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關於蓮子瘦肉湯怎麼做好吃的餐飲百科

蓮子瘦肉湯怎麼做-蓮子瘦肉湯的做法
  • 蓮子瘦肉湯怎麼做-蓮子瘦肉湯的做法

  • “蓮子可以養心安神、常食用還可以明目,加上瘦肉一起燉食,不僅僅有肉的香味,還有蓮子的清香,所有的精華全部溶於湯內,老人小孩都是比較合適食用。”食材明細主料蓮子(30g)瘦肉(100g)枸杞(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蓮子瘦肉湯的做法步驟1、清洗蓮子2...
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瑤柱蓮藕瘦肉湯怎麼做-瑤柱蓮藕瘦肉湯的做法
  • 瑤柱蓮藕瘦肉湯怎麼做-瑤柱蓮藕瘦肉湯的做法

  • “珧柱是大顆的乾貨,1元硬幣大小,正好家裏有,就放進去提鮮了。家裏最常喝的湯水之一,因為用的是瘦肉,所以湯比較清,如果用大骨的話味濃,就是比較油”食材明細主料瘦肉(250g)幹瑤柱(2顆)蓮藕(2節)輔料薏米(適量)百合(適量)淮山(適量)姜(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)瑤柱蓮藕瘦肉湯的...
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瘦肉丸子湯的做法 瘦肉丸子湯-----湯鮮肉糯 瘦肉丸子湯怎麼做
  • 瘦肉丸子湯的做法 瘦肉丸子湯-----湯鮮肉糯 瘦肉丸子湯怎麼做

  • “瘦肉丸子湯,湯鮮肉糯,味道鮮美。材料:瘦肉300克,生粉,葱末少許,鹽,雞精,姜米。方法:瘦肉剁成肉泥,加入鹽和葱末,生粉拌勻待用。將拌好的肉餡做成肉圓,如圖。鍋裏放進清水燒熱後,逐個下進肉圓,小火慢煮,火大會將圓子煮開花的。待肉圓煮熟時調入雞精,葱末和姜米燒開,出鍋即成。”食材明細...
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玉米蓮藕瘦肉湯怎麼做-玉米蓮藕瘦肉湯的做法
  • 玉米蓮藕瘦肉湯怎麼做-玉米蓮藕瘦肉湯的做法

  • 食材明細主料甜玉米(1個)蓮藕(1段)瘦肉(100g)鳳爪(100g)輔料雞精(3g)鹽(8g)料酒(3茶匙)葱花(10g)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米蓮藕瘦肉湯的做法步驟1、食材洗淨去皮切塊。2、將食材放入電壓力鍋,加入料酒、姜,再倒入冷水沒過食材5釐米左右,按煲湯鍵即可。3、出鍋前加入鹽、雞精、葱...
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石斛蓮子瘦肉湯怎麼做-石斛蓮子瘦肉湯的做法
  • 石斛蓮子瘦肉湯怎麼做-石斛蓮子瘦肉湯的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)石斛(適量)蓮子(適量)輔料姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)石斛蓮子瘦肉湯的做法步驟1、準備:豬腱子肉。2、焯水。3、石斛,蓮子,薑片。4、將所有食材放入燉盅裏。5、添加適量的水(一人份)。6、隔水燉2小時。7、燉好的湯調點鹽即可。8、成...
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蓮子百合瘦肉煲怎麼做-蓮子百合瘦肉煲的做法
  • 蓮子百合瘦肉煲怎麼做-蓮子百合瘦肉煲的做法

  • “一款補血又補氣的“元氣大補湯”-「蓮子百合瘦肉煲」,同時具有美容養顏、清熱涼血、寧心安神之功效,包你熬夜也能美美噠!”食材明細主料幹蓮子(60g)瘦肉(300g)百合(30g)紅棗(10g)輔料姜(5g)鹽(2g)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蓮子百合瘦肉煲的做法步驟1、蓮子用熱水浸泡至發脹,百...
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可口的蓮子瑤柱瘦肉湯如何做簡單又好吃
  • 可口的蓮子瑤柱瘦肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時蓮子有着豐富的營養,吃了對身體特別好,特別是女性,吃了可以養顏,瘦肉有着豐富的蛋白質,也可以對身體有着很大的好處,我經常做給我的媽媽吃,希望她能一直年輕漂亮,她也特別喜歡,大家都可以在休閒之餘嘗試一下做這道...
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瘦肉嗆蓮藕怎麼做-瘦肉嗆蓮藕的做法
  • 瘦肉嗆蓮藕怎麼做-瘦肉嗆蓮藕的做法

  • “創新菜,沒打算這麼炒過,蓮藕是前天清炒時多出來的,一想給炒了吧,這就開始了”食材明細主料瘦肉(250克)蓮藕(1段)輔料葱(8棵)配料油(適量)鹽(適量)生粉(適量)雞精(適量)醬油(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉嗆蓮藕的做法步驟1、瘦肉,蓮藕刮皮洗淨備好2、醬油,生粉,葱,豆瓣...
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瘦肉蓮藕紅豆湯怎麼做-瘦肉蓮藕紅豆湯的做法
  • 瘦肉蓮藕紅豆湯怎麼做-瘦肉蓮藕紅豆湯的做法

