腩的做法步驟1、...
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- 準備時間:13分鐘    烹飪時間:25分鐘這道自創東北炒麪是一道特別容易學會的美食,東北人相比於麪食來説,她們更加喜歡吃大米飯,但是這並不代表東北的麪食不好吃,只能説各地有各地的特色吧。總之,這道自創東北炒麪的味道不是一般的好吃,而且可能根據...
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- “入口軟爛,鮮香十足.”食材明細主料大骨棒(4塊)輔料紅辣椒(3個)蒜(4瓣)姜(3片)葱(2段)水(適量)配料香葉(4片)大料(2瓣)花椒(20粒左右)黃幹醬(1勺)醬油(2勺)鹽(1勺)花椒粉(1勺)醬香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)私房醬骨的做法步驟1、大骨4塊,洗乾淨。2、鍋內放水燒開,大骨焯水。3、做料盒,香料隨自己口...
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- 眾所周知,烤肉種類繁多,但是符合中國人口味應該屬韓國烤肉了。也許你會想到開一家以韓國特色為中心的丹東烤肉店,從此走上創業道路,但是你是否想過,只要你加盟丹東烤肉店,你就已經成功了一大半了呢?丹東烤肉特別適合於大眾消費,它的獨具一格的就餐環境,口味獨特的美食,真誠到位的...
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- 食材明細主料三黃雞(半隻500克)料酒(5克)輔料葱(15克)姜(10克)蠔油(5克)雞汁(19克)胡椒粉(1.5克)薑末(5克)砂糖(5克)雞粉(5克)蒜子(7克)大料(2個)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)私房雞的做法步驟1、三黃雞洗淨2、備葱段、薑片、大料3、鍋入清水放料酒、葱段10克、薑片10克、八角、鹽和雞4、大...
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- “今天的主題是豆腐乳,傳統在市面上看到的豆腐乳分為三種:紅方、白方、青方。紅方:紅辣、玫瑰的屬於紅方。白方:甜辣、桂花、五香屬於白方。青方:其實就是臭豆腐,代表就是王致和。而我入菜的豆腐乳是紅方的一種,南方很多地方統稱都叫南乳,其實每個地方製作的工藝都差不多,就我看來...
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- “這是眾多豆腐做法中我最喜歡的一種,做法簡單,香嫩無比,回味無窮。。。”食材明細主料豆腐(500g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)豆瓣醬(適量)麪粉(適量)雞蛋(1只)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)私房豆腐的做法步驟1、市場上買的咱客家人自己做的豆腐,比較水...
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- 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料酸菜:一棵輔料葱:姜:玉米油:蒜:精鹽:味精:醬油:具體步驟1.準備好所有食材2.所用調料3.玉米油下鍋燒熱放肉炒出香味加葱、蒜、姜、醬油繼續炒4.加酸菜炒十分鐘加高湯燉40分鐘加鹽、味精出鍋烹飪技巧酸菜在炒時要久...
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- 自人類學會使用工具以來,我們的飲食也因為工具的使用變得豐富起來,可能對於現在的年輕人來説,廚房用品是非常陌生的詞,那今天我們就來認識一下廚房用品有哪些東西?它們在飲食起到的作用?一、廚房用品有哪些東西廚房用具是廚房裏必不可少的,它的種類有很多,按其用途來分我們可以...
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- 食材明細主料洋葱(半個)胡蘿蔔(半個)茶幹(一袋)青椒(兩個)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)肉絲(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)私房小炒的做法步驟1、胡蘿蔔,青椒,茶幹,洋葱切絲備用。2、五花肉洗淨,切成小塊。鍋裏放油將五花肉燒出油,放入圖片1原料翻炒。3、放鹽適量生抽,少許翻炒5-6...
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