  • 食材明細主料蓮藕(一節)瘦肉(適量)紅豆(100g)輔料生薑(10g)陳皮(一片)配料鹽(5g)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)瘦肉蓮藕紅豆湯的做法步驟1、鍋洗淨,將蓮藕洗淨之後切塊放入,我是帶皮的,不喜歡吃蓮藕皮的可以去掉!2、切肉適量,建議改用排骨,由於家中排骨用光了,只好用瘦肉代替的!(*^__^*)...
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美味的蓮子百合瘦肉湯如何做簡單又好吃
  • 美味的蓮子百合瘦肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮮百合:2個瘦肉:200幹蓮子:100輔料枸杞子:適量香菜:一棵澱粉:一勺食用油:適量具體步驟1.蓮子浸泡去芯。2.百合洗淨掰成小片;3.豬肉洗淨切片,用澱粉、食用油抓勻醃製15分鐘;4.鍋中放入去芯蓮子燒開後轉效果煮到蓮子...
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百合蓮子瘦肉粥怎麼做-百合蓮子瘦肉粥的做法
  • 百合蓮子瘦肉粥怎麼做-百合蓮子瘦肉粥的做法

  • “此款粥美容養顏,清熱涼血。主治肺燥、肺熱或肺熱咳嗽、熱病後餘熱未清、心煩口渴等病症,百合有滋潤女性皮膚的作用,特別油性皮膚的人更應多吃,適宜體虛肺弱,更年期女性,神經衰弱者,四季皆可食用。又加入了紅棗,紅棗有補氣養血之功效,都是比較適合女性食用的食材。用這幾款食材煮...
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富貴子瘦肉湯怎麼做-富貴子瘦肉湯的做法
  • 富貴子瘦肉湯怎麼做-富貴子瘦肉湯的做法

  • “前天寶寶到她姑婆家玩,摘了些富貴子回來。家裏正好有塊瘦肉,煲了。功能主治:行血祛風,解毒消腫。各家論述1.《綱目》:治咽喉腫痺,蘑水或醋咽之。2.《生草藥性備要》:治痰火,跌打,去瘀生新,寬筋續骨。3.《嶺南採藥錄》:治小兒幹(疳)痞。4.《廣西中藥志》:治風濕骨痛,鶴膝風。5.《...
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墨魚雙蓮瘦肉湯怎麼做-墨魚雙蓮瘦肉湯的做法
  • 墨魚雙蓮瘦肉湯怎麼做-墨魚雙蓮瘦肉湯的做法

  • 食材明細主料墨魚乾(一隻)蓮藕(一節)瘦肉(適量)蓮子(適量)輔料食用油(少許)鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)墨魚雙蓮瘦肉湯的做法步驟1、蓮子清洗一下浸泡一會兒備用。2、墨魚乾提前浸泡好剪成小塊,放入鍋中加少許油煸炒一會兒。3、瘦肉洗淨切成塊狀放入電壓力鍋內...
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自創蓮子百合瘦肉湯如何做簡單又好吃
  • 自創蓮子百合瘦肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料瘦肉:350蓮子:100百合:100輔料鹽:適量具體步驟1.準備好材料2.蓮子和百合事前泡1小時3.瘦肉切小塊,用開水燙過再洗乾淨用4.把全部材料都放鍋裏,加入淹過材料的水5.大火燒開之後轉小火煲2小時,清清淡淡的感覺烹...
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雪蓮果瘦肉湯怎麼做-雪蓮果瘦肉湯的做法
  • 雪蓮果瘦肉湯怎麼做-雪蓮果瘦肉湯的做法

  • “雪蓮果夏天放冰箱後拿出來吃,特別的解渴,清甜細嫩汁水爆足,冬天它就很適合拿來煲湯,加幾片幾顆棗就不用擔心寒冷了,雪蓮果低升糖,用來煲湯清甜清爽,飯前喝上一碗特別舒爽,補水潤燥,低脂通便,適合大眾,也滿足糖人和健身人羣健康飲食的需求。”食材明細主料瘦肉(250g)雪蓮果(2個(拳頭大...
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瘦肉炒蓮藕怎麼做-瘦肉炒蓮藕的做法
  • 瘦肉炒蓮藕怎麼做-瘦肉炒蓮藕的做法

  • “如果喜歡清淡的朋友可以不放肉或辣椒,當然喜歡辣的可以多加點辣椒。謝謝!”食材明細主料蓮藕(500克)瘦肉(150克)輔料姜(50克)蒜肉(50克)幹葱(3個)青椒(2個)紅椒(2個)配料鹽(適量)蠔油(適量)味精(適量)雞粉(適量)豆瓣醬(適量)生粉(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉炒蓮藕的做法步...
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鴿子瘦肉當歸湯怎麼做-鴿子瘦肉當歸湯的做法
  • 鴿子瘦肉當歸湯怎麼做-鴿子瘦肉當歸湯的做法

  • 食材明細主料鴿子(一個)瘦肉(50g)輔料當歸(3~4片)枸杞(適量)黃芪(5片)水(2000毫升)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鴿子瘦肉當歸湯的做法步驟1、鴿子瘦肉焯水。2、放入砂鍋加適量水放當歸黃芪大火煮開轉小火煮半個小時,放枸杞再煮三到五分鐘。3、成品。...
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養生蓮子瑤柱瘦肉湯如何做簡單又好吃
  • 養生蓮子瑤柱瘦肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時蓮子有養心安神的作用,瑤柱有滋補養陰功效,蓮子瑤柱瘦肉湯能夠祛脂養顏,健脾養心,益氣養血。瑤柱含有豐富的蛋白質,它的功效與海帶接近,加在湯裏使湯更加鮮美,男女老少都宜食用。飯前多喝湯能夠增加飽腹感,此湯適...
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淮山蓮子瘦肉粥的做法 寶寶輔食:淮山蓮子瘦肉粥 淮山蓮子瘦肉粥怎麼做
  • 淮山蓮子瘦肉粥的做法 寶寶輔食:淮山蓮子瘦肉粥 淮山蓮子瘦肉粥怎麼做

  • “秋季,小寶寶都比較容易拉肚子,引起脾胃不好。這時候可以多用淮山煲粥吃,淮山健脾。淮山與蓮子可温胃健脾,最適合脾陰不足的小兒。蓮子和粥都要煮得夠爛,一起吃下去。對不到1歲的小兒,山藥和蓮子要盡量碾碎。乾的可磨成粉,再用米湯調成糊糊來喂養。”食材明細主料淮山(50克)蓮子(2...
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蓮子瑤柱瘦肉湯怎麼做-蓮子瑤柱瘦肉湯的做法
  • 蓮子瑤柱瘦肉湯怎麼做-蓮子瑤柱瘦肉湯的做法

  • “此湯健脾養心,益氣養血。湯中豬瘦肉,健脾養血。蓮子性味甘澀平,功能健脾止瀉,養心安神,《神農本草經》説它“主補中養神,益氣力,除百疾”,是常用健脾補虛之品。瑤柱又稱幹本,性味甘鹹平,功能健脾調中。三者合而為湯,健脾胃,益陰血,脾旺復運化,血旺寧心神。大便燥結者,蓮子改用桂圓肉,或...
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瘦肉蓮子湯怎麼做-瘦肉蓮子湯的做法
  • 瘦肉蓮子湯怎麼做-瘦肉蓮子湯的做法

  • “養生的瘦肉蓮子湯來了。”食材明細主料裏脊肉(一塊)蓮子(一大把)輔料紅棗(幾顆)鹿茸(幾片)冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)瘦肉蓮子湯的做法步驟1、裏脊肉切片。2、焯水。3、砂鍋倒入足夠的水,放入焯水清洗過的肉片。4、還有幾片鹿茸,開火煮開,轉小火燉一個小時。5、蓮...
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蓮子乾貝豬瘦肉湯如何做簡單又好吃
  • 蓮子乾貝豬瘦肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料乾貝:50瘦豬肉:200蓮子:300輔料姜:兩小片鹽:適量具體步驟1.將乾貝,蓮子泡發2.瘦肉洗淨切塊放入鍋中,把泡發的蓮子也倒入鍋中3.把乾貝拍碎也放入鍋中,放上兩片姜4.加適量的水,合蓋到位,把火候鈕調至“排骨”或“...
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蓮子百合煲瘦肉如何做簡單又好吃
  • 蓮子百合煲瘦肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蓮子:30百合:30瘦豬肉:200輔料鹽:適量雞精:適量具體步驟1.準備原料,百合、蓮子、瘦豬肉。2.蓮子、百合洗淨,用水泡開。3.瘦豬肉洗淨,切成小塊。4.瘦肉塊用開水焯一下。5.鍋洗淨,加入兩碗水,放入蓮子、百合。6.燒開...
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肉片蓮子湯怎麼做-肉片蓮子湯的做法
  • 肉片蓮子湯怎麼做-肉片蓮子湯的做法

  • 食材明細主料豬肉(150克)蓮子(適量)雞蛋(一個)澱粉(適量)輔料鹽(1克)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉片蓮子湯的做法步驟1、準備好豬肉和雞蛋2、肉剁成沫3、肉沫用澱粉和雞蛋抓勻4、蓮子洗乾淨,裝好水5、肉沫先按一個方向攪上勁,再用手拍成大薄片6、放入裝有蓮子的碗中7...
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蓮藕蓮子瘦肉湯怎麼做-蓮藕蓮子瘦肉湯的做法
  • 蓮藕蓮子瘦肉湯怎麼做-蓮藕蓮子瘦肉湯的做法

  • 食材明細主料蓮藕(一節)蓮子(一把)瘦肉(300g)輔料杞子(15g)姜(2片)調料油(幾滴)鹽(1匙)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕蓮子瘦肉湯的做法步驟1、食材:蓮藕、瘦肉、蓮子、枸杞。2、蓮藕去皮切塊、瘦肉焯水、兩片姜去腥。3、把所有食材放入湯盅內。4、湯盅內加入開水,滴入幾滴油,加入...
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